Hania
Na co dzień pracuję w Coffeedesk – ogarniam zakupy, projekty, planuję, sprawdzam, rozmawiam. Biurko to mój punkt startowy, ale kawa to coś, co naprawdę mnie kręci. Po godzinach staję za barem jako baristka – tam dzieje się magia, tam łapię balans między światem Excela a ekstrakcją.
Mój styl? AeroPress i espresso – lubię kontrasty. Jedno daje mi przestrzeń i wolność, drugie koncentrację i moc. Uwielbiam kawy z charakterem – soczyste, owocowe, czasem z nutą zaskoczenia. Startuję też w zawodach kawowych, bo lubię się sprawdzać i rozwijać.
A jak już odkładam dripper, łapię za szydełko albo robię grillz – customowe, błyszczące, totalnie moje. Dzierganie i rękodzieło to mój chill, grillz to moja zajawka, kawa to mój język. Wszystko się łączy – precyzja, styl i własny flow.
Jestem Hania. Robię kawę, rzeczy i rzeczy z kawą. I zawsze po swojemu.
Przelew Pro
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Promocja
Comandante Młynek C40 MK4 Nitro Blade American Cherry
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka. - Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.ŻarnoMłynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną. Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.Regulacja stopnia mieleniaStopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.KonstrukcjaStal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.W przypadku tego modelu rzemieślnicy Comandante laminują korpus ze stali nierdzewnej cienką warstwą drewna, które następnie woskują i polerują.Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 999,00 zł
Promocja
Acaia - waga New Pearl Pitch Black czarna
Producent: ACAIA
Acaia New Pearl (2021) to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona szczególnie do przelewowych metod parzenia - niezastąpiona w kawiarni i podczas parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcję jednoczesnego ważenia i odmierzania czasu oraz łączność ze smartfonem. Wśród nowych cech można wymienić wskaźnik przepływu nalewanej wody, szybszy odczyt, zwiększoną jasność wyświetlacza, nowe tryby ważenia, ulepszoną baterię i ładowanie przewodem USB-C.Model Pitch Black od modelu Black odróżnia czarna ramka wokół powierzchni ważącej.Design:Już przy pierwszym kontakcie z urządzeniem nie sposób nie zwrócić uwagi na minimalistyczne wzornictwo, użycie wysokiej jakości materiałów i wykonanie z dbałością o każdy detal. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości gładkiego tworzywa sztucznego. Dzięki odpowiednim wymiarom (160mm x 160mm x 32mm), na wadze mieszczą się różnego rodzaju akcesoria do alternatywnych metod parzenia, a także portafiltr.Funkcje:- Czas, waga i przepływ wody - te parametry mogą być wskazywane na wyświetlaczu LCD. Najbardziej unikalną cechą jest pomiar przepływu - dzięki temu dokładnie widzisz w jakim tempie wlewasz wodę. Wyćwiczenie równego tempa zalewania pozwala na osiągnięcie większej powtarzalności parzenia. Ponadto, odczyt w nowym Pearl jest jeszcze szybszy, dokładność do 0.1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2000 gramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia.- Łączność Bluetooth - Acaia zapewnia aplikację na telefon (iOS oraz Android; urządzenie łączy się przez Bluetooth; aplikacja jest w języku angielskim), dzięki którym waga dodatkowo zyskuje na funkcjonalności.- 5 trybów pracy - tryby można dostosowywać i dezaktywować według preferencji. Dostępne tryby to: ważenie, wyświetlanie na wadze i w aplikacji, portafiltr, metody przelewowe, napój.- Prosta obsługa - waga obsługiwana jest w wygodny sposób za pomocą dwóch przycisków na płytce dotykowej.- Wbudowana bateria - ładowana przez port USB-C, co eliminuje to problem zużytych baterii. Czas pracy wynosi do 40 godzin. Wskaźnik baterii wskazuje jej stan.- Jasny wyświetlacz - zapewnia dobrą widoczność w każdych warunkach.W zestawie znajdziesz:- Waga Acaia New Pearl- przewód USB-C- Nakładka ochronna
Najniższa cena: 789,99 zł
Promocja
Fellow Stagg EKG PRO - Czajnik Elektryczny - Czarny Mat
Producent: FELLOW
Fellow Stagg EKG Pro to nowa, bardziej zaawansowana wersja klasycznego już czajnika elektrycznego Stagg, stworzonego z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Wersja Pro to wysoki standard znany z klasycznego Fellow Stagg EKG, czyli...Praktyczna pojemność 900 ml pozwala na zaparzenie kawy dla całej rodziny.Wyprofilowana szyjka i precyzyjna wylewka dają kontrolę nad strumieniem wody. Zaparzanie kawy w Chemexie lub dripperze będzie bardziej precyzyjne i powtarzalne, a do tego sprawi jeszcze większą przyjemność.Elektroniczna regulacja temperatury w zakresie od 40 do 100 stopni Celsjusza. (Pro z większą dokładnością do 0,5°C). Dzięki temu podgrzejesz wodę do temperatury odpowiedniej do parzenia wybranek kawy i herbaty.Automatyczne wyłączanie czajnika po 15 minutach bezczynności.Funkcja stopera. Wyświetlacz LCD ma funkcję wyświetlania czasu, co jest szczególnie