Father's Coffee - Salwador Las Nubes Filter 250g

64,00 zł

Cena: 41,60 zł

(zawiera podatek VAT)
Najniższa cena
w okresie 30 dni: 64,00 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni: 64,00 zł

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Data palenia: 23.11.2022

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Salwadoru, wypalona w czeskiej palarni Father's Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się naturalne nuty przypominające wiśnie, czerwone jabłka, krem z orzechów laskowych i mleczną czekoladę.

Kraj pochodzenia ziarna: Salwador
Region: Sonsonate
Odmiana: Bourbon
Obróbka: Honey


PARZENIE:

Moccamaster:
60g kawy / 1l
mielenie: 33. klik

Kawa o ciężkim body. Dużo tutaj deserowych nut (bardzo transparentna mleczna czekolada), które dobrze współgrają z owocowymi. Czuć jabłko, właściwie to takie pieczone, śliwki oraz odrobinę wiśni. Im chłodniejsza, tym bardziej wzrasta kwasowość – jednak maksymalnie osiąga poziom średni. Do tego przyjemny długi owocowy finisz.

Chemex:
30g kawy
500ml wody
27klik Comandante
temp 96

Parzenie: duża preinfuzja 150g wody, czekamy 1:00, następnie dolewamy 150g, czekamy do 1:40, ostatnie wlewamy 200g wody, i całość spłynie nam do 3:30.

Bardzo dużo się dzieje w tym chemexie, przyjemne ciężkie body, bardzo lepkie, Kwasowość niska z początku wpadające w wiśnie, wraz z spadkiem temperatury zyskuje na wiśniowej kwasowości, i dochodzi nuta Czerwonego Jabłka. Bardzo wysoka słodycz przez wszystkie 3 temperatury, czuć amerykańskie ciasteczka, czekoladę deserowa, orzech laskowy, oraz czerwone jabłka i morele. Finisz w Salwadorze jest długi, przyjemny, bardzo deserowy. Pysznie mieszają się nuty owocowe z deserowymi.
Producent: Father's Coffee Roastery
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Salwador
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Honey
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Father’s Coffee Roastery s.r.o., Mitrovická 128/66, Ostrava 72400 Czechy / Czech Republic
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pola oznaczone gwiazdką (*) są polami obowiązkowymi.