Ekspres Promac Green Compact ME Black 2016

Lelit Anna PL41LEM to ekspres kolbowy przeznaczony do użytku domowego. To doskonały wybór dla miłośników espresso, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad procesem parzenia. Spieniacz pozwala także na przygotowanie mleka do cappuccino oraz zapewnia gorącą wodę na americano oraz napary herbaciane. Ekspres posiada dodatkowo system Anti-drop i zawór trójdrożny, dzięki któremu po ukończeniu zaparzania kawy nie będzie ona kapać z wylewki. Ekspres posiada pompę wibracyjną, więc jeśli zapomnimy kontrolować stan wody, to ekspres nie ulegnie uszkodzeniu.Najważniejsze cechy modelu PL41LEM Anna:Zbiornik na wodęPojemność 2,7 litra pozwala na długą pracę bez konieczności uzupełniania wody. Zbiornik mieści się z tyłu maszyny, jest wyjmowany, a okienko umieszczone z boku zapewnia kontrolę poziomu wody.Tradycyjne wzornictwoKorpus jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - urządzenie jest wytrzymałe, utrzymane w klasycznym stylu włoskich maszyn. Do obsługi zastosowano przyciski i przełączniki. Stalowa tacka ociekowa jest wyjmowana i łatwa w opróżnianiu oraz czyszczeniu. Ekspres jest wyposażony w zawór trójdrożny oraz system zapobiegający kapaniu wody z wylewki po parzeniu. Ciśnienie jest wskazywane przez analogowy manometr. Na górze urządzenia znajduje się podgrzewacz do filiżanek.Dysza spieniająca mlekoSpieniacz pozwala na przygotowanie cappuccino i latte. Może służyć także za wylewkę gorącej wody do przygotowania herbaty.PortafiltrPortafiltr ma średnicę 57mm i może być używany z kawą mieloną oraz z saszetkami ESE. W zestawie znajdują się sitka: a pojedyncze espresso, na podwójne espresso, na saszetki ESE. 

Rocket BOXER Tank to kompaktowy, jednogrupowy ekspres przeznaczony do lokali o ograniczonej przestrzeni lub mobilnych punktów gastronomicznych. Łączy profesjonalną wydajność z wygodą pracy bez stałego przyłącza – użytkownik może korzystać z wbudowanego, 3-litrowego zbiornika na wodę lub podłączyć urządzenie bezpośrednio do instalacji wodnej.BOXER Tank pracuje w układzie termosyfonowym (heat-exchange), wyposażony jest w powiększony bojler o pojemności 5,0 l, co zapewnia stabilność temperatury oraz wystarczającą moc pary nawet przy obsłudze godzin szczytu. Niski profil (47,1 cm wysokości) sprawia, że ekspres z łatwością zmieści się na mniejszych barach i w mobilnych konceptach kawowych.ZASTOSOWANIEUrządzenie sprawdzi się w kawiarniach, barach i food truckach, gdzie przestrzeń i mobilność mają znaczenie, ale nie ma miejsca na kompromisy w jakości espresso i mocy pary. BOXER Tank zachowuje estetykę i jakość wykonania Rocket, oferując jednocześnie elastyczność dzięki pracy zarówno ze zbiornikiem, jak i podłączeniem do wody.FUNKCJEMaszyna została zaprojektowana pod szybki i powtarzalny serwis: posiada cztery programowalne, wolumetryczne przyciski porcji na grupie oraz tryb manualny. W standardzie dostępna jest izolowana dysza pary „Cool Touch” oraz zawór gorącej wody z funkcją mieszania, zapewniający stabilną temperaturę do przygotowania kaw czarnych i herbat. Wbudowana pompa rotacyjna gwarantuje cichą i płynną pracę.SPECYFIKACJATechnologia: termosyfon (heat-exchange), automatyczne porcjowanie + tryb manualny.Bojler: miedziany 5,0 l.Pompa i hydraulika: pompa rotacyjna; możliwość pracy na zbiorniku 3 l lub stałym przyłączu wody.Programowanie i higiena: 4 programowalne porcje + manual (bez programu auto-backflush).Gorąca woda: zawór mieszający (cool-water mixing valve).Moc/elektryka: 2,3 kW (220–240 V; typowo 13 A).Wymiary i masa: 470 × 490 × 471 mm; ok. 47 kg.Prześwit pod grupą: 86 mm.Sterowanie temperaturą: presostat mechaniczny.Materiały: korpus ze stali nierdzewnej AISI 304.

