Archiwa: Ziarna - Strona 26 z 28

3 min

Espresso Miesiąca: Maj: Czekolada, truskawki, jagody, klasyka!

Espresso Miesiąca to jest to! Ma zaskakujące oblicza i niejedno imię. W zwie się Teresa. I kręci z Audunem… Słowem wstępu Espresso Miesiąca, nad którym się jakiś czas temu rozwodziłem…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Przelew Miesiąca: Maj: Naturalnie pachnąco.

Przelew Miesiąca, jak sama nazwa wskazuje, musi być co miesiąc. Mamy maj, mamy więc i nową kawę – obrabiana na sucho Nikaragua Santa Teresa z warszawskiej palarni Coffee Republic. Nikaragua…

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca: Kwiecień: Klasycznie czy sowizdrzalsko? To Twój wybór!

Czeskie miasto Liberec będzie kojarzyć mi się od dziś nie tylko ze skokami narciarskimi! W moje ręce wpadła wypalona tamże pod espresso, przez palarnię Nordbeans, Kolumbia Exótico – nasze nowe…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Przepisy na kawy smakowe? Pod pewnymi, restrykcyjnymi, warunkami…

Przepisy na kawy smakowe są najróżniejsze – czekolada, truskawka, kokos, rum, banan, orzechy, cynamon… Spoglądając czasami w przelocie na stoiska wypełnione przezroczystymi słoikami z ziarnami, brwi unoszą się ze zdziwienia,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

Espresso Miesiąca na marzec udowadnia, że esencjonalna filiżanka z Ameryki Południowej nie musi być zawsze taka sama. Wystarczy do dobrze znanych i lubianych ziaren z Brazylii dodać kilka innych składników…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Dlaczego kawa jest gorzka? Czy musi taka być? Jak powinna smakować „idealna” kawa?

Czy kawa naprawdę musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł i słodka jak miłość? I czy przy tym wszystkim naprawdę musi być gorzka? Naprawdę? Gorzka kawa?…

Czytaj wpis

Social Links

Ziarna

Espresso Miesiąca: Maj: Czekolada, truskawki, jagody, klasyka!

Przelew Miesiąca: Maj: Naturalnie pachnąco.

Espresso Miesiąca: Kwiecień: Klasycznie czy sowizdrzalsko? To Twój wybór!

Przepisy na kawy smakowe? Pod pewnymi, restrykcyjnymi, warunkami…

Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

Dlaczego kawa jest gorzka? Czy musi taka być? Jak powinna smakować „idealna” kawa?

Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

Herbaciane cold brew w trzech wersjach!

Garbniki w herbacie – co to jest? Czy powodują gorzki smak?

Herbata po marokańsku

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera