Co wpływa na smak kawy?
Na co dzień dużo słyszy się o tym, co można, a czego nie można zrobić z kawą. Dzisiaj nie będziemy skupiać się na znalezieniu jednego słusznego przepisu, spojrzymy raczej na…
Podziel się
Speciality
liczba wpisów: 232
Jak eksperymentować w domu z kawą? 10 pomysłów na domowe kawowe eksperymenty
10 pomysłów na domowe kawowe eksperymenty. Ale nie będziemy szukać idealnej metody parzenia! Odważ się robić to, czego na co dzień nie robisz! Odważ się olać reguły! Złam kilka wielkich…
Podziel się
Body w kawie – co oznacza?
Body w kawie, czym tak naprawdę jest? Bariści często o nim mówią, uznając je za kluczowy element doświadczenia smakowego, który definiuje charakter naparu. Ale czy naprawdę wiemy, czym jest? Dlaczego…
Podziel się
Royal beans – specjały wśród specialty!
Royal Beans to niezwykła seria kaw wyselekcjonowanych z najlepszych światowych plantacji i wypalonych przez czołowe palarnie. Każda paczka oferuje unikatowy smak i aromat, który wyróżnia się spośród zwykłych kaw. Doświadcz…
Podziel się
Kawy i herbaty miesiąca – luty!
Czy zdajesz sobie sprawę, że ruszył najkrótszy miesiąc w roku? Tak! Mamy luty, a wraz z nim najważniejsze święta w kalendarzu: walentynki oraz tłusty czwartek, co czyni go zdecydowanie ważnym…
Podziel się
Fine robusta
Ze wszystkich zagrożeń dla produkcji kawy na świecie, nic nigdy nie było tak niepokojące jak obecne zmiany klimatu. Według szacunków już w 2050 roku powierzchnia gruntów nadających się do uprawy…
Podziel się