Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
    • Przewodniki
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
    • Przewodniki
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Kawa

Kawa

liczba wpisów: 554
espresso z ekspresu ciśnieniowego
Czytaj wpis
  • 5 min
  • Akcesoria
  • Ekspresy
  • Kawa

Dlaczego kawa z ekspresu jest słaba… albo zbyt kwaśna, wodnista czy zimna? Czy to zawsze wina sprzętu?

  • 28 lutego 2022
  • Krzysztof Włodek
Przyjęło się uważać, że słaba, kwaśna, wodnista bądź zimna kawa to wina, odpowiednio: baristy, gdy pijemy ją w kawiarni; znajomych, gdy pijemy kawę „w gościach”, i sprzętu, gdy przygotowanie kawy…
Czytaj wpis
Podziel się
metody obróbki kawy
Czytaj wpis
  • 10 min
  • Kawa
  • Speciality

Skąd ten cynamon w kawie? O eksperymentalnej fermentacji, aromatyzowaniu i kontrowersjach, jakie wzbudzają te procesy

  • 21 lutego 2022
  • Aga Bukowska
Aromatyzowanie to od pewnego czasu gorący temat, który wywołuje mnóstwo dyskusji w branży i dzieli środowisko kawowe na zwolenników i przeciwników tego procesu. Zebraliśmy dla Was wypowiedzi wielu specjalistów z…
Czytaj wpis
Podziel się
wisnie kawowca
Czytaj wpis
  • 2 min
  • Kawa
  • Speciality

Odmiany kawy: Eugenioides – zapomniany rodzic 

  • 12 lutego 2022
  • Kuba Kalusiński
Competition Coffee to bardzo szeroki temat, który co roku na mistrzostwach świata wyznacza kawowe trendy – czy to wśród odmian kawowych, czy metod fermentacji. O nowych, hybrydowych szczepach arabik miałem…
Czytaj wpis
Podziel się
kawa z mlekiem
Czytaj wpis
  • 3 min
  • Kawa

Autostopem przez Drogę Mleczną, czyli historia kawy z mlekiem

  • 8 lutego 2022
  • Kuba Kalusiński
Kapuczina, flat na wynos czy latte na owsie mają jeden wspólny mianownik: mleko. Jak długo znamy napoje kawowe, tak samo długo towarzyszy im mleko. To pierwszy podział kawy, jakiego nauczyłem…
Czytaj wpis
Podziel się
Czytaj wpis
  • 3 min
  • Kawa
  • Speciality

Przelew Miesiąca – luty: El Salvador Lombardia od Sloane

  • 1 lutego 2022
  • Marcin Rzońca
Czasami potrzebujesz po prostu otulenia kocykiem, ciszy i świętego spokoju z kubkiem kawy. Żeby nic nie rozpraszało i było błogo oraz przyjemnie. Nie potrzeba też wtedy kawy, która jest rześka,…
Czytaj wpis
Podziel się
kawa odija espresso
Czytaj wpis
  • 3 min
  • Kawa

Espresso Miesiąca – luty: Indie Ratnagiri od Odija

  • 1 lutego 2022
  • Kuba Kalusiński
Dzień dobry! Witam w lutym – miesiącu, w którym najważniejsze jest jedno święto… tłusty czwartek. Ten szczególny dzień warto celebrować nie tylko z pączkiem i faworkiem, ale też z tłustym…
Czytaj wpis
Podziel się

Coffeedesk

  • Hojicha latte

    • 26 sierpnia 2025
    Czytaj wpis
  • Matcha japońska i chińska – czym się różnią?

    • 14 października 2025
    Czytaj wpis
  • Akcesoria, których potrzebujesz, żeby zrobić dobrą matchę w domu

    • 8 stycznia 2026
    Czytaj wpis
  • Zimowy rooibos z rokitnikiem

    • 11 grudnia 2025
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • 1
    Dlaczego w kawie warto być control freakiem, czyli o kontroli jakości w wersji specialty
    • 18 lutego 2026
  • 2
    Crunchy latte
    • 27 stycznia 2026
  • 3
    Kawowe trendy na 2026
    • 31 grudnia 2025
  • 4
    Dlaczego espresso w Polsce nie kosztuje tyle, co we Włoszech?
    • 28 listopada 2025
  • 5
    Fellow Aiden – przepisy!
    • 24 listopada 2025
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
Newsletter
Subskrybuj
  • Ekspresy do kawy
  • Spieniacze do mleka
  • Młynki do kawy
  • Zaparzacze do herbaty
  • Kawa
  • Kawa Lavazza
  • Butelki termiczne
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.