Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
co pić zamiast kawy - herbata
  • Herbata
  • Lifestyle
  • Rodzaje
  • Zdrowie

W poszukiwaniu kofeiny… Czyli co pić zamiast kawy?

  • 15 grudnia 2021
  • 3 min. czytania
  • Zuza Raubo
Total
4
Shares
4
0
0
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Herbata
  • >
  • Rodzaje
  • >
  • W poszukiwaniu kofeiny… Czyli co pić zamiast kawy?

Kawa to zdecydowanie najpopularniejsze źródło kofeiny – spośród wszystkich naturalnych napojów z kofeiną, to ona ma jej najwięcej. Jeśli zależy nam na tym, by szybko i skutecznie się pobudzić, zwykle sięgamy po filiżankę czarnego naparu. Są jednak sytuacje, kiedy potrzebujemy czegoś innego – gdzie szukać kofeiny poza ziarnami kawy? Jakie inne napoje mają pobudzające działanie i co pić zamiast kawy? 

Zanim zaczniemy, warto przypomnieć sobie ile kofeiny ma kawa. Zajrzyj do naszych artykułów: 

No to ile kofeiny ma w końcu kawa?! – Część I

No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II

Pytamy po raz trzeci – to ile jest tej kofeiny w kawie?! – Cold Brew

Kawa czy… herbata!

Podstawowym zamiennikiem kawy dla wielu jest herbata. Warto pamiętać, że ten popularny napój również zawiera kofeinę! Jej ilość w herbacie waha się w zależności od bardzo wielu czynników – rodzaju i warunków uprawy, obróbki oraz mocy naparu. Co ciekawe, przyjmuje się, że procentowo więcej kofeiny znajdziemy w suszu herbacianym, jednak ze względu na sposób przygotowania naparu do herbaty ostatecznie trafi jej mniej, niż do kawy. Szacuje się, że filiżanka herbaty (150 ml) ma 32 mg kofeiny, a najwięcej kofeiny ma czarna herbata. Więcej o zestawieniu tych dwóch naturalnych napojów piszemy w tym artykule. 

kofeina w herbacie

Kofeina w proszku, czyli matcha zamiast kawy

Mniej oczywistym zamiennikiem kawy jest… matcha! Matcha to również herbata, a dokładniej sproszkowana zielona herbata. Wciąż zyskuje ona na popularności, a poza jej licznymi wartościami dla zdrowia, matcha posiada również kofeinę. Porcja matchy (ok. 200 ml) ma około 68 mg kofeiny, jest to więc ilość zbliżona do kofeiny w kawie, z tą różnicą, że dzięki zawartości aminokwasu L-teaniny, kofeina z matchy uwalniana jest stopniowo i jej działanie jest odczuwalne do 2 godzin od wypicia. Więcej o właściwościach matchy piszemy w tym artykule.

kofeina w matchy

A może yerba mate?

Poruszenia, jakie dziś wywołuje matcha, kilkanaście lat temu wywołała yerba mate. Uwagę przyciągają specyficzne akcesoria niezbędne do parzenia, oraz to, że yerba również jest alternatywnym źródłem kofeiny. Napar przygotowuje się z liści i łodyżek Ostrokrzewu Paragwajskiego. Porównując działanie pobudzające yerbaty do kawy, można zauważyć, że yerba mate ma działanie delikatniejsze i dłuższe, z łagodniejszym niż kawa finiszem. Zawartość kofeiny w 100 ml waha się od 7 mg do 36 mg w zależności od rodzaju yerba mate i długości parzenia. Dowiedz się więcej o yerba mate w tym artykule.

kofeina w yerba mate

Coś delikatnego – mieszanki ziołowe

Innym sposobem na przyjemne pobudzenie są ziołowe mieszanki lub mieszanki ziół i herbaty. Brain Booster od Lune Tea to mieszanka ziół i adaptogenów zawierająca yerba mate, która zwiększa koncentrację i wspierają pracę mózgu. W mieszance Up Beet od teapigs znajdziemy połączenie wysokiej jakości zielonej herbaty, kwiatów i warzyw – doskonałe wsparcie o poranku lub przed treningiem. Znajdziemy wśród nich również zamienniki kawy bez kofeiny, ale o działaniu pobudzającym i energetyzującym, jak Deep Asana od Paper & Tea lub Energy od TasTea.

energetyzujące mieszanki ziołowe

Total
4
Shares
Share 4
Tweet 0
Pin it 0
Zuza Raubo

Lekkie pióro i lekkie uzależnienie od kawy (najlepiej mają się w duecie). W wolnym czasie dowodzę, że istnieje cytat z Friends na każdą okazję. Ulubiona kawa: na słońcu!

