Nauka w służbie kawy
Coraz częściej kawa to nie tylko synonim dawki kofeiny w płynnej formie, ale cała kultura, która za ciemnym naparem stoi. Nic więc dziwnego, że nowinki technologiczne dotarły także na ziarnisty…
Podziel się
Zatrzymać lato na talerzu – przepis na panna cottę kawową
Latem często zapominamy o ciężkich, pieczonych ciastach i z większą ochotą sięgamy po przyjemnie chłodzące, zimne desery. Dlatego, chcąc zatrzymać lato na dłużej, pokażę Wam dzisiaj jak zrobić panna cottę…
Podziel się
Herbaty Miesiąca – wrzesień: Black Tea Mulberry i Sencha Goji
Upalny sierpień zakamuflował strzał z jesieni prosto w twarz. Zorientowałem się, że podświadomie liczyłem na to, że skoro katastrofa klimatyczna i coraz cieplej, to może chociaż przyświeci i pogrzeje do…
Podziel się
Espresso Miesiąca – wrzesień: klasyczna Brazylia na dobry początek jesieni!
Kawa robi dobrze na wiele sposobów. Pobudza, smakuje, jest pretekstem do spotkań, wywołuje uśmiech oraz daje zatrudnienie milionom osób. Bariści, roasterzy, importerzy oraz oczywiście farmerzy, dzięki drzewom kawowca mogą wyżywić…
Podziel się
Opakowania, czyli tam, gdzie kawa spotyka się z designem
Mnóstwo kolorów, ciekawe wzory, zdjęcia, rysunki, ilustracje stworzone przez artystów – na paczkach kawy możecie znaleźć dosłownie wszystko. To właśnie paczka jest miejscem, w którym kawa spotyka się z designem.…
Podziel się
Przelew Miesiąca – wrzesień: Bomba słodyczy już czeka!
Jeśli jesteście ze Śląska, na pewno doświadczyliście pięknej tradycji w pierwszej klasie podstawówki – tyty. To taka pierońsko duża tyta wypełniona po brzegi bombonami i innymi słodkościami. Jak nie mieszkaliście…
Podziel się