Archiwa: Kawa - Strona 2 z 91 - Blog Coffeedesk.pl

8 min

Latte art – porady baristów!

Latte art wygląda jak magia, ale w rzeczywistości to po prostu kwestia techniki i odrobiny wprawy. Kluczowe są dobrze spienione mleko, odpowiedni kąt dzbanka i ten jeden, decydujący ruch nadgarstkiem.…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Terroir, varietal i masl – dlaczego kawa smakuje? Pochodzenie kawy a jej smak

Smak kawy nie wynika tylko z tego, z jakiej palarni ją kupiliśmy. Przed zaparzeniem, przed wypaleniem, a nawet przed obróbką, smak kawy kształtuje jej uprawa i czynniki temu towarzyszące. Symbioza warunków.…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

6 lat COFFEE PLANT – czas na świętowanie!

Urodziny COFFEE PLANT to nie tylko celebracja sześciu lat istnienia, ale także dowód na to, jak dynamicznie rozwija się marka. Ich podejście do kawy, designu i budowania społeczności sprawia, że…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Kawa i perfumy – jak zapach zmienia smak? Zaskakujące wnioski z warsztatu!

Jak smakuje kawa w towarzystwie zapachu jaśminu? Warsztat „Cały ten sens”, zorganizowany przez Coffeedesk we współpracy z perfumerią Galilu i palarnią HAYB, pozwolił uczestnikom odkryć, jak ściśle powiązane są smak…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Kawa
Ziarna

Zbiory kawy – co, gdzie, jak?

Sezon zbiorów kawy trwa, a zmiany klimatyczne i rosnące ceny stawiają producentów przed ogromnymi wyzwaniami. Jak tegoroczne zbiory wpłyną na smak Twojej kawy i jej cenę w najbliższych miesiącach oraz…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

12 min

Podwyżki cen kawy – co to oznacza w praktyce?

Podwyżki cen kawy to temat, który od wielu tygodni nurtuje całą branżę. Czy ceny kawy drastycznie się zmienią? Czy przyszłość specialty jest zagrożona, a może wręcz przeciwnie – obecna sytuacja…

Czytaj wpis

Social Links

Kawa

Latte art – porady baristów!

Terroir, varietal i masl – dlaczego kawa smakuje? Pochodzenie kawy a jej smak

6 lat COFFEE PLANT – czas na świętowanie!

Kawa i perfumy – jak zapach zmienia smak? Zaskakujące wnioski z warsztatu!

Zbiory kawy – co, gdzie, jak?

Podwyżki cen kawy – co to oznacza w praktyce?

Jak rozpoznać dobrą matchę i na co zwracać uwagę?

Let’s get dirty!

Japońska kultura picia herbaty

Wiosenne przebudzenie – czas na detoks!

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Jaki automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu wybrać?

Łaciata kawiarka Bialetti Mukka, czyli szybka i prosta kawa mleczna

Kawa bez drogiego ekspresu? Mamy inne sposoby na jej przygotowanie!

Ranking ekspresów ciśnieniowych do kawy na 2024 rok – które sprawdzają się najlepiej?

Newsletter