Rocket RE A Timer (2 grupy) to w pełni komercyjny ekspres na układzie termosyfonowym (HX) z wbudowanym shot timerem i elektroniczną kontrolą ciśnienia/temperaturyU podstaw filozofii projektowania ekspresów do kawy Rocket leży przekonanie, że stabilność temperatury ma kluczowe znaczenie. RE A Timer został starannie zaprojektowany w oparciu o zaawansowaną architekturę systemu termosyfonowego, co gwarantuje optymalną stabilność temperatury i najwyższą wydajność. Ręcznie wykonany w mediolańskiej fabryce z najlepszych materiałów. Zaprojektowany do wysokiego obciążenia: 14,5 l miedziany bojler, chłodne w dotyku dysze pary i korpus ze stali AISI 304. Wysokość obudowy 491 mm ułatwia pracę pod niskimi półkami.ZASTOSOWANIEDla kawiarni i restauracji o średnim i wysokim natężeniu ruchu, gdzie kluczowe są stabilność temperatury, moc pary i szybki serwis wolumetryczny.FUNKCJEWolumetryka + manual na grupie — szybkie, powtarzalne porcje.Shot timer — kontrola czasu ekstrakcji na każdej grupie.Czujnik ciśnienia — precyzyjna kontrola temperatury/ciśnienia bojlera.Dysze pary „Cool Touch” ze stali nierdzewnej.SPECYFIKACJATechnologia: termosyfon (heat-exchange), porcjowanie automatyczne + manual.Bojler: miedź, 14,5 l.Sterowanie termiczne: pressure transducer.Dysze pary: stal nierdzewna, cool-touch.Moc: 4,3 kW.Wymiary (S×G×W): 760 × 585 × 491 mm.Prześwit pod grupą: standard 86 mm.Materiały: korpus AISI 304, bojler miedziany.

Rocket BOXER 2 grupy to kompaktowy, w pełni komercyjny ekspres do kawiarni, który łączy powtarzalność dozowania z wysoką kulturą pracy i niskim profilem obudowy (47,1 cm wysokości). Wersja 2-grupowa pracuje w układzie termosyfonowym (heat-exchange), oferuje automatyczne porcjowanie, stalowe dysze pary Cool Touch oraz duży, miedziany bojler 13,2 l — zestaw nastawiony na stabilność temperatury i moc pary przy wysokim obciążeniu. Korpus wykonano ze stali AISI 304.  ZASTOSOWANIEUrządzenie sprawdzi się w kawiarniach i barach o średnim oraz wysokim natężeniu ruchu, gdzie liczy się kompaktowy footprint bez kompromisów w wydajności. BOXER utrzymuje estetykę i jakość wykonania Rocket, a jednocześnie mieści się na niewielkich blatach.FUNKCJEMaszyna jest zaprojektowana pod szybki, powtarzalny serwis: cztery programowalne, wolumetryczne przyciski porcji na każdej grupie plus tryb manualny przyspieszają pracę i ułatwiają szkolenie zespołu. W standardzie są dwie izolowane dysze pary „cool-touch” i zawór mieszający gorącej wody (stabilna temperatura do kaw czarnych i herbat). W środku pracuje cicha pompa rotacyjna; urządzenie jest „plumb-in”, wymaga stałego podłączenia do wody i odpływu. Rekomendowana jest odpowiednia filtracja wody.SPECYFIKACJATechnologia: termosyfon (heat-exchange), automatyczne porcjowanie; tryb manualny.Bojler: miedziany 13,2 l; dysze pary ze stali nierdzewnej, „cool-touch”.Pompa i hydraulika: pompa rotacyjna; stałe podłączenie do wody i odpływu.Programowanie i higiena: 4 programowalne porcje + manual (bez programu auto-backflush).Gorąca woda: zawór mieszający (cool-water mixing valve).Moc/elektryka: 4,3 kW (220–240 V; typowo 30 A).Wymiary i masa: 630 × 490 × 471 mm; ok. 61 kg.Prześwit pod grupą: 86 mm.Sterowanie temperaturą: presostat mechaniczny.Materiały: korpus ze stali nierdzewnej AISI 304.

