Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
kawa w ciąży
  • Kawa
  • Mity
  • Zdrowie

Kawa w ciąży – mierzymy się z mitami. Czy kofeina może zaszkodzić?

  • 27 marca 2018
  • 3 min. czytania
  • Karolina Kosno
Total
39
Shares
39
0
0
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Kawa
  • >
  • Mity
  • >
  • Kawa w ciąży – mierzymy się z mitami. Czy kofeina może zaszkodzić?

Wśród wielu nierozwiązanych zagadek kawowych, wciąż nie znałam pełnej odpowiedzi na odwiecznie pojawiające się pytania: „Kawa w ciąży? Czy można ją pić? Czy aby to na pewno bezpieczne?”. Jako że w Coffeedeskowym biurze nastąpił ostatnio niezły wysyp ciężarnych, to postanowiłam przyjrzeć się aktualnym badaniom na ten temat, by a priori zadbać o nowe pokolenia kawoszy. Dziewczyny – czy w końcu można pić kawę w ciąży czy nie? Sprawdzam!

Picie kawy w ciąży a badania

Okazuje się, że w kwestii kofeiny i ciąży… ciężko jest powiedzieć coś na pewno. W niemalże każdej kwestii badania sobie całkowicie przeczą i nie dają jednoznacznych odpowiedzi. Część z nich wskazuje potencjalne zagrożenia, ale nie dają pewności, że to akurat kofeina. Inne znów opierają się o szacowane ilości spożytej kofeiny w ciąży przez deklarowaną przez kobiety ilość. Nic z tego nie może być traktowane jako twarde dowody naukowe. Aktualnie nie ma więc badań jednoznacznie wskazujących na zwiększone ryzyko jakichkolwiek powikłań w ciąży przy zachowaniu umiarkowanej dawki kofeiny. Warto nie być też nadmiernie optymistycznym, bo brak potwierdzenia nie jest też zaprzeczeniem. Jednak póki co nie ma co popadać w przerażenie na kolejne anty-kawowe nagłówki, niepoparte wartościowymi badaniami – umiarkowane picie kawy w ciąży obecnie nie jest przez środowiska naukowe jednogłośnie uznawane za szkodliwe.

Kawa w ciąży – czy kobiety ciężarne powinny ją pić?

Oficjalne stanowisko światowych organizacji (WHO, Health Canada) zaleca, by w ciąży nie przekraczać 300 mg kofeiny dziennie, choć niektóre kraje sugerują ograniczenie do 200 mg (USA, Unia Europejska). Nie jest to jednak wcale mała ilość, bo w tej puli zmieści się aż 300-400 ml kawy przelewowej lub kilka shotów espresso!

Sięgnijcie do tekstów Piotrka Jeżewskiego, ile kofeiny znajduje się w espresso, przelewach i cold brew.

Udało mi się ponadto zebrać kilka faktów – to o kawie i kofeinie w ciąży wiemy na pewno:

  1. Kofeina w ciąży działa nawet dwa razy dłużej!

Zmiany hormonalne wpływają na metabolizm kofeiny. Przez to, lub dzięki temu, kofeina działa na ciężarne kobiety dłużej, od 8 do nawet 16h dłużej!1 W tym czasie wciąż możecie odczuwać wpływ kofeiny, warto więc zwrócić uwagę na to godziny spożycia, by nie nabawić się bezsenności!

  1. Kawa a karmienie piersią – matki karmiące mogą pić kawę!

Do 200 mg kofeiny dziennie nie budzi żadnych zmartwień zarówno w stosunku do matki jak i do karmionego noworodka. Warto wziąć pod uwagę, że większe ilości (od 1 g kofeiny dziennie) mogą powodować zmiany w składzie pokarmu, skutkujące niedoborem żelaza i anemią. Niech więc Wam nie przyjdzie do głowy wypijanie 1,5 litra kawy dziennie!

  1. Dzieci też mogą pić kawę!

Spożycie kofeiny przez dzieci to całkiem normalna sprawa, bo ta znajduje się przecież także w herbacie, czekoladzie i Coli. Jednak naukowcy dają im na to zielone światło: do 2,5 mg / na kilogram masy ciała dziennie jest akceptowalne. Czyli 20 kg pięciolatek może spożyć nawet 100 mg kofeiny, czyli 3 espresso lub 140 ml czarnej kawy.

Ile kawy mogą spożywać kobiety w ciąży?

  1. A te wszystkie straszące badania o piciu kawy w ciąży?

W 2017 roku amerykańsko-kanadyjski zespół badaczy opublikował analizę kilkuset badań z ostatnich kilkunastu lat. Na ponad 60 stronach szczegółowo omawiają wszystkie sprzeczne informacje, generalnie pozostając cały czas w przewidywalnym schemacie: jedno badanie pokazało to, a drugie badanie tego nie pokazało…

Ostateczne wnioski ich analizy, czy w ciąży można pić kawę, sprowadzają się do potwierdzenia braku ewidentnych dowodów na jakiekolwiek negatywne działania kofeiny w ciąży i podtrzymują stanowisko o sugerowanym umiarkowanym spożyciu do 300 mg dziennie.2

  1. Na końcu chciałabym pozdrowić spodziewające się dzieci Coffeedeskowe koleżanki!

Beti, Mo, Ania, pamiętajcie, że kawę w ciąży możecie pić całkiem legalnie, a gdy kolejnym razem ktoś na Was krzywo zerknie, przytoczcie mu formułkę:

WHO pozwala mi na 300 ml dziennie! 🙂

—-

Dowiedz się więcej:

1. The Safety of Ingested Caffeine: A Comprehensive Review, Jennifer L. Temple i inni, Front. Psychiatry, 26 May 2017

2. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children, Daniele Wikoff et al., published in Food and Chemical Toxicology, Volume 109, Part 1, November 2017

3. European Food Safety Authority, Scientific Opinion on the safety of caffeine, 2015

4. WHO Recommendations for caffeine intake during pregnancy

Total
39
Shares
Share 39
Tweet 0
Pin it 0
Karolina Kosno

Przez 5 lat dopieszczała szalone pomysły i dbała o pozytywną energię Coffeedesk jako PR Manager; koordynowała komunikację Speciality Coffee Association Poland; współorganizowała Mistrzostwa Polski i wspierała Team Poland w walce o światowe tytuły. Obecnie co-owner Heresy Coffee i prezeska Fundacji All Good.

Powiązane tematy
  • dziecko
  • karmienie piersią
  • kawa a ciąża
  • kawa w ciąży
  • kobiety
  • kofeina. ile kofeiny w kawie
  • mity
  • picie kawy
  • who
  • zdrowie
Powiązane produkty
Czytaj wpis

AOOMI - Mess Mug 03 - Kubek 200 ml

  • Cena: 60.00 zł
Czytaj wpis

Chemex Classic Coffee Maker - 6 filiżanek

  • Cena: 199.00 zł
Może Cię zainteresować
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Lifestyle

Fundacja All Good – przyspieszamy rozwój w kawie specialty

  • 16 maja 2022
  • Karolina Kosno
przelewowe
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Speciality

Grubość mielenia kawy – jak ją ustawić dla poszczególnych metod parzenia?

  • 13 maja 2022
  • Krzysztof Włodek
plantacja kawy
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Speciality
  • Testy
  • Ziarna

Laurina – naturalny low-caf

  • 11 maja 2022
  • Kuba Kalusiński
kawa french press
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Kawa

Niedoceniony element świata alternatyw: french press

  • 9 maja 2022
  • Dominik Ropela
cold brew
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Kawa
  • Przepisy

Ekspresowa maceracja: jak zrobić cold brew z Aeropressa?

  • 6 maja 2022
  • Zuza Raubo
kawy miesiaca maj
Czytaj wpis
  • Herbata
  • Kawa
  • Speciality

Kawy i herbaty miesiąca: Maj – Story Coffee Roasters, Craft Coffee Roasters, Teapigs i Lune Tea

  • 2 maja 2022
  • Kuba Kalusiński
kawa z mlekiem
Czytaj wpis
  • Kawa

Jaka kawa jest zdrowsza? Z mlekiem, z roślinnym, czy czarna? Sprawdzamy! 

  • 29 kwietnia 2022
  • Karolina Kosno
Czytaj wpis
  • Kawa
  • Ziarna

Omniroast – co to za kawa i jak powstaje?

  • 27 kwietnia 2022
  • Dominik Ropela

Hario

  • przepis na matcha latte

    Matcha latte – przepis na latte na bazie matchy

    • 5 grudnia 2021
    Czytaj wpis
  • herbata z imbirem i cytryną

    Herbata z imbirem i innymi dodatkami – kilka prostych przepisów!

    • 11 stycznia 2022
    Czytaj wpis
  • co pić zamiast kawy - herbata

    W poszukiwaniu kofeiny… Czyli co pić zamiast kawy?

    • 15 grudnia 2021
    Czytaj wpis
  • herbaty stycznia dworzysk i songbird

    Herbaty Miesiąca: styczeń – rozgrzewający Dworzysk i klasyczny earl grey od Songbird

    • 3 stycznia 2022
    Czytaj wpis
  • pomysły na prezenty loveramics książka karta podarunkowa

    Prezentownik Coffeedesk 2021: Niezawodne pomysły na prezenty gwiazdkowe

    • 14 grudnia 2021
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • kawiarka 1
    Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?
    • 29 listopada 2016
  • co to drip 2
    Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!
    • 27 lutego 2017
  • french press nalewanie kawy do filiżanki 3
    French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.
    • 22 maja 2017
  • Arcaffe - dobra kawa do ekspresu automatycznedo 4
    Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?
    • 10 września 2019
  • temperatura parzenia kawy 5
    Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy
    • 29 stycznia 2017
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
Zapisz się do newslettera

i bądź na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami

Tagi
aeropress akcesoria alternatywy barista bialetti cappuccino chemex ciekawostki cold brew comandante drip dripper ekspres ekspres ciśnieniowy espresso espresso miesiąca etiopia flat white hard beans hario herbata herbata miesiąca kawa kawa miesiąca kawa speciality kawa w domu kawiarka kawiarnia latte młynek młynek do kawy palarnia polska promocja przelew przelew miesiąca przepis przepisy recenzja specialty teapigs test v60 warszawa zdrowie
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.