La Cabra - kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffe Banko Gotiti Washed Omniroast 250 g
Nuty smakowe
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Średni
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
Obróbka
Washed
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
-
ObróbkaWashed
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia, jak i pod espresso. W smakuwyczuwalne są nuty kwiatów, cytrusów i dojrzałych owoców pestkowych.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Heirloom
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
| Producent: | LA CABRA |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Dania |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce cytrusowe, owoce żółte |
| Odmiana: | Heirloom |
| Pochodzenie ziaren: | Etiopia |
| Położenie upraw: | 1900 |
| Region uprawy: | Yirgacheffe |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | kwiatowe, cytrusowe, dojrzałe owoce pestkowe |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101020570 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Nuty smakowe
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Średni
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
Obróbka
Washed
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
-
ObróbkaWashed
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: średni
Kawa wypalona w średnim stopniu jest pomiędzy kwasowością jasnego palenia i intensywnością tego ciemnego. W ten sposób ziarna zachowują swoje naturalne aromaty, tracą odrobinę na kwasowości i zyskują orzechowe i słodkie nuty. W smaku napar ma pełniejsze body, czyli gęstszą teksturę, dając tym samym bogatsze doświadczenie kawowe.
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia, jak i pod espresso. W smakuwyczuwalne są nuty kwiatów, cytrusów i dojrzałych owoców pestkowych.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Heirloom
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
| Producent: | LA CABRA |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Dania |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce cytrusowe, owoce żółte |
| Odmiana: | Heirloom |
| Pochodzenie ziaren: | Etiopia |
| Położenie upraw: | 1900 |
| Region uprawy: | Yirgacheffe |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | kwiatowe, cytrusowe, dojrzałe owoce pestkowe |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101020570 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Może Cię zainteresować
Nowość
Spojka - kawa ziarnista Brazylia Geisha Dark Room Fermentation 120h Omniroast 200 g
Data palenia: 08.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonego wina, czekolady, likieru, karmelu i jabłka.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaMetoda obróbki: Dark Room Fermentation 120hOdmiana: GeishaOcena w cuppingu: 88 / 100 pkt.*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.
Klaro - kawa ziarnista Salwador First Kiss Omniroast 250 g
Data palenia: 09.12.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona przez Klaro. Palona średnio, idealna do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonego jabłka, trufli i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia ziaren: SalwadorRegion: Apaneca-Ilamatepec Farma: OchupseOdmiana: Bourbon, PacasMetoda obróbki: WashedO KAWIEFirst Kiss to Twój nowy codzienny pewniak – tym razem z Salwadoru, z regionu Apaneca-Ilamatepec. Ziarna z farmy Ochupse, odmian Bourbon i Pacas, rosną na wysokości 1250 m n.p.m. i po obróbce washed dają czysty, klarowny smak.W filiżance znajdziesz cukierki trufle, orzech laskowy i soczyste czerwone jabłko. Wypalony jako omni (klasycznie, bardzie do przelewu), ale sprawdzi się też w espresso czy kawiarce.Czas na First Kiss?OPINIA ROASTERAFirst Kiss – nazwa, która na pewno z nami zostanie na dłużej. Kawa na start przygody w świecie speciality albo po prostu codzienny pewniak. Uniwersalna jak mało która – zrobisz ją w przelewie, kawiarce, a nawet w espresso. W smaku? Nigdy nie będzie tu kokosów–ananasów, raczej wysoka słodycz, świetny balans i lekkie muśnięcie kwasowości. Seria opiera się na singlach, a na pierwszy ogień wjechał myty Salwador. Czas na First Kiss?PRZEPISW przypadku kawy przelewowej polecam propocję 6,5 g na 100 ml wody i kapkę grubsze mielenie niż zazwyczaj.
