Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
kombucha z dodatkami
  • Herbata
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy
  • Rodzaje

Herbata z cynamonem – oto 3 proste przepisy!

  • 9 października 2020
  • 4 min. czytania
  • Anna Rumanek
Total
143
Shares
141
0
2
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Lifestyle
  • >
  • Kawowe przepisy
  • >
  • Herbata z cynamonem – oto 3 proste przepisy!

Jesień rozgościła się na dobre, a to oznacza, że czas obudzić w sobie jesieniarę i rozkoszować się aromatycznymi, rozgrzewającymi, pełnymi pozytywnych emocji naparami. Zatem usiądź wygodnie, a ja pokażę Ci, jak zrobić trzy wersje herbaty z cynamonem, idealne na chłodniejsze dni.

Jak działa herbata z cynamonem?

Herbata z cynamonem to obowiązkowa pozycja na liście jesienno-zimowych umilaczy. Słodko-pikantny cynamon cudownie rozgrzewa, przyjemnie relaksuje intensywnym, ciepłym aromatem i efektownie wygląda w kubeczku z napojem.

Poza tym posiada szereg korzystnych właściwości leczniczych. Za najcenniejsze substancje zawarte w cynamonie uważa się aldehyd cynamonowy o działaniu przeciwnowotworowym oraz epikatechinę wspierającą funkcjonowanie układu nerwowego. Można go również stosować wspomagająco w czasie przeziębienia oraz dolegliwości żołądkowych. Co więcej, przyspiesza przemianę materii, obniża poziom glukozy i cholesterolu we krwi. Dlatego też herbatę z cynamonem warto popijać nie tylko z powodu walorów smakowych.

Dodatkowo napar z dodatkiem cynamonu można przygotować na wiele smacznych sposobów, uzupełniając go innymi przyprawami, owocami lub miodem, tak że każdy znajdzie coś dobrego dla siebie. Zatem nie zwlekajcie, uzupełnijcie zapasy przypraw korzennych oraz ulubionej herbaty i koniecznie przetestujcie każdy z poniższych przepisów.

Jak zrobić herbatę z cynamonem?

Chai tea latte

Pierwsza moja propozycja to tradycyjna, indyjska masala chai, czyli mocna, czarna herbata doprawiona pikantnymi, aromatycznymi przyprawami, miodem lub brązowym cukrem i mlekiem. To herbata z cynamonem, imbirem i goździkami, która doskonale smakuje, błogo rozgrzewa i skutecznie stawia na nogi, niczym mocna kawa. Aby przygotować taką orientalną słodko-korzenną rozpustę dla zmysłów, potrzebne będzie kilka minut, jeżeli jednak to dla Ciebie za dużo zabawy, możesz skorzystać z gotowej kompozycji doskonałej herbaty i aromatycznych przypraw Teapigs Chai Tea. Muszę przyznać, że masala chai to moje uzależnienie o tej porze roku i przygotowuję ją niemal codziennie. W zależności od możliwości czasowych pierwszą bądź drugą wersję. Zapewniam, że tak i tak jest pysznie.

Teapigs chai tea
Teapigs Chai Tea

Przepis na chai tea latte

Składniki:

  • 1 piramidka ulubionej czarnej herbaty, np. Teapigs English Breakfast
  • 250 ml wody
  • ok. 125 ml mleka
  • 1-2 łyżeczki miodu

Przyprawy:

  • 1 laska cynamonu
  • 1 strąk kardamonu
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 2 goździki
  • 1 plasterek imbiru
  • mała szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta cynamonu do oprószenia mlecznej pianki

Przygotowanie:

  1. Do niedużego garnka włożyć wszystkie przyprawy zalać wodą i gotować około 5 – 10 minut.
  2. Zdjąć z palnika, dodać herbatę i zaparzyć, tak aby napar był skoncentrowany i intensywny.
  3. Gotową herbatę przecedzić do filiżanki/kubka, dodać ciepłe spienione mleko i delikatnie oprószyć cynamonem. Podawać od razu po przygotowaniu.

herbata z cynamonem chai tea latte

Rooibos z cynamonem i cydrem

Rooibos z dodatkiem cynamonu i dobrego cydru to jest to, czego potrzebujesz w chłodne jesienno-zimowe wieczory, kiedy wracasz do domu po długim, wyczerpującym dniu. To subtelnie pikantna kompozycja bez kofeiny o relaksująco-odprężającym działaniu. Rooibos to bowiem bezkofeinowa alternatywa dla kawy i herbaty, za to pełna dobroczynnych antyoksydantów.

