Ander
Ander to producent wysokiej jakości czekolad, kakao do picia oraz produktów, które doskonale komponują się z kawą. Marka łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnym podejściem do smaku, oferując gęste, aromatyczne napoje czekoladowe i tabliczki tworzone z dbałością o każdy detal – od doboru ziaren kakao po idealnie zbalansowaną słodycz. Produkty Ander powstają z naturalnych składników, bez zbędnych dodatków, dzięki czemu doskonale podkreślają smak ulubionej kawy i pozwalają cieszyć się czystą przyjemnością prawdziwej czekolady.
1 - 8 z 8 produktów
Nowość
Ander - Czekolada do picia 70% Dark 200 g
Producent: ANDER
Kekeli koko pochodzi z Togo, jednego z najmniejszych krajów afrykańskich, wciśniętego między Benin a Ghanę. Kakaowiec rośnie w okolicach góry Agou, słynącej z tropikalnych lasów i wodospadów. Gruba warstwa próchnicy tworzona przez rosnące w lesie akacje i drzewa tekowe nadaje kakao specyficzny smak, wzbogacając wyjątkowy „terroir” kakao Kekeli.Pozyskiwana w sposób przejrzysty we współpracy z naszym partnerem Silva Cacao.Czekolada do picia, która nie gra według „standardów” wielkiego przemysłu. Kremowe odczucie w ustach prawdziwej mielonej czekolady, ukazujące smak miejsca pochodzenia oraz transparentne pozyskiwanie surowców. Serwowana przez baristów na całym świecie, poszukujących dopasowania do jakości ich kawy specialty oraz niesamowitego, łatwego w wykonaniu i kunsztownego latte art lub czekolady na zimno.Profil smakowy: kokos, mus czekoladowy Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 70%Składniki: ziarna kakaowca, nierafinowany cukier trzcinowy, masło kakaowe.Alergeny:Może zawierać śladowe ilości: GLUTENU, JAJ, ORZECHÓW.Wegańska, bez sztucznych składników i jakichkolwiek dodatków.Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna601kcal/2496kJTłuszcz45 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone27 gWęglowodany37 gw tym cukry28 gBiałko8,7Sól0,06 gMasa netto: 200 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności)
Nowość
Ander - Czekolada do picia 100% Uganda 200 g
Producent: ANDER
Wbrew temu, czego można by się spodziewać, ta czekolada do picia nie wykazuje gorzkich nut. Oczekuj aksamitnie bogatej czekolady o intensywnych, głębokich smakach, z wyraźnymi wytrawnymi akcentami i wyjątkową naturalną słodyczą, co daje wrażenia z picia na poziomie ciemnej czekolady 90–95%. Pozyskiwana w sposób przejrzysty we współpracy z naszym partnerem Silva Cacao.Czekolada do picia, która nie gra według „standardów” wielkiego przemysłu. Kremowe odczucie w ustach prawdziwej mielonej czekolady, ukazujące smak miejsca pochodzenia oraz transparentne pozyskiwanie surowców. Serwowana przez baristów na całym świecie, poszukujących dopasowania do jakości ich kawy specialty oraz niesamowitego, łatwego w wykonaniu i kunsztownego latte art lub czekolady na zimno.Profil smakowy: mus czekoladowy, herbata ze słodkimi przyprawami, oliwka Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 100%Składniki: miazga kakaowa z prażonych ziaren kakaowca.Alergeny:Może zawierać śladowe ilości: GLUTENU, JAJ, ORZECHÓW.Wegańska, bez sztucznych składników i jakichkolwiek dodatków.Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna625kcal/2585kJTłuszcz53 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone32 gWęglowodany17 gw tym cukry3 gBiałko15 gSól0,1 gMasa netto: 200 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności)
Nowość
Ander - Czekolada do picia 65% Dark 200 g
Producent: ANDER
