Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
kawiarnia Coffeedesk Próżna 7 Warszawa
  • Lifestyle

Czym zaskoczy Cię nowa kawiarnia Coffeedesk?

  • 1 grudnia 2020
  • 5 min. czytania
  • Monika Pigan
Total
6
Shares
6
0
0
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Lifestyle
  • >
  • Czym zaskoczy Cię nowa kawiarnia Coffeedesk?

Oto i ona. Jesteśmy bardzo dumni i szczęśliwi, że w tym pełnym wyzwań czasie możemy Ci ją przedstawić. Najmłodsza w rodzinie Coffeedesk, równie gościnna i stylowa jak dwa pozostałe showroomy, ale z własnym unikatowym charakterem – przed Wami nasza nowa kawiarnia przy Próżnej 7 w Warszawie. Zanim nas odwiedzisz, rozgość się wirtualnie. Przeczytaj, czym zaskoczyła nas nowa przestrzeń, jakie historie skrywa i jakie kawowe marzenia chcemy w niej spełniać.

Do kawiarni na osiedlu Bajkowym w Kołobrzegu i uwielbianej przez warszawiaków Wilczej 42, dołączył showroom w samym sercu stolicy – przy ulicy Próżnej. Podczas tworzenia kameralnych miejsc dla miłośników kawy, korzystamy ze sprawdzonej receptury –  najlepsze ziarna, klimatyczna przestrzeń, ludzie z pasją, którzy uwielbiają parzyć kawę i… duża dawka dobrej zabawy. Mocno podążamy też za duchem miejsca, w którym tworzymy nasze showroomy – nie inaczej było w przypadku kawiarni przy Próżnej.

wejście do kawiarni Coffeedesk przy Próżnej 7

Miejsce z historią

Ta króciutka, licząca zaledwie 160 metrów, uliczka w śródmieściu Warszawy to przestrzeń, w której od wieków splatały się losy polskich i żydowskich mieszkańców stolicy. Choć ulica wzięła nazwę od braku zabudowań, w miarę upływu czasu zamieniła się w tętniący życiem handlowy zakątek w pobliżu placu Grzybowskiego, gdzie jak w soczewce skupia się historia miasta. Kupcy sprzedający artykuły metalowe i żelazne, bliskość Marszałkowskiej, pierwsza w Warszawie centrala telefoniczna – przy Próżnej wiele działo się już od XIX stulecia.

Jak podają twórcy portalu Warszawy historia ukryta pod numerem 7 w budynku zaprojektowanym przez Franciszka Braumanna już w XIX wieku znajdowała się restauracja, a przed wojną mieścił się dom handlowy J. Lipszyca, salon mód, a nawet skład strusich piór. Książka telefoniczna z przełomu 1938 i 1939 roku zdradza, że budynek zamieszkiwała głównie żydowska inteligencja, adwokaci i kupcy. Mieścił się tam wówczas sklep z pasami transmisyjnymi, atelier z akcesoriami rymarskimi i sportowymi, zapewne jeździeckimi.

Kamienica pod numerem 7 oraz kilka sąsiednich budynków przy Próżnej przetrwało wojnę i kilka lat temu przeszły generalną renowację, by przywrócić im dawny blask. 

Podczas pracy przy tworzeniu showroomu historia towarzyszyła nam na każdym kroku, wszak kamienica jest pod opieką konserwatora zabytków. Duch przeszłości płatał nam też figle – podarował piękną czerwoną cegłę na ścianach, którą pieczołowicie wyeksponowaliśmy, ale i gąszcz tajemniczych instalacji, które ukryliśmy pod sufitem. On sam w sobie stał się dziełem sztuki współczesnej – zatem, głowy do góry! 

Design w służbie wygodzie

Projekt wnętrza Próżnej to dzieło Pauliny Gardzielik, odpowiedzialnej za wygląd wszystkich naszych kawiarni. To dzięki niej we wnętrzach widać wspólne cechy, choć każde z miejsc ma swój własny klimat. W nowym showroomie nie mogło zabraknąć charakterystycznych dla naszych przestrzeni lamp Vertigo – znajdziesz je również w Kołobrzegu i na Wilczej. 

Zależy nam na tym, żebyś czuł się u nas dobrze – dlatego stawiamy na przyjemne w odbiorze materiały i faktury – ciekawa sklejka, piękne forniry, komfortowe tkaniny i właściwie dobrane światło i dźwięk. Nie mogło też zabraknąć kolorów – przy Próżnej króluje róż i pomarańcz. 

