Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Piotr Jeżewski

Wpisy autora

Piotr Jeżewski

W kawie od 2012. Ni to długo, ni to krótko, tak myślę! Współtwórca palarni Heresy Reformed Coffee, green coffee buyer, roaster, konsultant, Q-Grader. Mam szczęście do ludzi. Tak dla logiki, kaw z Hondurasu, gór i herbatki. Nie dla miejskich legend, ślepej wiary w autorytety i mięska. Słonecznego dnia!
Czytaj wpis
  • 6 min
  • Kawa
  • Speciality
  • Ziarna

Współczesne metody obróbki kawy speciality

  • 23 kwietnia 2019
  • Piotr Jeżewski
Mimo, iż w świecie kawy speciality nadal dominują trzy główne rodzaje obróbki ziaren, w ostatnich latach coraz częściej mamy do czynienia z ciekawymi eksperymentami w tej dziedzinie. Ich efekty są…
Czytaj wpis
Podziel się
Czytaj wpis
  • 2 min
  • Kawa
  • Przepisy
  • Speciality
  • Ziarna

Espresso miesiąca – kwiecień: Arcaffe Mokacrema

  • 6 kwietnia 2019
  • Piotr Jeżewski
No i dobra, i jest! Ci, którzy byli przekonani, że kwietniowe espresso miesiąca to primaaprilisowy żart przecierają oczy ze zdumienia. No bo jak to? Włoska kawa? Przecież tyle razy było…
Czytaj wpis
Podziel się
jak się pali kawę
Czytaj wpis
  • 9 min
  • Kawa
  • Polecane
  • Speciality
  • Ziarna

Jak pali się kawę? Podstawy roastingu.

  • 11 marca 2019
  • Piotr Jeżewski
Boom branży specialty coffee trwa w najlepsze od kilkunastu lat. Bariści nieprzerwanie zdobywają doświadczenie, pogłębiają wiedzę o kawie, poszerzają swoje umiejętności, uczą się nowoczesnych technik. Z biegiem czasu ich zawód…
Czytaj wpis
Podziel się
espresso miesiąca marzec audun rwanda
Czytaj wpis
  • 2 min
  • Kawa
  • Przepisy
  • Speciality
  • Ziarna

Espresso Miesiąca – marzec: Rwanda Mahembe od Auduna

  • 5 marca 2019
  • Piotr Jeżewski
Nie bez radości zareagowałem otwierając paczkę z nowym espresso miesiąca, wysłaną z kołobrzeskiej centrali. Nigdy nie ukrywałem, że Audun to jeden z moich ulubionych roasterów. A tu proszę – Rwanda z…
Czytaj wpis
Podziel się
gabi master b
Czytaj wpis
  • 3 min
  • Akcesoria
  • Akcesoria
  • Alternatywy
  • Kawa
  • Testy

Gabi Master B – poręczna pomoc w kawowej sprawie

  • 27 lutego 2019
  • Piotr Jeżewski
Jak się ma plan A, zawsze trzeba mieć plan B. Z tego wniosku wyszli Koreańczycy z firmy Glowbeans, twórcy znanego już dripera Gabi Master A. Czym jest więc Gabi Master B,…
Czytaj wpis
Podziel się
espresso miesiąca luty
Czytaj wpis
  • 2 min
  • Kawa
  • Przepisy
  • Speciality
  • Ziarna

Espresso Miesiąca – luty: Gwatemala Mariliandia od Rusty Nails

  • 4 lutego 2019
  • Piotr Jeżewski
James Henson buduje pierwszą wersję Kermita, Elvis Presley debiutuje w telewizji, a Vladimir Nabokov publikuje kontrowersyjną Lolitę. Wikipedia zna oczywiście jeszcze mnóstwo mniej lub bardziej istotnych dla świata wydarzeń z…
Czytaj wpis
Podziel się

Nawigacja po wpisach

Previous 1 2 3 4 5 … 13 Next

Hario

  • cold brew

    Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

    • 18 maja 2022
    Czytaj wpis
  • Herbaciane cold brew w trzech wersjach!

