Figa Coffee - kawa ziarnista Indie Attikan Estate Aerobic Washed Espresso 250 g
Znajdź podobne kawy
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaCiemny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady, karmelu i moreli.
Kraj pochodzenia kawy: Indie
Region: wzgórza Biligiri Rangan, Karnataka
Producent: Attikan Estate
Metoda obróbki: Aerobic washed
Odmiana: S-795
Położenie upraw: 1500 m n.p.m.
Attikan Estate, położona na wzgórzach Biligiri Rangan w stanie Karnataka, słynie z produkcji jednych z najlepszych kaw Arabika w Indiach. Region znany jako „białe wzgórza”, ze względu na utrzymującą się mgłę, zapewnia idealne środowisko do uprawy kawy. Działająca od 120 lat posiadłość rolna została założona przez Randolfa Morrisa, szkockiego poszukiwacza przygód, który po ucieczce z domu w wieku zaledwie 18 lat, znalazł drogę do Indii i założył posiadłość, wyznaczając początek historycznego dziedzictwa kawy.
Aktualną właścicielką Attikan Estate jest Hamsini Appadurai, która samodzielnie nadzoruje zbiory i proces przetwarzania, zapewniając ciągłą poprawę jakości kawy. Poza dążeniem do doskonałości w produkcji kawy, Hamsini jest również głęboko zaangażowana w dobro swoich pracowników. Wspiera inicjatywy pomocy społecznej, które zapewniają bezpłatne zakwaterowanie i opiekę medyczną dla pracowników, oferuje bezpłatną edukację dla ich dzieci i założyła żłobek, aby wspierać pracujących rodziców.
W Attikan Estate kawa jest uprawiana wśród różnorodnych roślin, m.in.: pieprzu, kardamonu i palm kokosowych, a podlewana naturalną wodą źródlaną. Kawa z tej farmy jest znana ze słodkiego, owocowego, gładkiego smaku, w ktorego kształtowaniu dużą rolę odgrywają zacieniające uprawy drzewa figowe. Uprawa w cieniu jest powszechna w Indiach - chroni rośliny przed intensywnym słońcem i ulewnym deszczem oraz poprawia smak kawy, pozwalając ziarnom dojrzewać dłużej.
| Producent: | FIGA COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Indie |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce żółte, słodkie |
| Odmiana: | S795 |
| Pochodzenie ziaren: | Indie |
| Położenie upraw: | 1500 |
| Region uprawy: | Biligiri Rangan, Karnataka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Anaerobic washed |
| Wyczuwalne nuty: | Ciemna czekolada, Karmel, Morele |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5907127038419 |
| Indeks: | 2101031770 |
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaCiemny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady, karmelu i moreli.
Kraj pochodzenia kawy: Indie
Region: wzgórza Biligiri Rangan, Karnataka
Producent: Attikan Estate
Metoda obróbki: Aerobic washed
Odmiana: S-795
Położenie upraw: 1500 m n.p.m.
Attikan Estate, położona na wzgórzach Biligiri Rangan w stanie Karnataka, słynie z produkcji jednych z najlepszych kaw Arabika w Indiach. Region znany jako „białe wzgórza”, ze względu na utrzymującą się mgłę, zapewnia idealne środowisko do uprawy kawy. Działająca od 120 lat posiadłość rolna została założona przez Randolfa Morrisa, szkockiego poszukiwacza przygód, który po ucieczce z domu w wieku zaledwie 18 lat, znalazł drogę do Indii i założył posiadłość, wyznaczając początek historycznego dziedzictwa kawy.
Aktualną właścicielką Attikan Estate jest Hamsini Appadurai, która samodzielnie nadzoruje zbiory i proces przetwarzania, zapewniając ciągłą poprawę jakości kawy. Poza dążeniem do doskonałości w produkcji kawy, Hamsini jest również głęboko zaangażowana w dobro swoich pracowników. Wspiera inicjatywy pomocy społecznej, które zapewniają bezpłatne zakwaterowanie i opiekę medyczną dla pracowników, oferuje bezpłatną edukację dla ich dzieci i założyła żłobek, aby wspierać pracujących rodziców.
W Attikan Estate kawa jest uprawiana wśród różnorodnych roślin, m.in.: pieprzu, kardamonu i palm kokosowych, a podlewana naturalną wodą źródlaną. Kawa z tej farmy jest znana ze słodkiego, owocowego, gładkiego smaku, w ktorego kształtowaniu dużą rolę odgrywają zacieniające uprawy drzewa figowe. Uprawa w cieniu jest powszechna w Indiach - chroni rośliny przed intensywnym słońcem i ulewnym deszczem oraz poprawia smak kawy, pozwalając ziarnom dojrzewać dłużej.
| Producent: | FIGA COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Indie |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce żółte, słodkie |
| Odmiana: | S795 |
| Pochodzenie ziaren: | Indie |
| Położenie upraw: | 1500 |
| Region uprawy: | Biligiri Rangan, Karnataka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Anaerobic washed |
| Wyczuwalne nuty: | Ciemna czekolada, Karmel, Morele |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5907127038419 |
| Indeks: | 2101031770 |