przydatne w przypadku parzenia kawy metodami alternatywnymi.Szybkie podgrzewanie wody dzięki mocy 1200 W.Eleganckie, nowoczesne wzornictwo. Piękny matowy kolor czarny czajnika Fellow Stagg EKG Pro i minimalistyczna forma sprawiają, że chcesz oglądać go w swojej kuchni. Korpus oraz przykrywka wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304 18/8. Uchwyt z wytrzymałego tworzywa sztucznego jest dodatkowo dociążony aby zapewnić przeciwwagę i zwiększyć stabilność podczas nalewania.Wymiary: 28,2 cm x 17,2 cm x 19,6 cm.220V, wtyczka europejska....oraz dużo więcej:Rozbudowane menu z różnymi trybami pracy ⇒ oferuje wiele nowych możliwości i ustawień (szczegóły niżej).Kolorowy wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości ⇒ dla jeszcze bardziej intuicyjnej obsługi.Bardziej precyzyjna regulacja temperatury ⇒ z dokładnością do 0,5°C.Regulator PID ⇒ stosowany w zaawansowanych urządzeniach odpowiada za precyzyjne utrzymanie temperatury.Aktualizacja oprogramowania poprzez WiFi ⇒ poprawki systemu i nowe funkcje sprawią, że urządzenie zawsze będzie działać zgodnie z oczekiwaniami.Poprawione detale ⇒ pokrywka z uszczelką, gumowe nóżki pod czajnikiem, element łączący z nienagrzewającego się tworzywa.Fellow Stagg EKG Pro oferuje rozudowane menu z wieloma ustawieniami:SCHEDULE – możliwość zaprogramowania startu podgrzewania wody w czajniku o określonej porze. Możemy również włączyć planner stałego podgrzewania wody, np. codziennie o 8:00 – na intensywne poranki jak znalazł.GUIDE MODE – dzięki ustawieniu „on” możliwe jest pokierowanie użytkownikiem aby ten poznał temperatury wody, dedykowane do różnych zastosowań. Przy doświadczonych użytkownikach sprawdzi się jednak dokładna kontrola temp. za pomocą pokrętła (wtedy ustawiamy tutaj „off”).CHIME – ten EKG ma głos! Tutaj ustawimy głośność sygnałów dźwiękowych, które będą odtwarzany przy osiągnięciu wybranej temperatury przez czajnik. Możemy wybrać ustawienie od „0” do „10”, gdzie „10” oznacza najgłośniejszy sygnał.UNITS – znajdziemy tu wybór między stopniami Celsjusza a Farenheita, w wersji poprzedniej zmiany jednostek dokonywaliśmy przełącznikiem mechanicznym z tyłu czajnika, w nowej – w tym właśnie miejscu w menu.GENERAL – tutaj znajdziemy ustawienia aktualnego czasu, języka, połączenie z siecią WiFi (celem aktualizacji oprogramowania; uwaga: czajnik łączy się z routerami tylko 2.4 GHz, nie widzi tych 5 GHz) oraz kalibrację urządzenia. Twórcy nie wykluczają, że w przyszłości, po aktualizacji, może również trafić opcja zmiany ustawień czajnika z poziomu aplikacji w smartfonie. ALTITUDE – możemy ustalić wysokość na jakiej przebywamy, aby czajnik nie przegotowywał wody – na wyższej wysokości n.p.m. woda gotuje się w niższej, niż 100°C, temperaturze. Wiedzą o tym projektanci Fellow i takie ustawienie zaprogramowali w czajniku.PRE-BOIL – możemy wybrać ustawianie, dzięki któremu czajnik najpierw zagotuje wodę a następnie poinformuje nas gdy ta spadnie do określonej wartości (jednocześnie ją utrzymując). Przydatne do sterylizacji wody. Docenią tą funkcję również rodzice małych niemowląt.HOLD – utrzymywanie zadanej temperatury wody, znane ze starszej wersji – tam zmiany dokonywaliśmy mechanicznym przełącznikiem z tyłu. W nowej wersji, w menu możemy wybrać długość utrzymywania temp. – 15, 30, 45 czy 60 min (w starszej wersji była to niezmienna opcja 1h).
Najniższa cena: 549,00 zł
Promocja
Zestaw ORIGAMI Dripper S Różowy + Podstawka z drewna
Producent: ORIGAMI
Porcelanowy dripper ORIGAMI. Dripper to prosty a przy tym efektowny sposób na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w domowych warunkach. Rozmiar S służy do wygodnego przygotowania jednej/dwóch filiżanek kawy.Drippery ORIGAMI zostały zaprojektowane i wykonane w Japonii z wysokiej jakości porcelany. Ich nazwa nawiązuje do formy drippera, który przypomina złożone origami. Kształt stożka, dwadzieścia równo rozmieszczonych żłobień i dolny otwór o średnicy 2,5cm zapewniają dobry przepływ wody oraz odpowiednią ekstrakcję kawy. Ze względu na proces produkcji porcelany, na niektórych naczyniach mogą występować pewne nierówności czy niewielkie różnice w tonie koloru - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie naczynia.Parzenie kawy w dripperze ORIGAMI jest niezwykle proste. Wystarczy umieścić dripper z podstawką* na serwerze lub kubku, włożyć do niego papierowy filtr i wsypać zmieloną kawę, którą następnie kilkukrotnie zalewamy gorącą wodą. Metoda jest prosta, jednak pozwala na wiele eksperymentów i dostosowywanie poszczególnych parametrów parzenia. Przygotowana w ten sposób kawa jest pełna smaku i pozbawiona fusów. Dripper jest kompatybilny z filtrami stożkowymi oraz karbowanymi w rozmiarze S (1-2 filiżanki).Do zalet tej metody należy także łatwe czyszczenie. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.*Podstawki nie ma w zestawie z dripperem i jest sprzedawana oddzielnie.
