Archiwa: Palarnie - Strona 6 z 14

Strona główna
Blog
Kawa
Palarnie

2 min

Espresso Miesiąca – sierpień: What The Funk od HAYB

Warszawski HAYB to palarnia bliska mojemu sercu. Byłem z nią związany przez parę ładnych lat, podczas których wypiłem hektolitry świetnej kawy i świetnie bawiłem się na szkoleniach, kawowych festiwalach i…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Jak łączyć kawę z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kawą!

Nie wiem, jak Wy, ale ja każdej wiosny przechodzę ten sam proces – pierwsze słoneczne dni i już myślami jestem w lipcu, spędzając ciepłe wieczory w ogródku ulubionego lokalu, z…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

A może by tak… udać się w sensoryczną podróż po Kenii?

Kawa z Kenii zawsze była takim swoistym symbolem mnie, bo też jestem trochę kwaśny, trochę słodki, a przynajmniej tak mi się zdaje! Ale o to chyba lepiej zapytać moją żonę……

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca – lipiec: nutella i gruszka w Kolumbii od Rusty Nails

Zazwyczaj kupując kawę, kierujemy się tym, z jakiego kraju pochodzi. Etiopia – wiadomo, kwiaty, brzoskwinie w obróbce mokrej i soczyste owoce w obróbce naturalnej. Kenia – porzeczki, rabarbar, maliny! Jest…

Czytaj wpis

Le Piantagioni del Caffe espresso miesiąca

Czytaj wpis

3 min

Espresso Miesiąca – czerwiec: Ethiopia Dambi Uddo od Le Piantagioni del Caffe

Śniło mi się ostatnio, że włoskie palarnie zaczęły palić kawy wysokiej jakości z niewielkich kooperatyw. Kawy jednorodne, sprowadzane transparentnie i wypalane tak, by zachować ich naturalny charakter… Moment… To nie…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

9 min

One Bean Only – jedno ziarno, wiele smaków

Zastanawialiście się kiedyś, co by było, gdyby 8 palarni otrzymało to samo zielone ziarno i każda z nich wypaliłaby kawę na swój własny sposób? Czy otrzymalibyśmy 8 identycznych kaw? A…

Czytaj wpis

Social Links

Palarnie

Espresso Miesiąca – sierpień: What The Funk od HAYB

Jak łączyć kawę z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kawą!

A może by tak… udać się w sensoryczną podróż po Kenii?

Espresso Miesiąca – lipiec: nutella i gruszka w Kolumbii od Rusty Nails

Espresso Miesiąca – czerwiec: Ethiopia Dambi Uddo od Le Piantagioni del Caffe

One Bean Only – jedno ziarno, wiele smaków

Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

Herbaciane cold brew w trzech wersjach!

Herbata po marokańsku

Kawy i herbaty miesiąca: Kwiecień – Peru Cajamarca od HAYB, Peru San Fernando od Figa Coffee, Blend Tea i Teabag

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera