Kawowy spacer po Wrocławiu
Kilka godzin we Wrocławiu to idealna ilość czasu, żeby odhaczyć punkty na jego kawowej mapie. W ładny dzień polecają się piesze wycieczki z punktu z kawą A, do punktu z…
Podziel się
Dookoła świata
15 wpis
Kawowy przewodnik po Krakowie
Kawowa mapa Krakowa może nie jest szalenie rozbudowana, ale tutejsi kawosze zdecydowanie wiedzą, czym jest kawa specialty, i jakość swoich kawiarni wnoszą na zupełnie nowe poziomy. Do tych miejsc, dzięki…
Podziel się
Kultura kawowa
Kultura kawowa to bardzo złożone pojęcie i właściwie do pewnego stopnia umowne. Trudno doszukać się tego zjawiska w dawnej Polsce, bo chociaż kawiarnie powstawały u nas już na początku poprzedniego…
Podziel się
Kawa ristretto – co to jest? Przepis ma włoską kawę
Słońce, miejski gwar i… filiżanka czarnej, gęstej, esencjonalnej kawy. Nawet najbardziej zagorzałym zwolennikom alternatyw zmiękną serca, kiedy wywodzące się z Włoch espresso serwowane jest w tych naturalnych okolicznościach. Dziś odkryjemy…
Podziel się
Co to jest kombucha i jak ją zrobić? Poznaj przepis na fermentowaną herbatę
Dodatek kawy i herbaty w koktajlu, infuzje, koncentraty to tylko kropla w oceanie możliwości. Równie ciekawe są bezalkoholowe alternatywy! Tym razem zapomnijmy o klasycznych wersjach na lodzie i porozmawiajmy o…
Podziel się
A może by tak… udać się w sensoryczną podróż po Kenii?
Kawa z Kenii zawsze była takim swoistym symbolem mnie, bo też jestem trochę kwaśny, trochę słodki, a przynajmniej tak mi się zdaje! Ale o to chyba lepiej zapytać moją żonę……
Podziel się