Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
    • Przewodniki
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
    • Przewodniki
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Basia Ciupińska

Wpisy autora

Basia Ciupińska

8 wpis
Żoliborzanka z wyboru, łodzianka z charakteru. Kawa, muzyka i pieski to trzy filary jej zdrowia psychicznego. Uwielbia porządek, więc nikogo nie dziwi, że kawiarnię nazwała Błysk. Ulubiona kawa - dopieszczona.
Czytaj wpis
  • 2 min
  • Kawa
  • Przepisy

Letnie napoje na bazie espresso!

  • 12 czerwca 2023
  • Basia Ciupińska
Gorące promienie słońca ogrzewają nam twarze już od jakiegoś czasu i coraz częściej wybieramy cold brew zamiast przelewu, a wyobraźnia sensoryczna przestawia się na bardziej orzeźwiające i owocowe smaki. Dlatego…
Czytaj wpis
Podziel się
Czytaj wpis
  • 4 min
  • Kawa
  • Przepisy

Jesieniarskie kawy, czyli smaczny sposób na chłody

  • 27 września 2022
  • Basia Ciupińska
Kiedy tylko temperatura za oknem spada poniżej 20 stopni, mój organizm zaczyna domagać się ciepłej kawy. Już nie cold brew, nie ice latte, tylko gorąca, aromatyczna kawa zaprząta mój coffeegeekowy…
Czytaj wpis
Podziel się
Czytaj wpis
  • 5 min
  • Akcesoria
  • Bariści
  • Ekspresy

Perfect tamping, czyli jak ubić kawę w portafiltrze, żeby było pysznie?

  • 16 września 2022
  • Basia Ciupińska
Jest wiele czynników wpływających na ekstrakcję espresso, a większość z nich sprowadza się do techniki, czyli kunsztu baristy. Umiejętność równomiernego ubicia kawy to ważny element tej techniki. Ten artykuł powstał…
Czytaj wpis
Podziel się
Czytaj wpis
  • 3 min
  • Przepisy

Czas rozpusty, czyli przepis na waniliową kawę

  • 20 sierpnia 2022
  • Basia Ciupińska
Kawa waniliowa to doskonały wybór dla wszystkich, którzy pragną wzbogacić swój codzienny rytuał kawowy o wyjątkowy smak. Napój łączy w sobie aromatyczną kawę z nutą słodyczy i delikatności wanilii, tworząc…
Czytaj wpis
Podziel się
Prezentownik
Coffee Lab
Kawa doppio
Czytaj wpis
  • 5 min
  • Kawa
  • Speciality
  • Ziarna

Doppio –  co to za kawa? Jak ją zrobić?

  • 20 lipca 2022
  • Basia Ciupińska
Każda specjalizacja w dziedzinie gastronomii ma swój najważniejszy, bazowy produkt, dzięki któremu możemy sprawdzić ogólną jakość serwowanych pozycji. W przypadku lodziarni są to lody śmietankowe, testując pizzerię zamówimy margheritę, a…
Czytaj wpis
Podziel się
Czytaj wpis
  • 4 min
  • Herbata
  • Przepisy
  • Zdrowie

Herbata po marokańsku

  • 8 lipca 2022
  • Basia Ciupińska
Dzisiaj będzie trochę o rytuałach i zaskakującym sposobie na upał. Każdy z nas zapewne zna (albo tak przynajmniej myślą nasze nauczycielki polskiego z liceum) fragment Pana Tadeusza o rytuale parzenia…
Czytaj wpis
Podziel się

Coffeedesk

  • Jak rozpoznać dobrą matchę i na co zwracać uwagę?

    • 13 marca 2025
    Czytaj wpis
  • Let’s get dirty!

    • 29 kwietnia 2025
    Czytaj wpis
  • Japońska kultura picia herbaty

    • 28 lutego 2025
    Czytaj wpis
  • Zimowe napary

    • 27 grudnia 2024
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • temperatura parzenia kawy 1
    Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy
    • 29 stycznia 2017
  • 2
    Jaki automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu wybrać?
    • 31 października 2022
  • kawiarka Bialetti Mukka 3
    Łaciata kawiarka Bialetti Mukka, czyli szybka i prosta kawa mleczna
    • 12 sierpnia 2021
  • 4
    Kawa bez drogiego ekspresu? Mamy inne sposoby na jej przygotowanie!
    • 7 grudnia 2016
  • jura ekspres ciśnieniowy 5
    Ranking ekspresów ciśnieniowych do kawy na 2024 rok – które sprawdzają się najlepiej?
    • 11 grudnia 2023
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
  • Ekspresy do kawy
  • Spieniacze do mleka
  • Młynki do kawy
  • Zaparzacze do herbaty
  • Kawa
  • Kawa Lavazza
  • Butelki termiczne
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.