Archiwa: Kawiarniany biznes - Strona 4 z 5

Strona główna
Blog
Lifestyle
Kawiarniany biznes

6 min

Jak robić tani marketing kawiarni?

Hej, człowieku pracujący w kawie! Po pierwsze, chciałabym Ci pogratulować. Cóż to za wspaniałe uczucie, gdy pasja staje się sposobem na życie! A kawa to wyjątkowo wdzięczny temat, prawda? Po…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

A ty syp mi talary do koszyka, czyli o napiwkach słów kilka

Napiwki. Czyli tipy. Nieodłączny element dyskusji w kontekście obsługi klienta. Powód wielu skoków do gardeł w internetowych debatach. Chciałbym przyjrzeć się tej kwestii w oparciu o doświadczenia zarówno w kawiarniach…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

Wywiad: Wesoła Cafe. “Słuchamy tych, którzy chcą do nas mówić”.

Para, na którą przyjemnie patrzeć. Emanuje od nich dobra energia, spokój i dojrzałość. Zawsze uśmiechnięci, serdeczni i otwarci na swoich gości. Oto Iza i Rafał Mayerowie – kawowe małżeństwo, które…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Zanim wydrapiesz im oczy

Przez ostatni tydzień na Twoim brewbarze gościła cudowna kawa. No poezja panie! Ale to już przeszłość, przyszedł czas na zmianę menu. Zamawiasz kolejne ziarna, z palarni Jakiejśtam. W celu przygotowania…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

CoffeeDesk cumuje w Warszawie! Kawiarnia i sklep przy Wilczej już działa!

Dobra kawa w Polsce ma się coraz lepiej. Dostępność świeżych ziaren oraz odpowiednich akcesoriów jest niezła i praktycznie każde większe miasto ma przynajmniej jedną kawiarnię, która spełnia wysokie standardy kawowe.…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

10 min

Siedem grzechów głównych klientów kawiarni

W ostatnim tekście przedstawialiśmy siedem grzechów głównych kawiarnianego hospitality, a raczej jego braków czy zaniedbań. Wszechświatem rządzą różnego rodzaju prawa wyrównawcze, na przykład zasada zachowania energii czy masy. Z drugiej strony…

Czytaj wpis

Social Links

Kawiarniany biznes

A ty syp mi talary do koszyka, czyli o napiwkach słów kilka

Wywiad: Wesoła Cafe. “Słuchamy tych, którzy chcą do nas mówić”.

Zanim wydrapiesz im oczy

CoffeeDesk cumuje w Warszawie! Kawiarnia i sklep przy Wilczej już działa!

Siedem grzechów głównych klientów kawiarni

Miód do herbaty – jaką powinna mieć temperaturę? Kiedy go dodać?

Herbata matcha – co to jest i jakie ma właściwości?

Święto herbaty – Free Tea Day

Matcha latte – przepis na latte na bazie matchy

Zielona herbata na noc – czy warto pić ją przed snem? A może sprawdzi się inny rodzaj?

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera