Podsumowanie 2022 w Coffeedesk!
W ramach cyklu Coffeedesk od kuchni, dzielimy się z Wami tym, co dzieje się w naszych kawiarniach. Podsumowaliśmy sobie ubiegły rok zarówno tam, jak i w całej firmie i zebraliśmy…
Podziel się
Historia herbaty – 5 ciekawostek
Herbata to drugi, po wodzie, najpopularniejszy napój na świecie – starszy od kawy o ponad 2 tysiące lat. Wokół początków jej spożywania krąży wiele legend, a historia herbaty skrywa mnóstwo…
Podziel się
Mleko roślinne – game changer na Mistrzostwach Świata Baristów
Zmiany, zmiany i jeszcze raz zmiany… Tuż przed świętami Speciality Coffee Association ogłosiło ogromną zmianę w regulaminie World Barista Champion, właściwie największą od początku istnienia mistrzostw świata. Chodzi o napój…
Podziel się
Palarnia miesiąca: Story, czyli historia dobrej kawy
Jak może zdążyliście się zorientować, od nowego roku obok znanej i lubianej kawy miesiąca, z której oczywiście nie mamy zamiaru rezygnować, wprowadziliśmy równolegle palarnię, którą w danym miesiącu będziecie mogli…
Podziel się
Coffeedesk od kuchni – jak to jest być baristą?
Cykl życia baristy można podzielić na trzy części – poranną, środkową i popołudniową zmianę. Co dzieje się w naszych życiach od momentu wejścia za bar aż po koniec pracy? Dzielimy…
Podziel się
Kawy i herbaty miesiąca – styczeń!
2023! To już ten moment, w którym 2070 jest bliżej niż 1970. Stajemy się o rok starsi, jednym przybędzie trójka z przodu, jeszcze innym czwórka. Spora część z nas postara…
Podziel się