Sage - The Oracle Touch (SES990BTR) to zaawansowany ekspres kolbowy z młynkiem do użytku domowego.Największe zalety:- Duży dotykowy wyświetlacz zapewniający wygodną obsługę.- Możliwość zapisania do 8 napojów.- Szczegółow przewodnik po przyrządzaniu kawy.- Wbudowany młynek stożkowy ze stalowymi żarnami.- Automatyczne mielenie i ubijanie kawy.- Niskociśnieniowe parzenie wstępne dla doskonałego rozwinięcia smaku.- Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do piany.- Dwa oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary umożliwiają jednoczesne spienianie mleka i ekstrakcję kawy.- Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę podczas ekstrakcji kawy.- Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1°C.- Regulowane ciśnienie ekstrakcji kawy.The Oracle ™ Touch to automatyczny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę tak samo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni zautomatyzowanymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.System The Oracle ™ Touch posiada funkcję automatycznego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania wyśmienitego espresso dobrej jakości.Dzięki profesjonalnej kolbie i dyszy parowej można jednocześnie ekstrahować espresso i przygotowywać mleko, co umożliwi Ci przyrządzenie ulubionego latte lub cappuccino w ciągu kilku minut.Staranne przygotowanieDoskonała filiżanka kawy wymaga prawidłowo przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, precyzyjnej temperatury i odpowiedniego ciśnienia podczas całego procesu ekstrakcji. Sercem profesjonalnego Ekspresu The Oracle ™ Touch jest system grzewczy z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1°C oraz oddzielny bojler do produkcji pary zapewniający stałe podawanie pary). Dzięki temu systemowi można jednocześnie przygotowywać kawę w optymalnej temperaturze, osiągając najlepszy smak, oraz spieniać mleko. Ponadto głowica zaparzająca wyposażona jest w grzałkę, która zapewnia że w czasie pełnego procesu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać.Wbudowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami automatycznie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku. Można też użyć mniejszego sitka o pojemności 14 gramów kawy. Wszystko to obsługuje prosty wyświetlacz dotykowy.Wyposażenie wewnętrzneNiemal wszystkie profesjonalne urządzenia do przygotowywania kawy są standardowo wyposażone w wentyl ciśnieniowy. Profesjonalny ekspres The Oracle ™ Touch nie jest wyjątkiem. Ten w pełni komercyjny element określa maksymalne ciśnienie podczas całego procesu ekstrakcji. W ten sposób zapobiega ewentualnemu gorzkiemu smakowi kawy, który może powstać właśnie przez brak wentyla ciśnieniowego, jeśli dojdzie do spalenia kawy w filtrze. Drugą jego funkcją jest tzw. niskociśnieniowe parzenie wstępne. Dzięki tej funkcji dochodzi do stopniowego zwiększania ciśnienia, które równomiernie rozkłada się po powierzchni kawy w filtrze, aby zagwarantować maksymalnie równomierną ekstrakcję.Doskonała filiżanka kawy jest efektem prawidłowego połączenia kilku czynników – świeżo mielonej kawy, odpowiednio ubitej kawy, właściwego ciśnienia, podgrzania filiżanki oraz temperatury wody. Przez wahania temperatury podczas ekstrakcji dochodzi do straty piany i w efekcie kawa traci swój piękny kawowy kolor w kilka sekund. Profesjonalny ekspres The Oracle ™ Touch zapewnia innowacyjną technologię kontroli temperatury podczas całego procesu ekstrakcji.Funkcje specjalneProfesjonalny ekspres Sage należy do