Przepis na rooibos z cynamonem i cydrem

Składniki:

  • 1 piramidka herbaty Teapigs Honeybush & Rooibos
  • 50 ml dobrej jakości cydru
  • 1-2 łyżeczki miodu
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu
  • 1-2 plasterki cytryny (cytrynę należy wcześniej sparzyć)

Przygotowanie:

  1. Zaparzyć 250 ml herbaty rooibos razem z laską cynamonu oraz gwiazdką anyżu.
  2. Dosłodzić miodem, dodać cydr oraz plasterki cytryny. Podawać od razu po przygotowaniu.

rooibos z rozgrzewającymi dodatkami

Niecodzienna herbata cynamonowa, czyli kombucha z jabłkiem

Schłodzona, delikatnie musująca kombucha kojarzy się głównie z latem i wakacjami, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby odrobinę poeksperymentować. Dlatego dzisiaj wzbogacimy ją pikantnym cynamonem oraz słodkimi jabłkami i stanie się jesiennym przysmakiem. I chociaż przygotowanie jej trochę trwa, to nie jest to zajęcie przesadnie angażujące, większość czasu to po prostu czekanie. Zapewniam jednak, że warto wykazać się odrobiną cierpliwości, ponieważ kombucha w takim wydaniu to prawdziwy HIT.

kombucha z cynamonem i jabłkiem

Przepis na cynamonową kombuchę z jabłkiem

Składniki:

  • 4 piramidki czarnej herbaty, np. Teapigs English Breakfast
  • 2 litry wody
  • 150 gramów cukru
  • SCOBY – „grzybek herbaciany”
  • 200 ml kombuchy z wcześniejszej fermentacji – starter

Dodatkowo:

  • 2 laski cynamonu
  • 1 duże, słodkie jabłko

Przygotowanie:

  1. W dużym szklanym naczyniu/słoju o pojemności około 3 litrów zaparzyć 2 litry czarnej, mocnej herbaty.
  2. Dodać cukier, wymieszać i odstawić do wystudzenia.
  3. Do wystudzonego naparu dodać scoby oraz starter. Następnie szczelnie przykryć kawałkiem gazy i obwiązać gumka recepturką.
  4. Całość odstawić w ciepłe, zacienione miejsce na 7 -10 dni. W tym czasie najlepiej próbować napój i dostosować czas fermentacji do swoich preferencji. U mnie to zajmuje najczęściej 7 dni.
  5. Kiedy uznasz, że kombucha jest gotowa, obrane jabłko pokroić w drobną kostkę i nałożyć po równo do dwóch butelek (butelki powinny być szczelnie zamykane, odpowiednie do przechowywania gazowanych napojów), do każdej dodać laskę cynamonu i nalać przecedzoną kombuchę zostawiając około 5 cm wolnej przestrzeni (około 200 ml kombuchy wraz z grzybkiem zostaw do kolejnej fermentacji).
  6. Tak przygotowany napój w butelkach ponownie odstawić w ciepłe, zacienione miejsce na kolejne 3-5 dni. Po tym czasie gotową kombuchę przechowywać w lodówce.
  7. Schłodzony, delikatnie musujący napój podawać z kawałkami jabłek.

rozgrzewająca i zdrowa kombucha z dodatkami

Koniecznie przetestuj i daj znać, która wersja herbaty z cynamonem jest Twoją ulubioną. A jeżeli wciąż czujesz niedosyt, na blogu znajdziesz jeszcze 3 inne pomysły na rozgrzewające herbaty. Bo w jesieni najlepsze jest to, że w końcu mamy więcej czasu, aby delektować się ulubionym naparem.

Total
143
Shares
Share 141
Tweet 0
Pin it 2
Anna Rumanek
Anna Rumanek

Z miłości do słodkości i fotografii kulinarnej prowadzi bloga Fitsweet.me. Nigdy nie rozstaje się z kubkiem mocnej kawy i dobrym deserem.

