Kawa z beczki? Czym jest barrel aged coffee?
O co chodzi z tym leżakowaniem kawy w beczce? Po co w ogóle to robić? Czy jest sens tak traktować ziarna speciality? Kiedy i dlaczego? Cóż, jeśli jeszcze nigdy nie…
Podziel się
Ziarna
179 wpis
Hi!Coffeedesk. Abonament na kawę? Jak to działa?
Wyobraź sobie, że nie musisz pamiętać, by złożyć zamówienie, a kawa trafia prosto w Twoje ręce. Że ktoś zrobił już wszystko za Ciebie, przefiltrował morze najlepszej kawy i wybrał takie…
Podziel się
Espresso Miesiąca – styczeń: nie takie zwykłe espresso od The Barn
Nowy rok rozpoczynamy z nowym espresso miesiąca! Tym razem przedstawiamy ziarno z Rwandy wypalone w niemieckiej palarni The Barn. Kawa palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego…
Podziel się
Przelew Miesiąca – styczeń: Tim Wendelboe na dobry początek roku
Jakoś dobrnęliśmy do 2021 roku. Co prawda problemy z 2020 wciąż jeszcze rzutują na naszą rzeczywistość, ale jakoś raźniej, przynajmniej na razie, spogląda się na nadchodzące miesiące. Żeby tę perspektywę…
Podziel się
Przelew Miesiąca – grudzień: Wroasters i Etiopia Bale Mountain
Kawy z Etiopii chyba nigdy nie znudzą się miłośnikom dobrej kawy. Wcale się nie dziwię, sam je uwielbiam! W ramach trzech Przelewów Miesiąca na grudzień 2020 znajdziecie Etiopię z wrocławskiej…
Podziel się
Przelew Miesiąca – grudzień: Hard Beans i Salwador Gilberto Baraona
Lubicie wracać do różnych wspomnień? Ja owszem. Jeden z trzech grudniowych Przelewów Miesiąca to powrót do przeszłości w nowej odsłonie. Przedstawiam Wam Salwador Gilberto Baraona Los Pirineos z opolskiej palarni…
Podziel się