    • 23 czerwca 2022
    Czytaj wpis
  • zielona herbata

    Garbniki w herbacie – co to jest? Czy powodują gorzki smak?

    • 14 marca 2022
    Czytaj wpis
  • Herbata po marokańsku

    • 8 lipca 2022
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • kawiarka 1
    Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?
    • 15 sierpnia 2022
  • co to drip 2
    Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!
    • 27 lutego 2017
  • french press nalewanie kawy do filiżanki 3
    French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.
    • 22 maja 2017
  • Arcaffe - dobra kawa do ekspresu automatycznedo 4
    Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?
    • 10 września 2019
  • temperatura parzenia kawy 5
    Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy
    • 29 stycznia 2017
Ralf from @thebarnberlin has a few words for you a Ralf from @thebarnberlin has a few words for you about the current Filter of The Month 🌸 ☕️
Catch the teas of August 🌸 💘 @haybcoffee is Catch the teas of August 🌸

💘 @haybcoffee is a very simple but thoughtful blend. Green tea with peppermint and black and redcurrant.

💘Long Man Tea is Summer Cherry, which is a blend of black teas with beautiful large teepees and the addition of freeze-dried cherries and hibiscus.
Teodora, straight from Bucharest, has a few words Teodora, straight from Bucharest, has a few words for you about the current Espresso of the Month roasted by @sloanecoffee 💙 cheers! 

#specialtycoffee #coffeedesk #sloanecoffee #specialtycoffeeroaster #specialtycoffeeshop
☕️ Check out this month’s Coffees of the Mon ☕️ Check out this month’s Coffees of the Month! Go to coffeedesk.com 🏃🏻
A creamy coffee-based drink crafted using patented A creamy coffee-based drink crafted using patented Hardtank cold water technology and infused with liquid nitrogen. Naturally perfect, made exclusively from the highest quality coffee beans sourced in a direct trade model from befriended farmers. 

🤔 HOW WAS NITRO MADE? 

It started with a dream. A dream to have a delicious, fresh, creamy cold brew anywhere you want - to take it with you on a bike ride on a sunny summer day, while walking in the park, or when visiting friends in the city. And then... Then we'd like to say that magic happened, but nope - it was science. This spectacular drink is the result of intensive scientific research and many discoveries.

Cheers - here's to science! 

👉🏼 Hard Beans - Nitro Cold Brew Coffee Classic 200 ml 
👉🏼 Hard Beans - Nitro Cold Brew Coffee Extra Kick 200 ml 
👉🏼 Hard Beans - Nitro Cold Brew Coffee Special Panama Savage 200 ml 
👉🏼 Hard Beans - Nitro Cold Brew Coffee Flat White Sweet 200 ml 

#nitrocoldbrew #nitrocoffee #specialtycoffee #alternativebrewing #coldbrewcoffee #cannedcoffee #coffeedesk #specialtycoffeeroaster #specialtycoffeeassociation #specialtycoffeeshops #baristadaily
For your weekend #wellbeing routine, we highly rec For your weekend #wellbeing routine, we highly recommend @dworzysk herbal teas 🌿 we've just restocked, so to collectively answer a lot of questions: they're here!

Take until they're gone again ✨💜
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
Zapisz się do newslettera

i bądź na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami

Tagi
aeropress akcesoria alternatywy barista bialetti cappuccino chemex ciekawostki cold brew comandante drip dripper ekspres ekspres ciśnieniowy espresso espresso miesiąca etiopia flat white hario herbata herbata miesiąca kawa kawa miesiąca kawa speciality kawa w domu kawiarka kawiarnia latte lifestyle młynek młynek do kawy palarnia polska promocja przelew przelew miesiąca przepis przepisy recenzja specialty teapigs test v60 warszawa zdrowie
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.