Dla kawowych gadżeciarzy
Z czego ucieszy się miłośnik lub miłośniczka kawy? Z funkcjonalnego i jakościowego gadżetu, który wzbogaci kolekcję specialty. Może to być kolorowy słoiczek na kawę, praktyczny kubek termiczny, stylowe szklanki czy inne przydatne akcesoria.
Promocja
Acaia Lunar 2021 - Waga - Czarna
Producent: ACAIA
Acaia Lunar 2021 to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona przede wszystkim do espresso - niezastąpiona w kawiarni i podczas parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcje jednoczesnego ważenia i odmierzania czasu, licznik przepływu oraz kompaktowe wymiary.
- Design - Już przy pierwszym kontakcie z urządzeniem nie sposób nie zwrócić uwagi na piękny projekt, użycie wysokiej jakości materiałów i wykonanie z dbałością o każdy detal. Obudowa wykonana z aluminium oraz tworzywa sztucznego jest odporna na zalanie i wytrzymała. Dzięki odpowiednim wymiarom (105mm x 105mm x 15,5mm), waga zmieści się pod wylewkami większości ekspresów i sprawdzi się w dozowaniu espresso.
- Czas, waga i przepływ wody - te parametry mogą być wskazywane na wyświetlaczu LCD. Kontrola czasu i wagi to kluczowe elementy doskonalenia procesu parzenia kawy. Unikalną cechą Acaia Lunar jest pomiar przepływu - dzięki temu dokładnie widzisz w jakim tempie wlewasz wodę. Wyćwiczenie równego tempa zalewania pozwala na osiągnięcie większej powtarzalności parzenia. Ponadto, odczyt w nowej Acaia Lunar jest szybki i dokładny co do 0.1 grama, co zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2000 gramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia.
- 6 trybów pracy - tryby można dostosowywać i dezaktywować według preferencji. Dostępne tryby to: ważenie, wyświetlanie na wadze i w aplikacji, portafiltr, metody przelewowe, napój.
Do wyboru są następujące tryby działania:
1. Wyświetlanie samej wagi.
2. Wyświetlanie wagi i czasu. Start timera oraz tarowanie obsługiwane są ręcznie.
3. Opcja oznaczona ikoną kropli. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem postawionym na wadze. Idealna do odmierzania czasu przy parzeniu espresso. Licznik przepływu jest także aktywny.
4. Opcja oznaczona ikoną kropli i kwadratu. Waga wytaruje się automatycznie po postawieniu na niej naczynia. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem. Licznik przepływu jest także aktywny.
5. Opcja oznaczona ikoną trójkąta i kwadratu. Waga wytaruje się automatycznie po postawieniu na niej naczynia. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem.
6. Opcja oznaczona ikoną kwadratu. Automatyczne tarowanie.
We wszystkich automatycznych trybach, po zakończeniu zaparzania wyświetlane jest podsumowanie: ostateczna waga napoju i średni przepływ.
- Prosta obsługa - waga obsługiwana jest w intuicyjny sposób za pomocą dwóch przycisków na płytce dotykowej.
- Wbudowana bateria - ładowana przez port USB-C, co eliminuje to problem zużytych baterii. Czas pracy wynosi do 40 godzin. Wskaźnik baterii wskazuje jej stan.
- Jasny wyświetlacz - zapewnia dobrą widoczność w każdych warunkach.
- Tarowanie wagi pojemnika - zapisz wagę pojemnika, którego najczęściej używasz do odmierzania ziarna. Pozwala to na szybkie odjęcie wagi samego pojemnika po ważeniu kawy.
- Wskaźnik stabilności wagi - wskaźnik ułatwia ustawienie wagi w przypadku nierównych powierzchni.
W zestawie znajdziesz:
- Waga Acaia Lunar 2021
- przewód USB-C
- odważnik Acaia 100g
- Nakładka odporna na wysokie temperatury
Najniższa cena: 1 479,00 zł
Darmowa dostawa
Nowość
Fellow Electric Atmos - Pojemnik próżniowy automatyczny 0,7l - Stal Czarny Mat
Producent: FELLOW
Fellow Electric Atmos to elektroniczny próżniowy pojemnik do przechowywania kawy ziarnistej. Pojemnik jest wytrzymały i szczelny, a przechowywana w nim kawa dłużej zachowuje swoje walory smakowe. Dodatkową zaletą jest brak zewnętrznych pompek - wystarczy nacisnąć przycisk, a powietrze jest wypuszczane przez elektryczną pompkę, po czym próżnia jest utrzymywana automatycznie.