Ziarna użyte w tej 65% ciemnej czekoladzie w proszku pochodzą z upraw we Finca La Sofia w Ekwadorze. Oczekuj kremowej konsystencji z wyraźnym wrażeniem smakowym malinowo-żurawinowego szejka oraz nutami karmelu charakterystycznymi dla nierafinowanego cukru trzcinowego.Pozyskiwana w sposób przejrzysty we współpracy z naszym partnerem Silva Cacao.Czekolada do picia, która nie gra według „standardów” wielkiego przemysłu. Kremowe odczucie w ustach prawdziwej mielonej czekolady, ukazujące smak miejsca pochodzenia oraz transparentne pozyskiwanie surowców. Serwowana przez baristów na całym świecie, poszukujących dopasowania do jakości ich kawy specialty oraz niesamowitego, łatwego w wykonaniu i kunsztownego latte art.Profil smakowy: sok żurawinowy, dulce de leche Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 65%Składniki: ziarna kakaowca, nierafinowany cukier trzcinowy, masło kakaowe.Alergeny:Może zawierać śladowe ilości: GLUTENU, JAJ, ORZECHÓW.Wegańska, bez sztucznych składników i jakichkolwiek dodatków.Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna2342kJ/654kcalTłuszcz42 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone26 gWęglowodany38 gw tym cukry31 gBiałko7,4 gSól0,05 gMasa netto: 200 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności)
Ander - Czekolada do picia 80% Signature Blend 200 g
Producent: ANDER
Do przygotowania tej mielonej czekolady ciemnej 80%, stanowiącej naszą flagową kompozycję, używamy selekcji doskonałych ziaren kakao z naszych mikrozapasów. Wybrane ze względu na swój unikalny profil, tworzą wyjątkowo zbalansowaną całość o intensywnie czekoladowym i wyrazistym, owocowym charakterze. Ta czekolada do picia została wyróżniona międzynarodowym brązowym medalem przyznawanym przez Academy of Chocolate.Nuty smakowe: owocowe, okrągłe, kremowe Pochodzenie: Region Plateaux, Togo; Upala, Kostaryka; Guayas, EkwadorPrzejrzyście pozyskiwane we współpracy z partnerami Grounds & Silva.Wyprodukowana z lekko palonych ziaren kakao (nigdy z proszku kakaowego) oraz nierafinowanego cukru trzcinowego dla uzyskania harmonii (100% organiczny, z pełnego cukru trzcinowego; nierafinowany, niewybielany i niebarwiony; bez pustych kalorii).Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 80 %Składniki: mielona czekolada z zawartością masy kakaowej minimum 80% (prażone mielone ziarno kakaowe, nierafinowany cukier trzcinowy, masło kakaowe).Wegańska, bez sztucznych składników i jakichkolwiek dodatków. Alergeny: Może zawierać śladowe ilości: SOI, JAJ, ORZECHÓW. Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna601kcal/2489kJTłuszcz49 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone30 gWęglowodany29 gw tym cukry19 gBiałko10 gSól0,07 gPrzygotowanie: Zalecany stosunek 1:6, czyli 1 część mielonej czekolady na 6 części mleka pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.Masa netto: 200 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności)
Nowość
Ander - Czekolada do picia 100% Peru 200 g
Producent: ANDER
Wyjątkowa czekolada, buchająca borówkami, czystą kwasowością i przyjemną głębią. Przyjemna lekkość, daleka od surowej cierpkości czy zakurzonego, suchego odczucia w ustach. Najwyższe standardy jakości, zarówno w uprawie, jak i w procesie obróbki. Do degustacji w najczystszej postaci z odrobiną wody lub spieniona z mlekiem (roślinnym). Pozyskiwana w sposób przejrzysty we współpracy z naszym partnerem Nahù Cacao.Czekolada do picia, która nie gra według „standardów” wielkiego przemysłu. Kremowe odczucie w ustach prawdziwej mielonej czekolady, ukazujące smak miejsca pochodzenia oraz transparentne pozyskiwanie surowców. Serwowana przez baristów na całym świecie, poszukujących dopasowania do jakości ich kawy specialty oraz niesamowitego, łatwego w wykonaniu i kunsztownego latte art lub czekolady na zimno.Profil smakowy: borówka, sernik, kumkwat Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 100%Składniki: miazga kakaowa z prażonych ziaren kakaowca.Alergeny:Może zawierać śladowe ilości: GLUTENU, JAJ, ORZECHÓW.Wegańska, bez sztucznych składników i jakichkolwiek dodatków.Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna625kcal/2585kJTłuszcz53 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone32 gWęglowodany17 gw tym cukry3 gBiałko15 gSól0,1 gMasa netto: 200 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności)
Nowość
Ander - Czekolada do picia 42% White Caribbean 200 g
Producent: ANDER