liderów w swojej kategorii także dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Szybko i łatwo możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego oraz czas ekstrakcji kawy. Można także ustawić grubość mielenia lub temperaturę mleka. Dzięki wentylowi regulującemu z zapadką (OPV) urządzenie zapobiegnie maksymalnemu przeciążeniu ciśnienia podczas ekstrakcji, co z kolei zapobiegnie gorzkiemu posmakowi. Urządzenie posiada także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który stopniowo zwiększa ciśnienie dla równomiernej ekstrakcji kawy.Na wyświetlaczu można wybrać rozmiar filiżanki ulubionej kawy lub po prostu jednym dotknięciem wybrać rodzaj kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie zasobnika wodą od przodu i od tyłu, ustawianie zegara, automatyczne włączenie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych - to tylko niektóre z wielu funkcji, w które wyposażony jest profesjonalny ekspres Sage.Funkcje dodatkowe:Dotykowy wyświetlacz.Możliwość zapamiętania do 8 napojów według preferencji użytkownika.Szczegółowy przewodnik po przyrządzaniu kawySystem dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary.Wbudowany młynek stożkowy z regulowaną grubością mielenia.Programowanie temperatury i struktury mleka.Duża filiżanka kawy poprzez wciśnięcie jednego przycisku.Ustawiona wstępnie ilość kawy 22 gramów na najlepsze espresso.Wskaźnik ciśnienia wewnątrz uchwytu filtra.Funkcja automatycznego uruchamiania.Bezpiecznik termiczny przeciw przegrzaniu.Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary lub gorącej wody.Oddzielny przewód gorącej wody.Komercyjna obrotowa dysza parowa 360° z 3 otworami.Wyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnm.Powierzchnia do podgrzewania filiżanek.System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym.Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86 – 96°C.Programowanie temperatury pary (mleka).Dokładna temperatura wody (PID).Optymalne ciśnienie wody (OPV).Programowanie czasu ekstrakcji lub pojemności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanek.Funkcja ustawiania czasu i wydajności parzenia wstępnego.Funkcja automatycznego uruchamiania.Funkcja ustawiania zegara.Funkcja automatycznego wyłączania.Funkcja odkamieniania.Funkcja przywracania ustawień fabrycznych.Ręczne ustawianie pojemności kawy.Moc 2400 W.Wykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiem.Wymiary (wys. x szer. x gł.): 45,5 × 37 × 41 cm.W zestawie znajdziesz również:58 mm nierdzewna kolbaPojemnik na kawę mielonąSitko na zmieloną kawęNaczynie nierdzewne do spieniania mlekaFiltry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanekFiltry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanekImbusPrzetyczka do czyszczeniaTester twardości wodyWymienny filtr wody

Sage Dual Boiler (SES995BSS) to profesjonalny ekspres kolbowy do użytku domowego.Najwyższa Automatyzacja. Najwyższa Wydajność.Nasza najbardziej zaawansowany Oracle w historii — wyposażony w potężny czterordzeniowy procesor, który zwiększa responsywność 5,7-calowego ekranu dotykowego i umożliwia przełączanie między dwoma trybami. Zrelaksuj się w trybie Auto lub przejmij pełną kontrolę w trybie Manual. Ciesz się autentycznym kawiarnianym doświadczeniem w domu dzięki mocnym, stalowym, podwójnym bojlerom, które pozwalają na jednoczesną ekstrakcję i spienianie mleka.Nowy system Auto Dial-In monitoruje każdą ekstrakcję i pomaga udoskonalić kolejne espresso. Auto MilQ™ zapewnia jedwabistą mikropiankę