Najniższa cena: 115,10 zł
176,80 zł
Najniższa cena: 115,10 zł
Promocja
Zestaw ORIGAMI Dripper S Różowy + Podstawka z żywicy
Producent: ORIGAMI
Porcelanowy dripper ORIGAMI. Dripper to prosty a przy tym efektowny sposób na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w domowych warunkach. Rozmiar S służy do wygodnego przygotowania jednej/dwóch filiżanek kawy.Drippery ORIGAMI zostały zaprojektowane i wykonane w Japonii z wysokiej jakości porcelany. Ich nazwa nawiązuje do formy drippera, który przypomina złożone origami. Kształt stożka, dwadzieścia równo rozmieszczonych żłobień i dolny otwór o średnicy 2,5cm zapewniają dobry przepływ wody oraz odpowiednią ekstrakcję kawy. Ze względu na proces produkcji porcelany, na niektórych naczyniach mogą występować pewne nierówności czy niewielkie różnice w tonie koloru - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie naczynia.Parzenie kawy w dripperze ORIGAMI jest niezwykle proste. Wystarczy umieścić dripper z podstawką* na serwerze lub kubku, włożyć do niego papierowy filtr i wsypać zmieloną kawę, którą następnie kilkukrotnie zalewamy gorącą wodą. Metoda jest prosta, jednak pozwala na wiele eksperymentów i dostosowywanie poszczególnych parametrów parzenia. Przygotowana w ten sposób kawa jest pełna smaku i pozbawiona fusów. Dripper jest kompatybilny z filtrami stożkowymi oraz karbowanymi w rozmiarze S (1-2 filiżanki).Do zalet tej metody należy także łatwe czyszczenie. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.*Podstawki nie ma w zestawie z dripperem i jest sprzedawana oddzielnie.
Najniższa cena: 107,08 zł
171,80 zł
Najniższa cena: 107,08 zł
Promocja
ORIGAMI - Dripper S Różowy
Producent: ORIGAMI
Porcelanowy dripper ORIGAMI. Dripper to prosty a przy tym efektowny sposób na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w domowych warunkach. Rozmiar S służy do wygodnego przygotowania jednej/dwóch filiżanek kawy.Drippery ORIGAMI zostały zaprojektowane i wykonane w Japonii z wysokiej jakości porcelany. Ich nazwa nawiązuje do formy drippera, który przypomina złożone origami. Kształt stożka, dwadzieścia równo rozmieszczonych żłobień i dolny otwór o średnicy 2,5cm zapewniają dobry przepływ wody oraz odpowiednią ekstrakcję kawy. Ze względu na proces produkcji porcelany, na niektórych naczyniach mogą występować pewne nierówności czy niewielkie różnice w tonie koloru - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie naczynia.Parzenie kawy w dripperze ORIGAMI jest niezwykle proste. Wystarczy umieścić dripper z podstawką* na serwerze lub kubku, włożyć do niego papierowy filtr i wsypać zmieloną kawę, którą następnie kilkukrotnie zalewamy gorącą wodą. Metoda jest prosta, jednak pozwala na wiele eksperymentów i dostosowywanie poszczególnych parametrów parzenia. Przygotowana w ten sposób kawa jest pełna smaku i pozbawiona fusów. Dripper jest kompatybilny z filtrami stożkowymi oraz karbowanymi w rozmiarze S (1-2 filiżanki).Do zalet tej metody należy także łatwe czyszczenie. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.*Podstawki nie ma w zestawie z dripperem i jest sprzedawana oddzielnie.
Najniższa cena: 70,99 zł
ORIGAMI - Podstawka pod dripper z drewna
Producent: ORIGAMI
Podstawka pod drippery ORIGAMI wykonana z drewna akacjowego pokrytego bezbarwnym lakierem. Odpowiednia do wszystkich rodzajów dripperów ORIGAMI.Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Należy wypłukać pod zimną wodą, wytrzeć suchą ściereczką i dokładnie wysuszyć.
Swerl Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Jhon Jairo Washed Filter 250 g
Producent: SWERL COFFEE
Data palenia: 16.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kwiatów, owoców tropikalnych i dżemu pomarańczowego.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: El Rosario, San Agustín, HuilaOdmiana: TabiMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1950 - 2000 m n.p.m.
Darmowa dostawa
Rocket Bean - kawa ziarnista Peru Organic Washed Omniroast 1 kg
Producent: ROCKET BEAN
Data palenia: 15.12.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonego jabłka, toffi i ciasta czekoladowego.Kraj pochodzenia ziaren: PeruRegion: CajamarcaProducent: Ande Peruanos Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1500 - 2020 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 84,5 / 100 pkt.