Cechy:
- Pojemność: 700 ml (około 280 gramów kawy ziarnistej).
- Wykonany ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego. Ta wersja oferuje dużą wytrzymałość i ochronę zawartości przed promieniami UV.
- Próżnia za naciśnięciem przycisku. Po prostu naciśnij przycisk, a Electric Atmos w kilka sekund stworzy uszczelnienie próżniowe, eliminując tlen i zachowując świeżość produktów.
- Automatyczne utrzymywanie próżni. Ponieważ ziarna kawy uwalniają dwutlenek węgla z czasem, Electric Atmos stale monitoruje próżnię i w razie potrzeby automatycznie ją uzupełnia.
- Intuicyjny wskaźnik LED. Zielony oznacza, że wszystko jest w porządku! Dzięki przejrzystym wskaźnikom LED na pokrywce zawsze możesz sprawdzić stan uszczelnienia.
- Długa żywotność baterii. Akumulator ładowany przez USB-C wystarcza na ponad cztery miesiące codziennego użytkowania. Planujesz wakacje? Electric Atmos zachowa świeżość produktów aż do twojego powrotu.
- Pozwala wydłużyć czas przydatności kawy do spożycia i jej świeżości nawet o 50%.
- Silikonowa uszczelka - zatrzymuje powietrze, wilgoć i niechciane zapachy.
- Sprawdzi się także do przechowywania innych artykułów spożywczych. W pojemniku nie należy przechowywać substancji sypkich, jak kawa mielona, czy mąka - mogą one spowodować niepoprawne działanie uszczelki.
- Wymiary: średnica 10,5 cm, wysokość 12,6 cm.
- Pojemnik należy myć ręcznie, a pokrywkę jedynie zwilżoną ściereczką - nie są przystosowane do mycia w zmywarce.
Książka Coffee Spots Polska 2024/25 - Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman
Producent: BIBLIOTECZKA COFFEEDESK
Wielki powrót Coffee Spots Polska! Po sześciu latach od wydania pierwszego Coffee Spots Polska autorzy przewodnika ponownie przemierzają kraj w poszukiwaniu dobrej kawy i odpowiedzi na pytania o przyszłość branży.
To największa baza wiedzy w historii polskiej kawy. 300 kawiarni, kilkadziesiąt restauracji, piekarni, cukierni i barów z kawą specialty i wyciągnięte na podstawie zebranych danych wnioski oraz przewidywania dotyczące nadchodzących trendów. Obowiązkowa pozycja dla podróżników, osób związanych z branżą hospitality i wszystkich amatorów kawy.
Co w środku?
Czy istnieje przepis na idealny design kawiarni? Ile miejsc serwuje już matchę i roślinne mleko? Czy warto inwestować w mocktaile i decaf? Da się prowadzić kawiarnię z samą kawą? Jaka jest przyszłość pop-upów? To tylko część pytań, na które odpowiedzi dostarcza przewodnik. Książka ułatwia zwiedzanie kawiarni poprzez podziały na miasta, dzielnice i osiedla a także szczegółowe oznaczenia, które pozwolą wszystkim znaleźć dokładnie to, czego szukają: dobry design, wyjątkową jakość kawy, konkretny sposób parzenia, śniadanie, matchę czy darmowe roślinne alternatywy mleka.
Design
Coffee Spots Polska to nie tylko ogromna baza wiedzy i praktyczne zastosowania, ale też piękny design. Za okładkę, jak w poprzednim wydaniu, odpowiada Beata Śliwińska Barrakuz - projektantka, set designerka i mistrzyni kolażu. Składem zajęła się Gracja Zegarowicz odpowiedzialna za oprawę graficzną projektów takich jak Ja i moje przyjaciółki idiotki Joanny Okuniewskiej, Małe końce świata Justyny Mazur, albumu Sztuka pobytu autorstwa Travelicious. Za portrety i zdjęcia studyjne zamieszczone w książce odpowiada Paula Patocka.
