Archiwa: Mity - Strona 12 z 14 - Blog Coffeedesk.pl

6 min

No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II

W pierwszej części braliśmy na warsztat zawartość kofeiny w kawach przelewowych. Dziś na tronie król. Espresso. Pijemy je od lat ponad stu. Dodajmy kilka zer, a otrzymamy liczbę mitów, które…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Dlaczego kawa jest gorzka? Czy musi taka być? Jak powinna smakować „idealna” kawa?

Czy kawa naprawdę musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł i słodka jak miłość? I czy przy tym wszystkim naprawdę musi być gorzka? Naprawdę? Gorzka kawa?…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

Bądź pro, sięgnij po espresso – inwestycja w niedrogi sprzęt.

Półki z ekspresami w popularnych sklepach ze sprzętem domowym uginają się od różnych modeli. Dostępność, raty, promocje i przekonanie, że w takich miejscach dostanie się najlepsze rzeczy, powodują, że w…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Łap te TeDeeSy! Co to właściwie jest TDS? Jak ma związek z wodą do kawy?

TDS? Co to jest? Ale że to się pije? Liczy? Kosztuje? Ile? Barista 1: Ej, ustawiłem Kenię w dripie! Barista 2: Mierzyłeś na refraktometrze? Jaki tedees? B1: Złoty pięćdziesiąt. B2:…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso, czy expresso? Jak to w końcu jest?

Wielu kawoszy zastanawia się, jak powiedzieć poprawnie „espresso” czy „expresso”. Choć obie formy często się słyszy, poprawna jest tylko jedna. Co oznacza „espresso” i jaka jest jego prawidłowa wymowa? Rozwiejemy…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

„Wsyp dwie łyżeczki kawy, zalej wrzątkiem i wymieszaj” – instrukcja z jaką zetknął się chyba każdy czytający opisy na kawach leżących na marketowych półkach. Czy hasło „temperatura parzenia” mamy traktować…

Czytaj wpis

Social Links

Mity

No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II

Dlaczego kawa jest gorzka? Czy musi taka być? Jak powinna smakować „idealna” kawa?

Bądź pro, sięgnij po espresso – inwestycja w niedrogi sprzęt.

Łap te TeDeeSy! Co to właściwie jest TDS? Jak ma związek z wodą do kawy?

Espresso, czy expresso? Jak to w końcu jest?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Jak rozpoznać dobrą matchę i na co zwracać uwagę?

Let’s get dirty!

Japońska kultura picia herbaty

Zimowe napary

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Jaki automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu wybrać?

Łaciata kawiarka Bialetti Mukka, czyli szybka i prosta kawa mleczna

Kawa bez drogiego ekspresu? Mamy inne sposoby na jej przygotowanie!

Ranking ekspresów ciśnieniowych do kawy na 2024 rok – które sprawdzają się najlepiej?