Hard Beans - kawa ziarnista Pewniak Grejpfrut Filter 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 10.12.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Etiopii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty wiórków kokosowych, miodu i grejpfruta. Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia i EtiopiaRegion: Palestina, Huila, GujiFarma: Cadefihuila, Suke QutoMetoda obróbki: WashedOdmiana: Caturra, Tabi, Kurume, WelichoPołożenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Jungle Fruit Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 05.12.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego mango, marakui, śliwki i moreli. Kraj pochodzenia ziarna: Uganda, EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: SL14, SL28, HeirloomPoczuj radość tropikalnych smaków z FLOW Jungle Fruit! Połączyliśmy ziarna z Etiopii i Ugandy, tworząc egzotyczną kompozycję o pełnym, soczystym profilu smakowym. To połączenie etiopskiej finezji i kwiatowości z głęboką, owocową słodyczą ugandyjskich ziaren.W filiżance odkryjesz nuty mango, marakui, śliwki i moreli - harmonijne, słodko-owocowe połączenie, które przywołuje na myśl tropikalny deser. Naturalna obróbka nadaje kawie pełnię i kremową strukturę, a ziarna z Etiopii wnoszą orzeźwiającą kwasowość i subtelną elegancję.FLOW Jungle Fruit to kawa, która zachwyca swoją energią i soczystością. Doskonale sprawdzi się jako przelew, drip lub w alternatywnych metodach parzenia, pozwalając w pełni poczuć bogactwo owocowych aromatów.PARZENIEJungle Fruit to kawa intensywna, rześka i bardzo owocowa. Jej słodycz warto podkreślić klasycznymi proporcjami, aby nie przesadzić ze smakiem. Użyj 18 g kawy zmielonej na 20 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące proporcje w czasie parzenia:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.
Kafar - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Tolima Decaf Washed Espresso 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 25.11.2025
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, odpowiednia do espresso. W jej smaku można wyczuć nuty wiśni, czerwonego jabłka i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaOdmiana: Bourbon, Red & Yellow CaturraMetoda obróbki: Washed
Nowość
Coffeelab - kawa ziarnista Etiopia Nensebo Refisa Washed Filter 250 g
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 24.11.2025
Coffeelab Etiopia Nensebo Refisa to kawa ziarnista specialty z regionu West Arsi, obrabiana metodą washed z odmian heirloom. W filiżance zaskakuje delikatnym, kwiatowym aromatem jaśminu, soczystą słodyczą nektarynki oraz świeżą bergamotką. Wysoka kwasowość i lekka struktura sprawiają, że to idealna propozycja do metod przelewowych – żywa, elegancka i aromatyczna. Kraj pochodzenia: EtiopiaRegion: West ArsiMetoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom
Rocket Bean - kawa ziarnista DAILY DRIVE Brazylia Natural Espresso 1 kg
Producent: ROCKET BEAN
Data palenia: 14.12.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się pod espresso - do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku pojawiają się nuty przypominające daktyle, ciemną czekoladę i orzechy brazylisjkie.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Minas Gerais, Carmo do ParanaíbaFarma: Fazenda Santa CecíliaProducent: Veloso FamilyMetoda obróbki: Natural
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia El Puente Honey Filter 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 16.10.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez COFFEE PLANT. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do bananów, truskawek, grejpfruta i kwiatów.Kraj: KolumbiaRegion: Pitalito, Huila Stacja myjąca: El Puente Washing Station Odmiana: Castillo Metoda obróbki: HoneyPołożenie upraw: 1680 m n.p.m.O PRODUCENCIEEl Puente to projekt należący do Clearpath Coffee, którego celem było utworzenie nowej stacji myjącej w regionie Huila. I ta rzeczywiście powstała zaledwie w 2018 roku, w okolicy miasteczka Palestina zlokalizowanego na południu regionu Huila. Celem stacji myjącej było ułatwienie sprzedaży kawy przez lokalnych rolników, którzy uprawiają swoją kawę w niedalekiej odległości od El Puente. I tak, od kilku lat do El Puente wiśnie zaraz po zbiorach dostarcza 214 okolicznych rolników - głównie odmianę Castillo. El Puente stawia przede wszystkim na kawę z obróbek honey, natural oraz innych eksperymentalnych fermentacji, oszczędzając jednocześnie dużą ilość wody. Ten konkretny lot, który prezentujemy to w 100% odmiana Castillo, która została poddana tzw. obróbce miodowej (ang. honey). Gdy kawa trafiła do stacji myjącej najpierw została poddana pierwszemu etapowi selekcji wiśni - odrzucone zostały pozostałości po kawowych drzewach oraz wiśnie niedojrzałe i przejrzałe. Później kawa trafiła do do zbiornika z wodą, gdzie odłowiono kolejne ""złe"" wiśnie, których nie udało się odseparować na pierwszym etapie. Później kawa została przepuszczona przed depulper w taki sposób, aby pozbyć się z wiśni skórki. Następnie ziarno trafiło do tanków fermentacyjnych, gdzie przez 6 godzin fermentowała w środowisku beztlenowym. Następnie, w takiej samej formie, kawa została rozłożona na podniesionych łożach i suszyła się przez niemal 20 dni do uzyskania odpowiedniego poziomu wilgotności. Na sam koniec ziarno zostało oczyszczone z pozostałości wiśni i spakowane w próżniowo w worki GrainPro. Dzięki bardzo dobrze zaprojektowanemu procesowi selekcji wiśni i późniejszemu procesowi obróbki otrzymaliśmy piękne jednorodne ziarno, pozbawione defektów i nieprawidłowo rozwiniętych ziaren. A to świetny surowiec do późniejszej uważnej obróbki. OPINIA ROASTERAW naszej paczce znajdziesz w 100% odmianę Castillo. Z jednej strony jest to odmiana, która daje bardzo wysokie plony, jest odporna na grzybiczne choroby i jest jedną z odmian uznawanych za te najbardziej wydajne, a z drugiej charakteryzuje się niesamowitym balansem między słodyczą i kwasowością. Do tego dochodzi obróbka. Krótki etap beztlenowej fermentacji na samym początku obróbki sprawił, że kawa nabrała niesamowitej złożoności i bardzo wysokiej słodyczy. Późniejszy, zdecydowanie dłuższy etap fermentacji i suszenia nadały kawie łagodności i zbalansowały bardzo wysoką słodycz. Efekt jest niesamowity. W aromacie znajdziesz słodkie nuty truskawek i banana przełamane delikatnych i przyjemnych kwiatowym powonieniem. W smaku dominują również słodkie nuty banana i truskawek, a wszystko przełamane jest bardzo przyjemną, złożoną kwasowością przypominającą różowe grejpfruty. Ponadto El Puente to wysokie, lepkie body i długi słodki i owocowy posmak. Ta kawa ma naprawdę wyjątkowy profil sensoryczny, biorąc pod uwagę jej pochodzenie. Precyzyjnie zaprojektowany proces obróbki i selekcji dały naprawdę wyjątkowe efekty. Bardzo ciekawy profil, wysoka słodycz i jednocześnie bardzo wysoki balans. I chociaż stacja obróbki funkcjonuje zaledwie kilka lat to doświadczenie jej pracowników i chęć do eksperymentów dają niesamowicie pyszne rezultaty.
HAYB - kawa ziarnista Się Przelewa Tropik Filter 1 kg
Producent: HAYB
Data palenia: 23.09.2025
Kawa ziarnista jakości speciality z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu.Mieszanka składa się z kaw:- 100% KolumbiaOpinia roastera:ŻAR TROPIKÓW!To nie przelewki – Się Przelewa Tropik to czwarty (i najnowszy) przelewik z serii, taki owocowy, ale inaczej niż Owoc. Tej kawy potrzebowaliśmy wszyscy – i w końcu ją mamy. Domknęliśmy kwartet tropikalnie owocową Kolumbią w wydaniu daily – a jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Promocja
Father's Coffee - kawa ziarnista Nikaragua Los Nubarrones Filter 300 g (outlet)
Producent: FATHER'S COFFEE
Data palenia: 02.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Nikaragui, wypalona w czeskiej palarni Father's Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne sąnuty kakao, czerwonych jablek i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: NikaraguaRegion: Mozonte, Nueva SegoviaMetoda obróbki: Anaerobic NaturalOdmiana: JavaPołożenie upraw: 1600 - 1700 m n. p. m.
Najniższa cena: 102,00 zł
Jeśli kawa to dla Ciebie coś więcej niż tylko kofeina o poranku, ten zestaw da Ci maksimum przyjemności z parzenia i picia. Comandante C40 MK4 to młynek-legenda – precyzyjny, trwały i piękny. ORIGAMI Air S w matowym różu z drewnianą podstawką parzy klarowną, powtarzalną kawę i wygląda świetnie. Pomiar? Acaia New Pearl – szybka, dokładna, idealna do przelewów. A na koniec czajnik Fellow Stagg EKG Pro – precyzyjny, stylowy i niezastąpiony, jeśli zależy Ci na kontroli temperatury i nalewu. To sprzęt, który łączy funkcjonalność z estetyką. Idealny dla tych, którzy naprawdę kochają kawę.
Esko Pro
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Promocja
Sage - Dual Boiler Czarny - Ekspres ciśnieniowy
Producent: SAGE
Sage Dual Boiler (BES920BTR) to profesjonalny ekspres kolbowy do użytku domowego.Największe zalety:- Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica.- 2 oddzielne bojlery do jednoczesnego przygotowania kawy i produkcji pary.- Profesjonalna, aktywnie podgrzewana głowica zaparzająca 58 mm z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę podczas ekstrakcji kawy.- Dysza spieniająca.- Wykonanie z materiałów wysokiej jakości.- Programowanie temperatury i objętości napojów.- Precyzyjny system kontroli temperatury PID z dokładnością +/- 1°C.Profesjonalny automatyczny ekspres kolbowy Sage BES920 zapewnia innowacyjną technologię kontroli temperatury podczas całego procesu ekstrakcji. Doskonała filiżanka kawy jest efektem połączenia kilku czynników świeżo mielonej kawy, odpowiedniego ubicia kawy, podgrzania filiżanki, odpowiedniego ciśnienia i temperatury wody. Przez wahania temperatury podczas ekstrakcji dochodzi do straty piany i w efekcie kawa traci swój piękny kawowy kolor w kilka sekund. Ekspres Sage BES920 należy do liderów w swojej kategorii dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Szybko i łatwo możesz regulować temperaturę kawy, ciśnienie parzenia wstępnego oraz czas ekstrakcji kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie zbiornika wody od przodu i od tyłu, programowanie porcjowania kawy i ustawienie zegara, automatyczne włączenie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych, narzędzie do wyrównywania i odmierzania właściwej ilości kawy RazorTM itd., to tylko kilka właściwości i funkcji, w które wyposażone jest profesjonalny ekspres kolbowy Sage BES920.Funkcje:Regulowane ciśnienie ekstrakcji kawySystem dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji paryWskaźnik ciśnienia wewnątrz uchwytu filtraBezpiecznik termiczny przeciw przegrzaniuWłoska pompa 15-barowaNatychmiastowe i ciągłe podawanie pary lub gorącej wodySystem kontrolek ostrzegawczychOddzielny przewód gorącej wodyKomercyjna obrotowa dysza parowa 360° z 3 otworamiWyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnymMożliwość napełniania także od góryPowierzchnia do podgrzewania filiżanekSystem bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowymWyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86–96°CProgramowanie temperatury paryProgramowanie czasu ekstrakcji oraz pojemności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanekFunkcja ustawienia czasu parzenia wstępnegoWyświetlacz LCD – 3 tryby wyświetlania: temperatura, czas ekstrakcji, zegarFunkcja automatycznego uruchamianiaTimerFunkcja automatycznego wyłączaniaFunkcja odkamienianiaFunkcja przywracania ustawień fabrycznychRęczne ustawienie pojemności kawyMoc 2200 WW zestawie znajdziesz również:58 mm nierdzewna kolba58 mm tamper – zdejmowany, praktyczne przechowywanie w urządzeniuSzuflada na akcesoriaNaczynie nierdzewne do spieniania mlekaFiltr z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanekFiltr z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanekPrzetyczka do czyszczeniaPrzyrząd do porcjowania kawy Razor TM
Najniższa cena: 4 999,00 zł
Promocja
Eureka Mignon Specialita White - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów.Młynek charakteryzuje wyciszona praca silnika, ma kompaktowe wymiary, jest prosty w obsłudze dzięki panelowi dotykowemu i jest wyposażony w żarna zapewniające równe mielenie.ObsługaMłynek obsługuje się poprzez panel dotykowy. Możemy szybko dostosować dozę kawy, zaprogramować przyciski pojedynczej i podwójnej dozy oraz mielić w trybie ciągłym. Na ekranie jest także wyświetlany stan licznika dozy.Wygodę zapewnia także uchwyt widelcowy, na którym kładziemy kolbę. Tuż nad widelcem znajduje się przycisk - po dociśnięciu go kolbą aktywuje się mielenie.MielenieMłynek jest szczególnie rekomendowany pod espresso. Regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali, o średnicy 55mm. Wydajność to około 1,4 - 1,8g/s w przypadku mielenia pod espresso i 1,9 - 2,5g przy grubszym mieleniu.KonstrukcjaMignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu. Zbiornik na ziarno jest przezroczysty, wykonany z tworzywa sztucznego i mieści 300g kawy. Dodatkowe cechy:- Silnik 310 Watt / 1350 RPM.- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.- Silent Technology - Wyciszona praca silnika w porównaniu do poprzedniej wersji.- Wyprodukowano we Włoszech.
Najniższa cena: 2 259,00 zł
Promocja
Acaia - waga Lunar 2021 czarna
Producent: ACAIA
Acaia Lunar 2021 to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona przede wszystkim do espresso - niezastąpiona w kawiarni i podczas parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcje jednoczesnego ważenia i odmierzania czasu, licznik przepływu oraz kompaktowe wymiary.- Design - Już przy pierwszym kontakcie z urządzeniem nie sposób nie zwrócić uwagi na piękny projekt, użycie wysokiej jakości materiałów i wykonanie z dbałością o każdy detal. Obudowa wykonana z aluminium oraz tworzywa sztucznego jest odporna na zalanie i wytrzymała. Dzięki odpowiednim wymiarom (105mm x 105mm x 15,5mm), waga zmieści się pod wylewkami większości ekspresów i sprawdzi się w dozowaniu espresso.- Czas, waga i przepływ wody - te parametry mogą być wskazywane na wyświetlaczu LCD. Kontrola czasu i wagi to kluczowe elementy doskonalenia procesu parzenia kawy. Unikalną cechą Acaia Lunar jest pomiar przepływu - dzięki temu dokładnie widzisz w jakim tempie wlewasz wodę. Wyćwiczenie równego tempa zalewania pozwala na osiągnięcie większej powtarzalności parzenia. Ponadto, odczyt w nowej Acaia Lunar jest szybki i dokładny co do 0.1 grama, co zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2000 gramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia.- 6 trybów pracy - tryby można dostosowywać i dezaktywować według preferencji. Dostępne tryby to: ważenie, wyświetlanie na wadze i w aplikacji, portafiltr, metody przelewowe, napój.Do wyboru są następujące tryby działania:1. Wyświetlanie samej wagi.2. Wyświetlanie wagi i czasu. Start timera oraz tarowanie obsługiwane są ręcznie.3. Opcja oznaczona ikoną kropli. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem postawionym na wadze. Idealna do odmierzania czasu przy parzeniu espresso. Licznik przepływu jest także aktywny.4. Opcja oznaczona ikoną kropli i kwadratu. Waga wytaruje się automatycznie po postawieniu na niej naczynia. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem. Licznik przepływu jest także aktywny.5. Opcja oznaczona ikoną trójkąta i kwadratu. Waga wytaruje się automatycznie po postawieniu na niej naczynia. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem.6. Opcja oznaczona ikoną kwadratu. Automatyczne tarowanie.We wszystkich automatycznych trybach, po zakończeniu zaparzania wyświetlane jest podsumowanie: ostateczna waga napoju i średni przepływ. - Prosta obsługa - waga obsługiwana jest w intuicyjny sposób za pomocą dwóch przycisków na płytce dotykowej.- Wbudowana bateria - ładowana przez port USB-C, co eliminuje to problem zużytych baterii. Czas pracy wynosi do 40 godzin. Wskaźnik baterii wskazuje jej stan.- Jasny wyświetlacz - zapewnia dobrą widoczność w każdych warunkach.- Tarowanie wagi pojemnika - zapisz wagę pojemnika, którego najczęściej używasz do odmierzania ziarna. Pozwala to na szybkie odjęcie wagi samego pojemnika po ważeniu kawy.- Wskaźnik stabilności wagi - wskaźnik ułatwia ustawienie wagi w przypadku nierównych powierzchni.W zestawie znajdziesz:- Waga Acaia Lunar 2021- przewód USB-C- odważnik Acaia 100g- Nakładka odporna na wysokie temperatury
Najniższa cena: 1 149,00 zł
1479,00 zł
Najniższa cena: 1 149,00 zł
Darmowa dostawa
Barista Space - Dzbanek do mleka kolorowy Sandy Rainbow 350 ml
Producent: BARISTA SPACE
Dzbanek Barista Space do spieniania mleka. Niezbędne narzędzie pracy każdego baristy zajmującego się Latte Artem. Wśród zalet dzbanka można wyróżnić precyzyjnie wyprofilowaną wylewkę, odpowiednie wyważenie oraz wygodny uchwyt.Najważniejsze cechy:- Pojemność 350 ml.- Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej typu 304.- Precyzyjna wylewka pozwala na wykonywanie szczegółowych wzorów.- Lekki, dzięki wykonaniu z cienkiej warstwy stali waży jedynie 145 gramów.- Odpowiednio wyprofilowana rączka pozwala na wygodne trzymanie dzbanka pod różnymi kątami.- Wysokość: 9 cm; średnica otworu: 6,5 cm; średnica dna: 7,5 cm.- Używane i polecane przez Mistrzów Barista Francji, Australii, Wielkiej Brytanii, Meksyku, Grecji, Szwajcarii, Brazylii, Hiszpanii, Japonii, a także przez Mistrzynię Świata Barista 2018, Agnieszkę Rojewską.
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Roma 1 kg
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.Receptura:Doza: 16 gUzysk: 32-36gCzas ekstrakcji: 27-32 sek.Temp: 94 CZiarna, które znajdują się w mieszance to:- Gwatemala, Finca El Hato Blue- Etiopia, Sidamo special selection- Salwador, Finca San Luis- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda SamambaiaSą to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 114,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Mokacrema 1 kg
Producent: ARCAFFE
Mokacrema to blend kaw ziarnistych jakości speciality: Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Jest to kawa certyfikowana przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości.Aromat suchyDominuje gorzka czekolada i mocno karmelizowane orzechy. Na dodatek wyraźny zapach prażonego słodu, takiego do piwa, oraz historie torfowe, nieco ziemiste. Aromat intensywny, głęboki, z charakterem.Aromat mokryNowa rzecz, która pojawa się w zaparzonym już espresso to wyraźny marcepan. Zostają orzechy i palona wytrawność. Natomiast gorzka czekolada przeobraża się w czekoladowy budyń. Ten mleczny element dodaje filiżance sznytu. Czy są owoce? Na pewno nie intensywne. Trochę w tle, gdzieś się zapodziewa wolny cytrusowy elektron.SmakBudyń czekoladowy to hasło dnia. Bez dosładzania białym cukrem, i tak jest przyjemnie słodkie. Wychodzi też wanilia i karmel. Goryczka na wyższym poziomie niż w przypadku znacznie jaśniej palonych arabik z modnych palarni speciality, jednk nie dominuje. Towarzyszy słodyczy. Kwasowość bardzo niska, ale istnieje. Parę kropel cytrusu. Jest to włoskie espresso w naprawdę zacnym wydaniu.MlekoCappuccino! Nadal jest budyń. Dochodzi coś korzennego, przypominającego piernik. Co warte uwagi – gorycz znika niemal całkowicie.Receptura Cel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura wyglądała tak:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Najniższa cena: 124,99 zł
Promocja
Zestaw kawa Arcaffe 2x1kg
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.
Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.
Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.
Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C
Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 206,98 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Roma 250 g
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.Receptura:Doza: 16 gUzysk: 32-36gCzas ekstrakcji: 27-32 sek.Temp: 94 CZiarna, które znajdują się w mieszance to:- Gwatemala, Finca El Hato Blue- Etiopia, Sidamo special selection- Salwador, Finca San Luis- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda SamambaiaWięcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 37,99 zł
Promocja
Passalacqua - kawa ziarnista Cremador Espresso 1 kg
Producent: PASSALACQUA
Cremador to jedna z mieszanek ciemno palonych, wysokiej jakości ziaren Arabiki (70%) i Robusty (30%).Smak i zapach są doskonale wyważone. Jej aromat jest szczególny i niepowtarzalny.Opakowanie: 1kg.Opis: kawa ziarnista, o normalnym poziomie zawartości kofeiny
Najniższa cena: 104,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa ziarnista Esperto Grani Pregiato Espresso 500 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Najniższa cena: 47,99 zł
Hi! Coffeedesk - kawa ziarnista Esko! Espresso 250 g
Producent: HI! COFFEEDESK
Data palenia: 22.10.2025
Esko! Co w środku? Intensywny i pobudzający smak perfekcyjnej mieszanki ziaren. Ty wiesz, co z tym zrobić! Dajesz do przodu! Meta czeka! Przecież w poniedziałki trzeba ostro do ataku. Podkręcamy wir i tempo aromatycznego espresso. Make some noise people!Profil smakowy: waniliowo-czekoladowy z delikatnym owocowym twisteKraj pochodzenia ziarna: Brazylia / TanzaniaRegion: Minais Gerais, Cerrado / ArushaOdmiana: Bourbon, Mundo Nuovo / Blue Mountain, Kent, BourbonObróbka: natural / washedWysokość upraw: 800 - 1300 / 1600 - 1765 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 82 / 85,5 SCAKawy Hi! Coffeedesk palone w stylu espresso doskonale sprawdzą się zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kawiarce. Nieważne czy pijecie kawy czarne, czy z mlekiem, kawa Esko! będzie świetnym początkiem każdego dnia.Selected, matched, freshly roasted.Powiedz Hi! kawie specialty idealnej na co dzień i od święta. Dla siebie, dla znajomych, dla rodziny i dla kawowych sceptyków. Pod esko i filtr, do tańca i tak jak tylko chcesz.Z kawami Hi! Coffeedesk odtworzysz najlepsze nuty z pięciolinii specialty. Wciągają, uwodzą, zaskakują, dodają kopa i poprawiają humor jak najlepsza piosenka. W końcu to Hi-Filtered od Coffeedesk.
