Aga Bukowska

Strona główna
Blog
Aga Bukowska

3 min

Ekspres nie pobiera wody – co robić? Możliwe przyczyny

Ledwo otwierając oczy idziesz do kuchni aby zaparzyć pierwszą kawę, włączasz ekspres przed ważnym spotkaniem w pracy albo otwierasz właśnie zmianę w kawiarni, wciskasz guzik, który powinien sprawić, że pełen…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

PIXEL – nowa palarnia w naszej ofercie

Właścicielami poznańskiej palarni PIXEL, w której wypalane są kawy dla Świeżo Palonej, są Jakub Stróżyński oraz Paweł Małkowski. Paweł był prowodyrem całego zamieszania, a swoją przygodę z kawą zaczął solo,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Immersja i perkolacja, czyli zanurzanie i przepływanie kawy

Immersja i perkolacja brzmią jak pojęcia ze sprawdzianu z chemii, ale w kawowym słowniku można przełożyć je na dużo prostszy język – to zanurzanie i przepływanie. Oznaczają dwa główne sposoby…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Kawowy przewodnik po Bydgoszczy

Muszę przyznać, że jako rodowita torunianka Bydgoszcz traktowałam zawsze trochę po macoszemu. Dałam jej jednak szansę i okazało się, że kawowo ma naprawdę dużo do zaoferowania – od miejsc prowadzonych…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Przewodniki

Kawowy Szczecin – najlepsze kawiarnie!

Szczecin ma szczególne miejsce w naszych sercach, po pierwsze dlatego, że jest rzut beretem od Kołobrzegu, a po drugie – ponieważ znajduje się tutaj jedno z trzech naszych coffeedeskowych biur.…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

World of Coffee 2023 – nowości, trendy i spostrzeżenia

Odbywające się co roku targi kawowe wyznaczają w trendy w branży na kolejne miesiące. Co przykuło naszą uwagę podczas World of Coffee w Atenach? Mistrzostwa Od 22 do 24 czerwca…

Czytaj wpis

Social Links

Aga Bukowska

Ekspres nie pobiera wody – co robić? Możliwe przyczyny

PIXEL – nowa palarnia w naszej ofercie

Immersja i perkolacja, czyli zanurzanie i przepływanie kawy

Kawowy przewodnik po Bydgoszczy

Kawowy Szczecin – najlepsze kawiarnie!

World of Coffee 2023 – nowości, trendy i spostrzeżenia

Matcha japońska i chińska – czym się różnią?

Akcesoria, których potrzebujesz, żeby zrobić dobrą matchę w domu

Zimowy rooibos z rokitnikiem

Zielona herbata z mandarynką

LOW CAF – nie tylko trend, ale kierunek rozwoju palarni!

Dlaczego w kawie warto być control freakiem, czyli o kontroli jakości w wersji specialty

Crunchy latte

Kawowe trendy na 2026

Dlaczego espresso w Polsce nie kosztuje tyle, co we Włoszech?

Newsletter