Wystrój wnętrza nowej kawiarni powierzyliśmy polskim markom – 366 Concept, Wood & Paper oraz Pufa Design. 366 Concept stworzyło personalizowane ławki i poduchy oraz ozdobiło lokal ikonami polskiego wzornictwa z lat 60. – fotelami Lis oraz 366 projektu Józefa Chierowskiego. Wood & paper wykonało wyjątkowe stoły, a całość dopełniła akcesoriami i dodatkami Pufa design. 

Kawowe laboratorium 

Wnętrze nowego showroomu skrywa prawdziwą gratkę dla żądnych kawowej wiedzy – kameralną salę szkoleniową. Nie możemy się doczekać, gdy będziemy mogli Cię zaprosić na warsztaty i indywidualne szkolenia. W profesjonalnie wyposażonej przestrzeni, eksperci Coffeedesk rozwiążą dla Was wszelkie kawowe zagadki. 

salka szkoleniowa w kawiarni Coffeedesk na Próżnej 7

Rozbudziliśmy Twoją ciekawość? Uchylamy zatem rąbka tajemnicy. W sali szkoleniowej znajdziesz dwa najwyższej jakości ekspresy marki La Marzocco, jeden z niewielu w Polsce Hardtanków, czyli urządzenie do produkcji cold brew w krótkim czasie, laboratorium cuppingowe, specjalistyczne oświetlenie do treningów sensorycznych czy system filtracji wody z regulacją dozowania minerałów, dzięki któremu woda może mieć dowolne parametry – to tylko część z innowacyjnych sprzętów, które umieściliśmy w naszym kawowym laboratorium. Pomogą one ekspertom Coffeedesk przekazać wiedzę i zapewnić maksimum praktyki podczas zajęć.

Jeśli jakieś pytanie z kategorii kofeinowej męczy Cię już teraz, nie czekaj do warsztatów. Spytaj naszych baristów – tajemną kawową wiedzę przekazał im Maciej Duszak, Mistrz Polski Brewers Cup, trener SCA i Master of Coffee Science w Coffeedesk. Nasza obsługa nie tylko przyrządzi doskonałą kawę, ale także opowie o jej pochodzeniu, zdradzi, jak wydobyć z ziaren najlepszy smak, a także doradzi podczas zakupów. 

Bo to, co niezmienne i charakterystyczne dla naszych showroomów, odnajdziesz także przy Próżnej – tu także półki uginają się od kaw z całego świata, dziesiątek smaków najwyższej jakości herbaty oraz akcesoriów do ich parzenia. Kupisz tutaj także ceramikę czy kubki termiczne, a nawet większe sprzęty, jak choćby Moccamaster.

kawiarniana półka na Próżnej 7

Metamorfoza po zmierzchu

Nie sądziliśmy, że kiedyś to napiszemy, ale nie samą kofeiną człowiek żyje. Tworząc nową kawiarnię, zależało nam, by była ona miejscem spotkań, nie tylko podczas porannej, szybkiej kawy czy popołudniowej filiżanki herbaty.

Najmłodsza z kawiarni Coffeedesk po zmroku nieco zmienia swój charakter. Bardzo się cieszymy, że będziemy mogli Cię gościć także późnym wieczorem. W kawiarni przy Próżnej już wkrótce będzie można spróbować naturalnych win z polskich winnic i kraftowego piwa z Kołobrzegu. Wszyscy w Coffeedesku uwielbiamy celebrować dobre momenty i nie możemy się doczekać, by zaprosić Cię na leniwy wieczór z przyjaciółmi przy winie. Nasza obsługa z niecierpliwością czeka, by odkryć przed Wami pełnię możliwości nowej przestrzeni.

Taka metamorfoza wymaga też odpowiedniego, nowego menu. O przekąski, zarówno te pasujące do kawy, jak i umilające chwile przy winie, po mistrzowsku zadbała Magdalena Święciaszek, która skomponowała kartę. Naturalne, lokalne składniki, świeże pieczywo, doskonałe sery z Wańczykówki oraz od Wege Sióstr i wędzone ryby z Zielenicy, orzechy i figi. Wszystko w wersji, którą łatwo zabrać ze sobą w drogę.

słodkie przysmaki w kawiarni Coffeedesk Próżna 7
Przekonaj się sam – zapraszamy od 7:30 do 21:00 w dni powszednie, w soboty czekamy na Was od 9:00 do 20:00, a w niedzielę od 10:00 do 20:00.

Total
6
Shares
Share 6
Tweet 0
Pin it 0
Monika Pigan
Monika Pigan

Człowiek-orkiestra, kiedy nie pisze, to raczej coś knuje lub organizuje. W Coffeedesk odpowiedzialna za PR i komunikację, ma słabość do ludzi, Instagrama i flat white.