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Mokacrema Espresso 250 g
Producent: ARCAFFE
Arcaffe Mokacrema to mieszanka kaw ziarnistych, pochodzących z Brazylii, Etiopii, Salwadoru i Gwatemali. Produkt stanowi blend najlepszej jakości ziaren, o czym świadczy przyznany mu włoski certyfikat CSC. Starannie wyselekcjonowane ziarna palone w ciemnym stopniu we włoskiej palarni Arcaffe. Po zaparzeniu mają łagodny smak i wystarczającą zawartość kofeiny, która delikatnie pobudza. Kawą Arcaffe Mokacrema można rozkoszować się więc zarówno przy śniadaniu w formie pobudzającego espresso, jak i podczas popołudniowego wypoczynku, popijając delikatną i słodką mleczną kawę.Napar z kawy Arcaffe Mokacrema sprawdza się idealnie jako czyste espresso, ale także jest świetną bazą dla kaw mlecznych - cappuccino, cafe latte. Ziarna nadają się zarówno do zaparzenia w ekspresie ciśnieniowym, jak i w tradycyjnej kawiarce. Po przyrządzeniu, kawa Arcaffe Mokacrema zachwyca silnie wyczuwalnymi aromatami orzechów, czekoladowego budyniu i ukrytą, ledwie wyczuwalną cytrusową nutą.Suchy aromat ziaren kawy Arcaffe Mokacrema charakteryzuje się słodyczą karmelizowanych orzechów i dominującą wyrazistością gorzkiej czekolady oraz dodatkiem zapachu prażonego słodu. Ma intensywny, głęboki, charakterny zapach, który zmienia się tuż po zaparzeniu. Kawa ze zmielonych i zaparzonych ziaren Arcaffe Mokacrema odkrywa aromat marcepanu, zachowuje słodką woń orzechów, a wytrawność gorzkiej czekolady zamienia na łagodność czekoladowego budyniu. W smaku kawy Arcaffe Mokacrema zdecydowanie dominuje przyjemna słodycz owego czekoladowego budyniu z wanilią i karmelem. Jednocześnie napar wyróżnia się nieco wyższym poziomem goryczy niż jasno palone ziarna Arabiki i ma przy tym bardzo niską kwasowość w postaci delikatnej nuty cytrusowej. Kawa Arcaffe Mokacrema połączona z mlekiem zatrzymuje słodycz budyniu, której charakteru dodaje korzenny posmak, przypominający piernik. Co ważne - w przypadku podania kawy Arcaffe Mokacrema z mlekiem - gorycz znika niemal całkowicie.RecepturaCel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura ułatwiająca osiągnięcie celów wyglądała następująco:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Najniższa cena: 39,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Gorgona 250 g
Producent: ARCAFFE
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.Kawa z tych ziaren jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body, delikatnej kwasowości i silnym aromacie. Pozostawia łagodny posmak lukrecji.Jest to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (85%) i robusty (15%):- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia- Indie - robusta, Manamboli estate.
Najniższa cena: 36,99 zł
Promocja
Le Piantagioni del Caffe - kawa ziarnista 78/22 - 1 kg
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Mieszanka ziaren Arabik i Robusty (78/22%) z Brazylii oraz Indii, wypalanych przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Kawa o słodkich nutach czekolady oraz aromatycznej wanilii. Przygotujesz z niej napar o pełnym, kremowym body.Ziarna, z których składa się mieszanka to:- Brazylia - Fazenda Samambaia (Arabika)- Indie - Vellakadai Estate (Arabika)- Indie - Balehonnur Estate (Robusta)
Najniższa cena: 99,99 zł
Jeśli marzy Ci się prawdziwe espresso w domu – kremowe, intensywne, perfekcyjnie spienione mleko – ten zestaw to spełnienie kawowych snów. Eureka Mignon Specialita to cichy, precyzyjny młynek automatyczny, który świetnie radzi sobie z mieleniem pod espresso. W duecie z ekspresem Sage Dual Boiler daje Ci pełną kontrolę nad ekstrakcją – osobne bojlery do kawy i pary, PID, preinfuzja… wszystko, czego potrzeba. Do ważenia – Acaia Lunar 2021, czyli topowa waga baristyczna do ekspresu, szybka i dokładna. A do mleka – dzbanek Barista Space – lekki, dobrze leży w dłoni, idealny do latte artu. To zestaw dla tych, którzy traktują parzenie espresso jak sztukę – i lubią mieć nad nią pełną kontrolę.