całkowicie bez użycia rąk, z ustawieniami zoptymalizowanymi dla mleka krowiego, sojowego, migdałowego i owsianego.Dodatkowo nowa aplikacja Sage+ Coffee pozwala zdalnie włączyć i podgrzać ekspres.Delektuj się kawą jak z kawiarni w swoim domuEkspres Oracle stosuje formułę 4 kroków używaną w profesjonalnych ekspresach. Stworzony do uzyskania odpowiedniej porcji świeżo zmielonych ziaren, precyzyjnej kontroli temperatury, optymalnego ciśnienia i mlecznej mikropianki do latte art. Wystarczy jedno dotknięcie.Idealny krążek: 18–22 gCiśnienie Ekstrakcji: 9 BARTemperatura Ekstrakcji: 93°CMikropiana: 1 000 000 pęcherzyków/mlWszystko, co najlepsze – w jednymWystarczy wybrać tryb Auto, aby zautomatyzować poszczególne etapy, lub wybrać tryb Manual, aby robić wszystko własnoręcznie jak prawdziwy barista – Twoja kawa, tak jak lubisz.Najbardziej zaawansowany bojler OracleDzięki większej mocy przetwarzania i zaawansowanym czujnikom możesz teraz korzystać z inteligentnej automatyzacji i płynnej pracy przy użyciu wysoce reaktywnego 5,7-calowego ekranu dotykowego.Potrójny system grzewczy dla profesjonalnych rezultatówPotężny podwójny bojler ze stali nierdzewnej umożliwia ekstrakcję idealnego espresso przy jednoczesnym spienianiu mleka. Potrójny system grzewczy z regulacją PID temperatury ekstrakcji, która utrzymuje optymalną temperaturę regulowaną w dokładnie 1-stopniowych odstępach, aby kawa smakowała dokładnie tak, jak lubisz.Automatycznie pomaga ulepszyć kolejne espressoNowy system Auto Dial-In nieustannie monitoruje każdą ekstrakcję pod kątem niedoparzenia lub przeparzenia, automatycznie dostosowując ustawienia mielenia, aby poprawić konsystencję i smak.Nowy system Auto PuckDzięki nowemu systemowi elektronicznej korekty mielenia urządzenie automatycznie mieli, dozuje i ubija poszczególne krążki, zapewniając doskonałą konsystencję i przygotowanie kawy do ekstrakcji. System mielenia zawiera w pełni zintegrowane precyzyjne europejskie żarna Baratza® z 45 ustawieniami, które dostosowują się automatycznie tak, aby zapewnić optymalne rezultaty.Auto MilQ™ – mikropianka bez użycia rąk z ustawieniami dla zamienników mlekaChłodna dysza pary z pierścieniem tworzy jedwabistą, gładką mikropiankę z ustawieniami zoptymalizowanymi dla mleka krowiego, sojowego, migdałowego i owsianego. Regulacja temperatury (od 45°C do 75°C) i 9 poziomów tekstury.Profesjonalna kolba 58 mm ze stali nierdzewnej mieści porcję 22 gProfesjonalna kolba ze stali nierdzewnej o średnicy 58 mm, mieszcząca idealną porcję 22 gramów świeżo zmielonej kawy, sprawia, że kawa zyskuje pełny i bogaty smak.Aplikacja kawy Sage+Nowa aplikacja kawy Sage+ umożliwia zdalne włączanie i wstępne nagrzewanie połączonego z Wi-Fi podwójnego bojlera Oracle, aby był gotowy zawsze, gdy go potrzebujesz.Funkcje:Automatyczne mielenie, porcjowanie i ubijanie45 ustawień mielenia16 wstępnie ustawionych przepisów: Espresso, Long Black, Cafe Crema, Latte, Cappuccino, Flat White, Cortado, Latte Macchiato, Mocha, Iced Latte, Espresso Martini, Espresso Shakerato, Latte Shakerato, Gorąca Czekolada, Babyccino, Herbata8 dostosowywanych napojów w menuAutoMilQ z przepisami na bazie roślin, w tym mleka migdałowego, owsianego, sojowego i krowiegoAplikacja Sage+ CoffeeSystem Auto Dial-In nieustannie monitoruje każdą ekstrakcjęAkcesoria:Portafilter ze stali nierdzewnej 58 mmDzbanek do mleka ze stali nierdzewnejKnock Box™ 10Filtr wody i uchwyt filtra2 klucze imbusoweNarzędzie do czyszczenia końcówki dyszy paryTarcza czyszczącaPojedyncze