Powiązane tematy
  • coffeedesk
  • kawiarnia
  • kawiarnie Coffeedesk
  • lifestyle
  • Próżna
  • Próżna 7
Powiązane produkty
Czytaj wpis

Loveramics Stone - Dzbanek z zaparzaczem 600ml - Granite

  • Cena: 175.00 zł
Czytaj wpis

Moccamaster KBG 741 Select - Brick Red - Ekspres przelewowy

  • Cena: 999.00 zł
Czytaj wpis

La Marzocco Linea Mini - Biały

  • Cena: 19999.00 zł
Czytaj wpis

Bialetti Kitty 4tz

  • Cena: 139.00 zł
Czytaj wpis

Hario ceramiczny Drip V60-02 Różowy

  • Cena: 89.00 zł
Czytaj wpis

Fellow - Carter Everywhere Mug - Kubek termiczny - Szary 355 ml

  • Cena: 149.00 zł
Czytaj wpis

Fellow Stagg Kettle - Czajnik - Miedziany

  • Cena: 449.00 zł
Czytaj wpis

Hario Chacha Kyusu-Maru - Czajniczek do zaparzania herbaty 450ml

  • Cena: 93.00 zł
Czytaj wpis

Jura J6 Piano White

  • Cena: 7499.00 zł
Może Cię zainteresować
Hi!Coffeedesk subskrypcja
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Lifestyle
  • Speciality
  • Ziarna

Hi!Coffeedesk. Abonament na kawę? Jak to działa?

  • 25 stycznia 2021
  • Marta Tuszyńska
kawa trzy w jednym
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Lifestyle
  • Zdrowie

Kawa 3w1 – co się w niej kryje?

  • 18 stycznia 2021
  • Ola Orzechowska
przepis na biszkopt kawowy
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy

Nasz przepis na cudowny biszkopt kawowy

  • 31 grudnia 2020
  • Anna Rumanek
HardTank produkcja nitro i cold brew
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Kawa
  • Lifestyle

Wynalazki z (o)polskiego kawowego podwórka – poznajcie HardTank!

  • 23 grudnia 2020
  • Piotr Stanisławski
ciasto korzenne z kawą
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy

Świąteczne ciasto korzenno-kawowe

  • 16 grudnia 2020
  • Anna Rumanek
przepis na kawę piernikową
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy

Jak zrobić domową kawę piernikową? Przedstawiamy przepis!

  • 6 grudnia 2020
  • Anna Rumanek
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle
  • Przepisy
  • Speciality

Kawa po wiedeńsku – jak ją pić? Przepis na kawę z bitą śmietaną

  • 6 listopada 2020
  • Anna Rumanek
herbata z kawałkami jabłka od teapigs
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Herbata
  • Lifestyle
  • Marki
  • Przepisy

Święto herbaty – Free Tea Day

  • 19 października 2020
  • Marta Tuszyńska

Hario

  • kombucha z dodatkami

    Herbata z cynamonem – oto 3 proste przepisy!

    • 9 października 2020
    Czytaj wpis
  • kombucha jak zrobić

    Co to jest kombucha i jak ją zrobić?

    • 27 sierpnia 2020
    Czytaj wpis
  • bawarka herbata z mlekiem

    Bawarka – jak zrobić idealną herbatę z mlekiem?

    • 14 sierpnia 2020
    Czytaj wpis
  • herbata w filiżance Loveramics

    Ile kalorii ma herbata? Sprawdzamy kaloryczność herbat!

    • 25 września 2020
    Czytaj wpis
  • czym słodzić herbatę

    Czym można posłodzić herbatę? 10 zamienników białego cukru

    • 28 września 2020
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • kawiarka 1
    Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?
    • 29 listopada 2016
  • co to drip 2
    Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!
    • 27 lutego 2017
  • eureka olympus 3
    Dlaczego warto zainwestować w młynek?
    • 17 lipca 2018
  • Arcaffe - dobra kawa do ekspresu automatycznedo 4
    Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?
    • 10 września 2019
  • french press nalewanie kawy do filiżanki 5
    French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.
    • 22 maja 2017
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
Zapisz się do newslettera

i bądź na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami

Tagi
aeropress akcesoria alternatywy barista bialetti cappuccino chemex ciekawostki comandante drip dripper ekspres ekspres ciśnieniowy espresso espresso miesiąca etiopia flat white hard beans hario herbata kawa kawa miesiąca kawa speciality kawa w domu kawiarka kawiarnia latte lifestyle młynek młynek do kawy palarnia polska porady promocja przelew przelew miesiąca przepis przepisy recenzja specialty teapigs test v60 warszawa zdrowie
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OKPolityka prywatności