Powiązane tematy
  • co pić zamiast kawy
  • herbata
  • kawa
  • kofeina
  • matcha
  • yerba mate
  • zawartość kofeiny
  • zioła
Powiązane produkty
Czytaj wpis

Just T - Sunrise Breakfast - Herbata sypana 125g

  • Cena: 75.00 zł
Czytaj wpis

teapigs Matcha - 30 gramów

  • Cena: 155.00 zł
Czytaj wpis

WildPower Zestaw Mate Wild Power

  • Cena: 75.00 zł
Czytaj wpis

Or Tea? - Duke's Blues - Herbata sypana - Puszka 100g

  • Cena: 56.00 zł
Czytaj wpis

Pizca del Mundo - yerba mate Solimoes Fresh 100g

  • Cena: 13.00 zł
Czytaj wpis

Paper & Tea - Mieszadło do matchy Chasen Blonde

  • Cena: 75.00 zł
Czytaj wpis

Pizca del Mundo - Matero Fortaleza - gliniane naczynie do yerba mate

  • Cena: 41.00 zł
Czytaj wpis

teapigs Up Beet - Energy Tea 15 piramidek

  • Cena: 29.50 zł
Czytaj wpis

teapigs Mao Feng Green Tea 50 piramidek

  • Cena: 87.90 zł
Może Cię zainteresować
cold brew
Czytaj wpis
  • Herbata
  • Przepisy
  • Zdrowie

Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

  • 18 maja 2022
  • Agnieszka Rowińska
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Lifestyle

Fundacja All Good – przyspieszamy rozwój w kawie specialty

  • 16 maja 2022
  • Karolina Kosno
coffeedesk tamka
Czytaj wpis
  • Kawiarniany biznes
  • Lifestyle

Kawa w centrum! Przewodnik po kawiarniach specialty w warszawskim Śródmieściu

  • 4 maja 2022
  • Jessica Nadziejko
kawy miesiaca maj
Czytaj wpis
  • Herbata
  • Kawa
  • Speciality

Kawy i herbaty miesiąca: Maj – Story Coffee Roasters, Craft Coffee Roasters, Teapigs i Lune Tea

  • 2 maja 2022
  • Kuba Kalusiński
cold brew coffee
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Lifestyle

Coffeedesk od kuchni: nitro cold brew

  • 22 kwietnia 2022
  • Dominik Ropela
kawowa granola
Czytaj wpis
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle

Kawowa granola z owocami – przepis

  • 15 kwietnia 2022
  • Anna Rumanek
Czytaj wpis
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle

Kawowy peeling – jak go zrobić?

  • 10 kwietnia 2022
  • Zuza Raubo
przygotowanie kanapki
Czytaj wpis
  • Kawowe przepisy
  • Lifestyle

Coffeedesk od kuchni: Kanapka z tamaryndowcem

  • 4 kwietnia 2022
  • Aga Bukowska

Hario

  • przepis na matcha latte

    Matcha latte – przepis na latte na bazie matchy

    • 5 grudnia 2021
    Czytaj wpis
  • herbata z imbirem i cytryną

    Herbata z imbirem i innymi dodatkami – kilka prostych przepisów!

    • 11 stycznia 2022
    Czytaj wpis
  • co pić zamiast kawy - herbata

    W poszukiwaniu kofeiny… Czyli co pić zamiast kawy?

    • 15 grudnia 2021
    Czytaj wpis
  • herbaty stycznia dworzysk i songbird

    Herbaty Miesiąca: styczeń – rozgrzewający Dworzysk i klasyczny earl grey od Songbird

    • 3 stycznia 2022
    Czytaj wpis
  • pomysły na prezenty loveramics książka karta podarunkowa

    Prezentownik Coffeedesk 2021: Niezawodne pomysły na prezenty gwiazdkowe

    • 14 grudnia 2021
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • kawiarka 1
    Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?
    • 29 listopada 2016
  • co to drip 2
    Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!
    • 27 lutego 2017
  • french press nalewanie kawy do filiżanki 3
    French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.
    • 22 maja 2017
  • Arcaffe - dobra kawa do ekspresu automatycznedo 4
    Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?
    • 10 września 2019
  • temperatura parzenia kawy 5
    Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy
    • 29 stycznia 2017
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
Zapisz się do newslettera

i bądź na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami

Tagi
aeropress akcesoria alternatywy barista bialetti cappuccino chemex ciekawostki cold brew comandante drip dripper ekspres ekspres ciśnieniowy espresso espresso miesiąca etiopia flat white hard beans hario herbata herbata miesiąca kawa kawa miesiąca kawa speciality kawa w domu kawiarka kawiarnia latte młynek młynek do kawy palarnia polska promocja przelew przelew miesiąca przepis przepisy recenzja specialty teapigs test v60 warszawa zdrowie
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.