Podsumowanie 2022 w Coffeedesk!
W ramach cyklu Coffeedesk od kuchni, dzielimy się z Wami tym, co dzieje się w naszych kawiarniach. Podsumowaliśmy sobie ubiegły rok zarówno tam, jak i w całej firmie i zebraliśmy…
Podziel się
Lifestyle
319 wpis
Mleko roślinne – game changer na Mistrzostwach Świata Baristów
Zmiany, zmiany i jeszcze raz zmiany… Tuż przed świętami Speciality Coffee Association ogłosiło ogromną zmianę w regulaminie World Barista Champion, właściwie największą od początku istnienia mistrzostw świata. Chodzi o napój…
Podziel się
Coffeedesk od kuchni – jak to jest być baristą?
Cykl życia baristy można podzielić na trzy części – poranną, środkową i popołudniową zmianę. Co dzieje się w naszych życiach od momentu wejścia za bar aż po koniec pracy? Dzielimy…
Podziel się
Kawowe trendy na 2023 rok
Raport na temat globalnego rynku kawiarni specialty w latach 2023-27 zapewnia, że mimo bieżącej sytuacji ekonomicznej i politycznej, sektor będzie wzrastał w całym prognozowanym okresie. Rynek napędza niezmiennie wzrastająca konsumpcja…
Podziel się
Przepis na (przed)świąteczny sticky toffee pudding
Święta pachną piernikiem. Niestety porządny piernik wymaga sporo przygotowań i czasu. Co gdyby tak świąteczny piernik zastąpić równie miękkim i aromatycznym sticky toffee puddingiem? Mamy ciasto szybkie i idealne na…
Podziel się
Prezentownik Coffeedesk 2024
Dla wielu z nas kawa to coś więcej niż sposób na rozpoczęcie dnia. Na co dzień może być trudno cieszyć się małymi rzeczami, które składają się na każdy dzień życia,…
Podziel się