Archiwa: Kawa - Strona 69 z 76 - Blog Coffeedesk.pl

6 min

No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II

W pierwszej części braliśmy na warsztat zawartość kofeiny w kawach przelewowych. Dziś na tronie król. Espresso. Pijemy je od lat ponad stu. Dodajmy kilka zer, a otrzymamy liczbę mitów, które…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

Espresso Miesiąca na marzec udowadnia, że esencjonalna filiżanka z Ameryki Południowej nie musi być zawsze taka sama. Wystarczy do dobrze znanych i lubianych ziaren z Brazylii dodać kilka innych składników…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

Drip. Synonim kawowej rewolucji, świeżych i pachnących singli najwyższej jakości, pełni smaku oraz slow coffee. Poznając te rewiry dobrego smaku nie można pominąć dripa i jego wpływu na alternatywę kawową. Dowiedz się,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Dlaczego kawa jest gorzka? Czy musi taka być? Jak powinna smakować „idealna” kawa?

Czy kawa naprawdę musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł i słodka jak miłość? I czy przy tym wszystkim naprawdę musi być gorzka? Naprawdę? Gorzka kawa?…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

Bądź pro, sięgnij po espresso – inwestycja w niedrogi sprzęt.

Półki z ekspresami w popularnych sklepach ze sprzętem domowym uginają się od różnych modeli. Dostępność, raty, promocje i przekonanie, że w takich miejscach dostanie się najlepsze rzeczy, powodują, że w…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Hario Largo. Nie tylko na herbatę.

Każdy barista i home barista boryka się czasem z problemem jak zaparzyć w domu kawę tak, by smakowała jak na cuppingu. Podczas degustacji pojawiają się truskawki, morele i owoce cytrusowe,…

Czytaj wpis

Social Links

Kawa

No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II

Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

Dlaczego kawa jest gorzka? Czy musi taka być? Jak powinna smakować „idealna” kawa?

Bądź pro, sięgnij po espresso – inwestycja w niedrogi sprzęt.

Hario Largo. Nie tylko na herbatę.

Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

Herbaciane cold brew w trzech wersjach!

Herbata po marokańsku

Kawy i herbaty miesiąca: Maj – Story Coffee Roasters, Craft Coffee Roasters, Teapigs i Lune Tea

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera