Zakazana miłość baristy, czyli kawa z mlekiem na zimno
Kawa mrożona, ice latte, frappe – wszyscy chcą je pić, ale nie każdy ma odwagę się do tego przyznać. Usłyszałam ostatnio, że kawa z mlekiem to dla baristy takie disco…
Podziel się
Lykke, czyli szczęście oraz nowa jakość w świecie kawy
Lykke w Szwecji, skąd pochodzi, oznacza szczęście. Trudno wyobrazić sobie markę bardziej przesiąkniętą luzem i niespieszną ideą fika, czyli skandynawskiej przerwy na kawę. Przemierzając Sztokholm bardzo często można natknąć się…
Podziel się
Kawy i herbaty miesiąca: Czerwiec – Coffee Lab, Le Piantagioni del Caffe, Kusmi Tea, Or Tea?
Dzień dobry i witam bardzo serdecznie na początku wakacyjnej przygody! Pamiętajcie o SPF, okularach przeciwsłonecznych, zaklepaniu biletów na Intercity wcześniej, by mieć pewne miejsce siedzące, i o wakacyjnych zapasach kaw…
Podziel się
Pieczona owsianka z owocami i czekoladą
Pieczona owsianka z aromatem kawy oraz owocową niespodzianką w środku to cudowny początek dnia, którego przygotowanie ogranicza się do wymieszania składników za pomocą blendera, natomiast reszta dzieje się sama. Wkładamy…
Podziel się
Jak zaparzyć dripa V60? 3 metody parzenia
Ciężko obecnie wyobrazić sobie świat kawy przelewowej bez drippera. To na pozór proste urządzenie stało się swego rodzaju atrybutem baristy i synonimem trzeciej fali kawowej. Kawę z dripa wypijemy w…
Podziel się
Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!
Znany jako popularna przyprawa w kuchni indyjskiej, posiada też szereg właściwości leczniczych. Dzisiaj serwujemy dawkę wiedzy o kardamonie oraz dwa przepisy, które pozwolą Wam uatrakcyjnić ulubione napary herbaciane. Kilka słów…
Podziel się