Dorota Brzozowska

Strona główna
Blog
Dorota Brzozowska

3 min

Marocchino – co to za kawa? Jak wygląda przepis?

Dziś porozmawiamy o marocchino coffee – napoju prosto z Włoch! Włosi bardzo poważnie podchodzą do picia kawy i nic w tym dziwnego, w końcu uchodzą za najbardziej kawowy naród na…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Kawa po hiszpańsku: Cortado, Cafe con Hielo, Cafe Bombon – czym są i jak je zrobić?

Wszyscy dobrze znamy włoskie kawowe klasyki – każdy kawosz próbował już espresso, caffe latte, cappuccino… Cała plejada włoskich kaw weszła na stałe do naszych kawiarnianych zwyczajów. Co jednak wiemy o…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

W czym podawać herbatę? Czy faktycznie najlepiej pije się ją z filiżanek?

Herbata jest obecna w Europie od kilku wieków, gdzie ten napar cieszy się nieustającą popularnością. Kiedyś herbatę pijały głównie wytworne elity arystokracji angielskiej, nic dziwnego więc, że wokół jej podawania…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Ile kalorii jest w kawie? Sprawdzamy!

Może niektórym z nas, szalenie dbającym o zdrowie i dietę, właśnie to pytanie spędza sen z powiek… Ile kalorii ma kawa? Taka z mlekiem? Albo taka bez żadnych dodatków? Tuż…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Jak być kawiarnią less waste w 12 prostych krokach?

Ostatnio często słyszymy, że aby uratować naszą planetę, czasu jest już coraz mniej. Co pozostaje nam zrobić? Możemy gromadzić puszki z konserwami i rozpocząć dłubanie schronu pod naszą kamienicą w…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Sposób na jesień? Kawa z hygge!

Złota polska jesień. Na obrazkach i za oknem wygląda bardzo ładnie, w praktyce potrafi znokautować nawet najsilniejszych zawodników. Kiedy poruszamy się w kompletnej ciemności polskiej jesieni, chandra może dopaść każdego.…

Czytaj wpis

Social Links

Dorota Brzozowska

Marocchino – co to za kawa? Jak wygląda przepis?

Kawa po hiszpańsku: Cortado, Cafe con Hielo, Cafe Bombon – czym są i jak je zrobić?

W czym podawać herbatę? Czy faktycznie najlepiej pije się ją z filiżanek?

Ile kalorii jest w kawie? Sprawdzamy!

Jak być kawiarnią less waste w 12 prostych krokach?

Sposób na jesień? Kawa z hygge!

Hojicha latte

Matcha japońska i chińska – czym się różnią?

Akcesoria, których potrzebujesz, żeby zrobić dobrą matchę w domu

Zimowy rooibos z rokitnikiem

Dlaczego w kawie warto być control freakiem, czyli o kontroli jakości w wersji specialty

Crunchy latte

Kawowe trendy na 2026

Dlaczego espresso w Polsce nie kosztuje tyle, co we Włoszech?

Fellow Aiden – przepisy!

Newsletter