Powiązane tematy
  • chai tea
  • chai tea latte
  • herbata
  • herbata z cynamonem
  • herbata z dodatkami
  • kombucha
  • rooibos
  • teapigs
Powiązane produkty
Czytaj wpis

Hario Chacha Kyusu-Maru - Czajniczek do zaparzania herbaty 450ml

  • Cena: 115.00 zł
Czytaj wpis

teapigs English Breakfast 15 piramidek

  • Cena: 25.00 zł
Czytaj wpis

Loveramics Egg - Filiżanka i spodek Cafe Latte 300 ml - Rose

  • Cena: 55.00 zł
Czytaj wpis

teapigs Honeybush and Rooibos 50 piramidek

  • Cena: 73.50 zł
Czytaj wpis

Hario Coffee Glass V60 - 450ml

  • Cena: 99.00 zł
Czytaj wpis

Loveramics Pro Tea - Kubek z zaparzaczem 450 ml - Teal

  • Cena: 99.00 zł
Czytaj wpis

teapigs Earl Grey Strong 20 piramidek - Puszka

  • Cena: 59.00 zł
Czytaj wpis

Hario Tea Press 2 filiżanki - Olive Wood

  • Cena: 179.00 zł
Może Cię zainteresować
kawa trzy w jednym
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Lifestyle
  • Zdrowie

Kawa 3w1 – co się w niej kryje?

  • 18 stycznia 2021
  • Ola Orzechowska
herbaty miesiąca stycznia Teministeriet i Paper & Tea
Czytaj wpis
  • Herbata
  • Marki
  • Przepisy
  • Rodzaje

Herbaty miesiąca – styczeń: złożone smaki od Teministeriet i wiosenne orzeźwienie od Paper&Tea

  • 5 stycznia 2021
  • Paweł Świderski
przepis na biszkopt kawowy
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy

Nasz przepis na cudowny biszkopt kawowy

  • 31 grudnia 2020
  • Anna Rumanek
HardTank produkcja nitro i cold brew
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Kawa
  • Lifestyle

Wynalazki z (o)polskiego kawowego podwórka – poznajcie HardTank!

  • 23 grudnia 2020
  • Piotr Stanisławski
ciasto korzenne z kawą
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy

Świąteczne ciasto korzenno-kawowe

  • 16 grudnia 2020
  • Anna Rumanek
herbaty grudnia recenzja
Czytaj wpis
  • Herbata
  • Marki
  • Przepisy
  • Rodzaje

Herbaty Miesiąca – grudzień: świąteczne smaki od Solberg&Hansen i Mount Everest Tea

  • 10 grudnia 2020
  • Piotr Jeżewski
przepis na kawę piernikową
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy

Jak zrobić domową kawę piernikową? Przedstawiamy przepis!

  • 6 grudnia 2020
  • Anna Rumanek
kawiarnia Coffeedesk Próżna 7 Warszawa
Czytaj wpis
  • Lifestyle

Czym zaskoczy Cię nowa kawiarnia Coffeedesk?

  • 1 grudnia 2020
  • Monika Pigan

Hario

  • kombucha z dodatkami

    Herbata z cynamonem – oto 3 proste przepisy!

    • 9 października 2020
    Czytaj wpis
  • kombucha jak zrobić

    Co to jest kombucha i jak ją zrobić?

    • 27 sierpnia 2020
    Czytaj wpis
  • bawarka herbata z mlekiem

    Bawarka – jak zrobić idealną herbatę z mlekiem?

    • 14 sierpnia 2020
    Czytaj wpis
  • Herbata z alkoholem - jak je łączyć?

    Jak herbata łączy się z alkoholem – nasze przepisy na wakacyjne drinki z herbatą!

    • 24 lipca 2020
    Czytaj wpis
  • czym słodzić herbatę

    Czym można posłodzić herbatę? 10 zamienników białego cukru

    • 28 września 2020
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • kawiarka 1
    Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?
    • 29 listopada 2016
  • co to drip 2
    Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!
    • 27 lutego 2017
  • eureka olympus 3
    Dlaczego warto zainwestować w młynek?
    • 17 lipca 2018
  • Arcaffe - dobra kawa do ekspresu automatycznedo 4
    Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?
    • 10 września 2019
  • french press nalewanie kawy do filiżanki 5
    French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.
    • 22 maja 2017
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
Zapisz się do newslettera

i bądź na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami

Tagi
aeropress akcesoria alternatywy barista bialetti cappuccino chemex ciekawostki comandante drip dripper ekspres ekspres ciśnieniowy espresso espresso miesiąca etiopia flat white hard beans hario herbata kawa kawa miesiąca kawa speciality kawa w domu kawiarka kawiarnia latte lifestyle młynek młynek do kawy palarnia polska porady promocja przelew przelew miesiąca przepis przepisy recenzja specialty teapigs test v60 warszawa zdrowie
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OKPolityka prywatności