W przeciwieństwie do innych „białych” czekolad, ta 42% biała czekolada jest pełna masła kakaowego, co nadaje jej wyjątkową, kremowo-karamelową intensywność. Pozyskiwana z ziaren kakaowca uprawianych przez drobnych rolników i przetwarzana przez firmę St Vincent Cocoa Co. w Perseverance. Spodziewaj się wyrazistej, „złocistej” czekolady do picia, pełnej nut lodów waniliowych, krówki i akcentów banana.Czekolada do picia, która nie gra według „standardów” wielkiego przemysłu. Kremowe odczucie w ustach prawdziwej, mielonej czekolady, ukazujące smak miejsca pochodzenia i przejrzyste źródła pozyskiwania. Serwowana przez baristów na całym świecie, którzy szukają jakości dorównującej ich kawie speciality oraz niezwykłego, łatwego i kunsztownego latte art.Nuty smakowe: lody waniliowe, krówka, banan Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 42%Składniki:Masło kakaowe, cukier, pełne MLEKO w proszku, lecytyna słonecznikowa, sól, wanilia.Alergeny:Może zawierać śladowe ilości: GLUTENU, JAJ, ORZECHÓW.Wyprodukowano z naturalnego masła kakaowego (nigdy niedezodorowanego).Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna 630 kcal / 2642 kJTłuszcz50 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone30 gWęglowodany41 gw tym cukry41 gBiałko6,6 gSól0,32 gMasa netto: 200 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności)
Nowość
Ander - Czekolada do picia 55% Milk Caribbean 200 g
Producent: ANDER
Ziarna w tej 55% mlecznej czekoladzie mielonej zostały wyhodowane przez drobnych rolników i przetworzone przez firmę St Vincent Cocoa Co. w Perseverance. Spodziewaj się kremowej konsystencji z mlecznym profilem zdominowanym przez ciasteczka speculoos, karmel oraz wyraźny akcent owoców leśnych.Czekolada do picia, która nie gra według „standardów” wielkiego przemysłu. Kremowe odczucie w ustach prawdziwej, mielonej czekolady, ukazujące smak miejsca pochodzenia i przejrzyste źródła pozyskiwania. Serwowana przez baristów na całym świecie, którzy szukają jakości dorównującej ich kawie speciality oraz możliwości niezwykle łatwego i kunsztownego tworzenia latte art lub serwowania czekolady na zimno.Nuty smakowe: ciasteczka, karmel, owoce leśne Pozyskiwana w przejrzysty sposób we współpracy z naszym partnerem St Vincent Cocoa Co.Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 55%Składniki:Ziarna kakaowca, masło kakaowe, cukier, pełne MLEKO w proszku, lecytyna słonecznikowa, sól morska.AlergenyMoże zawierać śladowe ilości: GLUTENU, JAJ, ORZECHÓW.Wyprodukowano z naturalnego masła kakaowego (nigdy niedezodorowanego).Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna 556 kcal / 2323 kJTłuszcz46 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone27 gWęglowodany32 gw tym cukry28 gBiałko4,3 g;Sól0,03 gMasa netto: 200 g Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności).
Nowość
Ander - Czekolada do picia 70% Dark Sri Lanka 200 g
Producent: ANDER
To limitowana partia i jedyne w swoim rodzaju doświadczenie smakowe. Starzone, myte ziarna kakaowca prezentują niemal wytrawne ujęcie czekolady. Pozycja obowiązkowa dla poszukiwaczy nowych smaków, wyróżniająca się ziemistym profilem smakowym z wyraźnymi nutami kardamonu i pieprzu. Pozyskiwana w sposób przejrzysty we współpracy z naszym partnerem For People.Czekolada do picia, która nie gra według „standardów” wielkiego przemysłu. Kremowe odczucie w ustach prawdziwej mielonej czekolady, ukazujące smak miejsca pochodzenia oraz transparentne pozyskiwanie surowców. Serwowana przez baristów na całym świecie, poszukujących dopasowania do jakości ich kawy specialty oraz niesamowitego, łatwego w wykonaniu i kunsztownego latte art lub czekolady na zimno.Profil smakowy: ziemisty, kardamon, pieprz Czekolada mielona. KAKAO MINIMUM 70 %Składniki: ziarna kakaowca, nierafinowany cukier trzcinowy, masło kakaowe.Alergeny:Może zawierać śladowe ilości: GLUTENU, JAJ, ORZECHÓW.Wegańska, bez sztucznych składników i jakichkolwiek dodatków.Średnia wartość odżywcza w 100gWartość energetyczna601kcal/2496kJTłuszcz45 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone27 gWęglowodany37 gw tym cukry28 gBiałko8,7 gSól0,06 gMasa netto: 200 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Względna wilgotność powietrza maks. 70%. Wolne od obcych zapachów, bezwonne.Data ważności: Gwarantowany termin spożycia: 450 dni (od momentu wysyłki do daty ważności)