Lykke - kawa w kapsułkach OK CIAO - 10 kapsułek 5,5 g
Kawa jakości specialty w kapsułkach, przygotowana przez szwedzką palarnię Lykke. OK CIAO o blend składający się w 70% z arabiki specialty z Brazylii oraz w 30% fine robusty z Ugandy. Kawa we włoskim stylu - sprawdzi się dla miłośników klasycznego smaku w formie espresso i kaw mlecznych. W smaku wyczuwalne są nuty tytoniu, śliwki i masła orzechowego.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / UgandaRegion: Caparao - Minas Gerais / KaseseOdmiana: Arabika - Catucai, Catuai / RobustaWysokość upraw: 800 - 1500 / 800 - 1500 m n.p.m.Kapsułki są kompatybilne z ekspresami Nespresso®. Są przyjazne dla środowiska i kompostowalne, wyprodukowane przy użyciu jedynie odnawialnej energii.Opakowanie zawiera 10 kapsułek.
Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Essencia Natural Espresso 1 kg
Data palenia: 13.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Średnio palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: MococaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Catuai, Catucai, Acaia, Mundo Novo
Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Tarsila Natural Strong Espresso 250 g
Data palenia: 12.11.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Średnio palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu. Dobrze zbalansowana, charakteryzuje się wysoką słodyczą i średnią kwasowością. Świetnie komponuje się z mlekiem. Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: São José do Rio PardoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: różne
Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Essencia Natural Espresso 250 g
Data palenia: 13.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Średnio palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: MococaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Catuai, Catucai, Acaia, Mundo Novo
Spojka - kawa ziarnista Brazylia Ipa Guariroba Double Carbonic Maceration of IPA Omniroast 200 g
Data palenia: 05.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cukru, czarnej herbaty i trawy cytrynowej.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Campo das VertentesFarma: Fazenda GuarirobaOdmiana: TopazioMetoda obróbki: Double carbonic maceration of IPAPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88 / 100 pkt.*Kolor pudełka zakupionego produktu jest dobierany losowo.
Do poczytania przy kawie:
Kawa Red Eye
Być może słyszeliście tajemniczo brzmiącą nazwę Red Eye i sen Wam to spędza z powiek. Cóż to właściwie jest za napój? Czym jest kawa Red Eye, jak ją przygotować i czy warto ją pić?
Czytaj
Najlepsza kawa do biura
Kawa w biurze jest potrzebna jak woda na pustyni, jak Bolek Lolkowi i jak Tom Jerremu. Łapiecie, o co chodzi – jest po prostu niezbędna. Najlepsza kawa do biura dla jednych to koszmar dla drugich, zatem jak odnaleźć ten magiczny złoty środek? Oto nasz krótki poradnik, jak wybrać tę odpowiednią.
Czytaj
Kącik kawowy w biurze
Kącik kawowy w biurze to nieformalne miejsce, które pozwala na krótką przerwę, naładowanie energii, a także jest źródłem radości dla pracowników. Jak urządzić kącik kawowy, aby służył wszystkim jak najlepiej?
Czytaj
Jaka to kawa typu Blend?
W świecie kawy funkcjonują pewne utarte frazy, które mogą być dla początkujących kawoszy nieco konfundujące. Dlatego postaramy się rozwikłać jedną z nich, jaką jest mieszanka kawowa, czyli tak zwany blend. Czym jest kawa blend, jak ją rozpoznać i czy warto ją pić?
Czytaj
Kawa typu Single origin
Kawa single origin. Co kryje się pod tym pojęciem i czy warto kupować taką kawę? Poniższy artykuł rozwieje wasze wątpliwości.
Czytaj
Najdroższa kawa na świecie
Wraz ze zmianami klimatu i wzrostem popytu na kawę wysokiej jakości jej ceny zaczęły w ostatnich latach rosnąć, podobnie jak wszystkiego na świecie. Jak powstaje najdroższa kawa na świecie, skąd wynika jej cena i czy jest warta waszych pieniędzy?
Czytaj
Najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego
Ekspresy ciśnieniowe służą do przygotowania espresso, które stanowi bazę do wszystkich kaw mlecznych. Jeśli posiadacie taki ekspres lub planujecie jego zakup to z pewnością zastanawiacie się - jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najsmaczniejsza?
Czytaj
Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii?
Kawa z Etiopii ma kultowy status w świecie kawy specialty i zazwyczaj jest kojarzona z naprawdę wyjątkowymi ziarnami. Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii? Oto nasze ulubione kawy z tego regionu.
Czytaj
Najlepsza kawa o niskiej kwasowości
Która kawa nie jest kwaśna i jaką zaproponować wszystkim kawowym tradycjonalistom?
Czytaj