sitko 2-shotPojedyncze sitko 1-shotTabletki czyszcząceSzczoteczka czyszczącaPasek do testowania twardości wodySzczotka do wylotu zmielonej kawy i magnes do wyjmowania ubijakaProszek odkamieniającyProszek do czyszczenia dyszy parySpecyfikacja:Zasobnik na ziarna kawy o pojemności 340 gZbiornik na wodę o pojemności 2,3 lPodwójny bojlerPrecyzyjne europejskie żarna Baratza® z 45 ustawieniami mieleniaEkran 5,7 cala o wysokiej rozdzielczościWymiary (szer. x głęb. x wys.): 387 x 374 x 455 mmWaga: 17,24 kgMateriał: Szczotkowana stal nierdzewna. Podwójny bojler ze stali nierdzewnej.Moc: 1900 - 2300WNapięcie: 220-240V / 50-60 Hz

Sage - The Oracle Touch (SES990NRE) to zaawansowany ekspres kolbowy z młynkiem do użytku domowego. Limitowana edycja - wszystkie elementy w wersji Noir są w kolorze czarnym.Największe zalety:- Duży dotykowy wyświetlacz zapewniający wygodną obsługę.- Możliwość zapisania do 8 napojów.- Szczegółow przewodnik po przyrządzaniu kawy.- Wbudowany młynek stożkowy ze stalowymi żarnami.- Automatyczne mielenie i ubijanie kawy.- Niskociśnieniowe parzenie wstępne dla doskonałego rozwinięcia smaku.- Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do piany.- Dwa oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary umożliwiają jednoczesne spienianie mleka i ekstrakcję kawy.- Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę podczas ekstrakcji kawy.- Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1°C.- Regulowane ciśnienie ekstrakcji kawy.The Oracle ™ Touch to automatyczny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę tak samo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni zautomatyzowanymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.System The Oracle ™ Touch posiada funkcję automatycznego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania wyśmienitego espresso dobrej jakości.Dzięki profesjonalnej kolbie i dyszy parowej można jednocześnie ekstrahować espresso i przygotowywać mleko, co umożliwi Ci przyrządzenie ulubionego latte lub cappuccino w ciągu kilku minut.Staranne przygotowanieDoskonała filiżanka kawy wymaga prawidłowo przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, precyzyjnej temperatury i odpowiedniego ciśnienia podczas całego procesu ekstrakcji. Sercem profesjonalnego Ekspresu The Oracle ™ Touch jest system grzewczy z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1°C oraz oddzielny bojler do produkcji pary zapewniający stałe podawanie pary). Dzięki temu systemowi można jednocześnie przygotowywać kawę w optymalnej temperaturze, osiągając najlepszy smak, oraz spieniać mleko. Ponadto głowica zaparzająca wyposażona jest w grzałkę, która zapewnia że w czasie pełnego procesu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać.Wbudowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami automatycznie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku. Można też użyć mniejszego sitka o pojemności 14 gramów kawy. Wszystko to obsługuje prosty wyświetlacz dotykowy.Wyposażenie wewnętrzneNiemal wszystkie profesjonalne urządzenia do przygotowywania kawy są standardowo wyposażone w wentyl ciśnieniowy. Profesjonalny ekspres The Oracle ™ Touch nie jest wyjątkiem. Ten w pełni komercyjny element określa maksymalne ciśnienie podczas całego procesu ekstrakcji. W ten sposób zapobiega ewentualnemu gorzkiemu smakowi kawy, który może powstać właśnie przez brak wentyla ciśnieniowego, jeśli dojdzie do spalenia kawy w filtrze. Drugą jego funkcją jest tzw. niskociśnieniowe parzenie