7 rzeczy, których nie wiesz o paleniu kawy
10 lat w kawie nie nauczyło mnie tyle, co kilka miesięcy pracy nad własną palarnią. A i to było niczym, przy tym ile zrozumiałam podczas pierwszej wizyty na farmach. Nawet…
Podziel się
Wpisy autora
Karolina Kosno
Przez 5 lat dopieszczała szalone pomysły i dbała o pozytywną energię Coffeedesk jako PR Manager; koordynowała komunikację Speciality Coffee Association Poland; współorganizowała Mistrzostwa Polski i wspierała Team Poland w walce o światowe tytuły. Obecnie co-owner Heresy Coffee i prezeska Fundacji All Good.
Recycling opakowań do kawy
Założę się, że mimo najszczerszych chęci do dbania o środowisko, każdemu z nas zdarzyło się wrzucić śmieci do nieodpowiedniego pojemnika. To po prostu wcale nie jest takie proste i logiczne,…
Podziel się
Fundacja All Good – przyspieszamy rozwój w kawie specialty
W świetle dochodzących do nas informacji, że kawy zacznie nam wkrótce brakować, jej ceny rosną w szalonym tempie, a farmerzy mierzą się z całą masą problemów środowiskowych, społecznych i ekonomicznych,…
Podziel się
Jaka kawa jest zdrowsza? Z mlekiem, z roślinnym, czy czarna? Sprawdzamy!
Internet jest pełen porównań rodzajów kawy pod kątem kaloryczności, wartości odżywczych, czy ogólnego wpływu na zdrowie. Oczywiście z artykułów o sugestywnych tytułach „czy kawa jest zdrowa” dowiecie się cudów-wianków, sprowadzających…
Podziel się
Kawa non-profit: Polskie palarnie łączą siły w akcji pomocowej na rzecz Ukrainy
Nie kilka procent, nie kilka złotych, ale cała kwota z każdej paczki specjalnej kawy, prawie 50 000 zł przy sprzedaży całości, zostanie przekazana na rzecz Polskiej Akcji Humanitarnej. Jesteśmy niezwykle…
Podziel się
Co zamiast mleka krowiego do kawy? Spróbuj roślinnego!
Kawy z dodatkiem mleka (lub mleko z dodatkiem kawy!) są najczęściej zamawianymi produktami w kawiarniach. Jednocześnie poszukiwanie alternatyw dla produktów odzwierzęcych, skłania coraz częściej do testowania napojów roślinnych, które mogłyby…
Podziel się