Przed Wami trzecia część Akademii Coffeedesk – dziś porcja wiedzy o białej kawie w każdej postaci. Rodzaje kaw, przepisy i porady, które przybliżą Was do idealnej filiżanki mlecznego napoju w Waszym domu. Jeśli zastanawiacie się jaką mleczną kawę przyrządzić w domu, jak doskonale spienić mleko lub jakie akcesoria wybrać – to miejsce dla Was. Koniecznie zajrzyjcie też do dwóch pierwszych części Akademii Coffeedesk: “Jak zacząć przygodę z kawą?” oraz “Kawy czarne – Kompendium wiedzy”.
Niezależnie od tego, jaka mleczna kawa jest Waszą ulubioną – kluczowe w jej przygotowaniu będzie odpowiednie spienianie mleka. Delikatna, jogurtowa, aksamitna pianka to idealne dopełnienie espresso lub kawy z kawiarki, podczas gdy przegrzane mleko z dużymi, pękającymi bąbelkami może tylko popsuć smak naparu. Z tych tekstów dowiecie się, jak idealnie spienić mleko w domu:
Warto pamiętać, że w każdym napoju krowie mleko możemy zastąpić ulubionym napojem roślinnym!
Latte macchiato, flat white, cappuccino… To klasyki znane prawie wszystkim. Świat mlecznych kaw jest jednak dużo bogatszy, a my przybliżyliśmy Wam zarówno najpopularniejsze napoje, jak i te dostępne tylko w niektórych częściach świata!
Zacznijmy od podstaw:
Co jeszcze skrywa świat mlecznych kaw?
A gdyby tak wyjść poza ramy receptur i podkręcić ulubiony kawowy napój syropem, likierem a nawet owocami? Koniecznie zajrzyjcie do naszych przepisów:
Jeśli marzy Wam się w domu mleczna kawa dokładnie jak z kawiarni, pewnie rozważacie zakup ekspresu ciśnieniowego. Poniżej znajdziecie nasz ranking ekspresów ciśnieniowych – wybierzcie taki z opcją spieniania mleka, lub wróćcie do pierwszego akapitu, by znaleźć domowy spieniacz do kompletu!
A dla tych, którzy szukają mniejszego (i bardziej budżetowego) rozwiązania:
Ustalmy raz na zawsze - zimna kawa to nie tylko mleko z lodem i kawą…
Ekspres sam mieli, tampuje, parzy i spienia mleko. Roboty robią latte art, a domowe maszyny…
Wkraczamy w ten cudowny, ale też momentami bezlitosny gorący czas, kiedy jedyną rozsądną opcją kawową…
Niech się przelewa! Dla wielu entuzjastów wysokiej jakości, kawa specialty to przede wszystkim filtrowana rewolucja…
Witaj wiosno! Długo wyczekiwana pora roku w końcu zawitała, przynosząc ze sobą nowe pokłady energii…
Kryzys na rynku kawy nie mija, a ceny arabiki i robusty nadal rosną, a rynek…
Ta strona używa cookies.
Więcej