wstępne. Dzięki tej funkcji dochodzi do stopniowego zwiększania ciśnienia, które równomiernie rozkłada się po powierzchni kawy w filtrze, aby zagwarantować maksymalnie równomierną ekstrakcję.Doskonała filiżanka kawy jest efektem prawidłowego połączenia kilku czynników – świeżo mielonej kawy, odpowiednio ubitej kawy, właściwego ciśnienia, podgrzania filiżanki oraz temperatury wody. Przez wahania temperatury podczas ekstrakcji dochodzi do straty piany i w efekcie kawa traci swój piękny kawowy kolor w kilka sekund. Profesjonalny ekspres The Oracle ™ Touch zapewnia innowacyjną technologię kontroli temperatury podczas całego procesu ekstrakcji.Funkcje specjalneProfesjonalny ekspres Sage należy do liderów w swojej kategorii także dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Szybko i łatwo możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego oraz czas ekstrakcji kawy. Można także ustawić grubość mielenia lub temperaturę mleka. Dzięki wentylowi regulującemu z zapadką (OPV) urządzenie zapobiegnie maksymalnemu przeciążeniu ciśnienia podczas ekstrakcji, co z kolei zapobiegnie gorzkiemu posmakowi. Urządzenie posiada także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który stopniowo zwiększa ciśnienie dla równomiernej ekstrakcji kawy.Na wyświetlaczu można wybrać rozmiar filiżanki ulubionej kawy lub po prostu jednym dotknięciem wybrać rodzaj kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie zasobnika wodą od przodu i od tyłu, ustawianie zegara, automatyczne włączenie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych - to tylko niektóre z wielu funkcji, w które wyposażony jest profesjonalny ekspres Sage.Funkcje dodatkowe:Dotykowy wyświetlacz.Możliwość zapamiętania do 8 napojów według preferencji użytkownika.Szczegółowy przewodnik po przyrządzaniu kawySystem dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary.Wbudowany młynek stożkowy z regulowaną grubością mielenia.Programowanie temperatury i struktury mleka.Duża filiżanka kawy poprzez wciśnięcie jednego przycisku.Ustawiona wstępnie ilość kawy 22 gramów na najlepsze espresso.Wskaźnik ciśnienia wewnątrz uchwytu filtra.Funkcja automatycznego uruchamiania.Bezpiecznik termiczny przeciw przegrzaniu.Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary lub gorącej wody.Oddzielny przewód gorącej wody.Komercyjna obrotowa dysza parowa 360° z 3 otworami.Wyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnm.Powierzchnia do podgrzewania filiżanek.System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym.Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86 – 96°C.Programowanie temperatury pary (mleka).Dokładna temperatura wody (PID).Optymalne ciśnienie wody (OPV).Programowanie czasu ekstrakcji lub pojemności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanek.Funkcja ustawiania czasu i wydajności parzenia wstępnego.Funkcja automatycznego uruchamiania.Funkcja ustawiania zegara.Funkcja automatycznego wyłączania.Funkcja odkamieniania.Funkcja przywracania ustawień fabrycznych.Ręczne ustawianie pojemności kawy.Moc 2400 W.Wykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiem.Wymiary (wys. x szer. x gł.): 45,5 × 37 × 41 cm.W zestawie znajdziesz również:58 mm nierdzewna kolbaPojemnik na kawę mielonąSitko na zmieloną kawęNaczynie nierdzewne do spieniania mlekaFiltry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanekFiltry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanekImbusPrzetyczka do czyszczeniaTester twardości wodyWymienny filtr wody