Archiwa: Speciality - Strona 34 z 39

Strona główna
Blog
Kawa
Speciality

2 min

Przelew Października: Dżemowe przetwory!

April Coffee, prosto z Kopenhagi, nie po raz pierwszy pojawia się w Przelewie Miesiąca. Jednak październikowa Etiopia Chelelektu idealnie wpisuje się w tę porę roku. Znajdą się dojrzałe owoce, dżemowe…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Daty ważności kawy to nie wszystko! Co jeszcze mówi opakowanie?

W swojej pracy niejednokrotnie spotykałam się z pytaniami co powinno znaleźć się na opakowaniu z kawą i dlaczego jest to ważne. Mówi się, że kawa jest jak wino i jest…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara? A czy kawa w ogóle może się… przeterminować?

„Ta kawa ma już osiemnaście dni od wypalenia! Staroć! Nie kupuj! Nie pij!”, albo „Palenie w zeszłym miesiącu… Ech, szkoda nawet otwierać”. Stara, „przeterminowana” kawa, to temat rozpalający dyskusję wśród…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Niedobra i słaba kawa – dlaczego? Co poszło nie tak?

Przez ostatni tydzień na Twoim brewbarze gościła cudowna kawa. No poezja panie! Ale to już przeszłość, przyszedł czas na zmianę menu. Zamawiasz kolejne ziarna, z palarni Jakiejśtam. W celu przygotowania…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Brazylia Miaki – gorąca czekolada z dawką kofeiny!

Japońska rodzina uprawiająca w Brazylii kawę (mającą swe korzenie w Etiopii), która wypalona w niemieckim piecu przez Norwega przypomina w smaku belgijską czekoladę. Taka jest właśnie krótka historia nowych ziaren,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Weź garść drobniaków i kup zestaw do dripa.

Bardzo często spotykam się ze stwierdzeniem, iż akcesoria do kaw przelewowych są drogie. Że drip to hipsterski wymysł, gdzie płaci się tylko za wygląd. Prawda jest nieco inna. Kilkadziesiąt złotych…

Czytaj wpis

Social Links

Speciality

Przelew Października: Dżemowe przetwory!

Daty ważności kawy to nie wszystko! Co jeszcze mówi opakowanie?

Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara? A czy kawa w ogóle może się… przeterminować?

Niedobra i słaba kawa – dlaczego? Co poszło nie tak?

Brazylia Miaki – gorąca czekolada z dawką kofeiny!

Weź garść drobniaków i kup zestaw do dripa.

Matcha japońska i chińska – czym się różnią?

Akcesoria, których potrzebujesz, żeby zrobić dobrą matchę w domu

Zimowy rooibos z rokitnikiem

Crunchy hojicha hot chocolate, czyli zimowy komfort w kubku

LOW CAF – nie tylko trend, ale kierunek rozwoju palarni!

Dlaczego w kawie warto być control freakiem, czyli o kontroli jakości w wersji specialty

Crunchy latte

Kawowe trendy na 2026

Dlaczego espresso w Polsce nie kosztuje tyle, co we Włoszech?

Newsletter