Szczegóły wydania
Język: polski i angielski
Liczba stron: 420
ISBN: 9788397101807
Darmowa dostawa
Outin - Nano Espresso Maker - Przenośny ekspres Teal
Producent: OUTIN
Outin Nano to przenośny ekspres na kapsułki i mieloną kawę do przygotowywania espresso. Urządzenie jest kompaktowe i przenośne dzięki wbudowanemu akumulatorowi - zostało stworzone z myślą o użyciu w dowolnym miejscu - na spacerze, w samochodzie, czy w podróży.
Najważniejsze cechy:
- możliwość zaparzania espresso z przyjemną cremą z kawy mielonej lub kapsułek Nespresso,
- możliwość zaparzania 50 - 80 ml kawy z zimnej lub gorącej wody,
- wbudowany akumulator 7500 mAh pozwala na zaparzenie 5 kaw o objętości 50 ml przy użyciu zimnej wody lub ponad 100 kaw przy użyciu wrzątku,
- kompaktowy i przenośny: 25 cm wysokości, 9 cm średnicy, 700 gramów wagi.
Konstrukcja
Korpus ekspresu Outin Nano jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych. Zaparzacz waży mniej niż 700 gramów, jego wysokość wynosi 25 cm, a średnica 9 cm - urządzenie jest kompaktowe, solidne i łatwo przenośne. Pojemność całkowita zbiornika na wodę wynosi 80 ml, urządzenie jest też wyposażone w kubek. Outin Nano jest wyposażony w akumulator o pojemności 7500 mAh oraz kabel zasilający USB-C. Diody na urządzeniu wskazują status pracy oraz stopień naładowania baterii. Ciśnienie pompy wynosi 20 barów.
Sposób użycia
Outin Nano pozwala na zaparzenie espresso z kawy mielonej lub z kapsułki. Możesz przygotować kawę z ciepłej lub zimnej wody. W przypadku wlania wrzątku, Outin Nano zaparza kawę od razu. Aby przygotować kawę z zimnej wody, urządzenie potrzebuje 3-4 minut - woda jest podgrzewana do 92 stopni Celsjusza. Możesz zaparzyć 50 - 80 ml kawy (zbiornik posiada oznaczenia; zaparzane jest tyle kawy, ile zostanie nalane wody). Pełne naładowanie akumulatora pozwala na zaparzenie 5 kaw o objętości 50 ml przy użyciu zimnej wody lub ponad 100 kaw przy użyciu wrzątku.
Przygotowanie kawy jest proste:
1. Włóż kapsułkę lub koszyk z mieloną kawą do adaptera i przykręć adapter do ekspresu.
2. Wlej wodę do wybranego poziomu.
3. Naciśnij i przytrzymaj przycisk (2 sekundy z zimną wodą; przez 5 sekund lub szybko dwa razy z gorącą wodą, ).
4. Poczekaj chwilę i ciesz się smakiem espresso.
W opakowaniu
- Ekspres Outin Nano
- adapter na kapsułki
- koszyk zaparzający na kawę mieloną
- kubek
- miarka do kawy mielonej
- przewód USB typu C
Subminimal - Flick WDT - Dystrybutor do kawy
Producent: SUBMINIMAL
Dystrybutor do kawy Subminimal Flick WDT. Narzędzie do dystrybucji espresso Flick (WDT) jest intuicyjne, przyjemne w użyciu i bezpieczne dzięki wysuwanym igłom. Jedno kliknięcie wysuwa igły, kiedy ich potrzebujesz, a ruch nadgarstka chowa je z powrotem.
Przygotowanie espresso jeszcze nigdy nie było tak przyjemne! Subminimal Flick zamienia codzienną czynność w przyjemny rytuał. Wystarczy kliknąć, machnąć nadgarstkiem i obserwować, jak kawa równomiernie się rozprowadza, gotowa do zaparzenia idealnego espresso.
Subminimal Flick rozwiązuje najbardziej irytujący problem dotyczący dystrybutorów do kawy. Wystające igły zaczepiają się i wyginają, gdy ich nie potrzebujesz. Flick został wyposażony w magnetyczny mechanizm, który wysuwa i chowa igły.
Podstawka na dystrybutor oraz magnetyczny samoprzylepny uchwyt pozwalają na wgodne przechowywanie dystrybutora.
Zawartość opakowania:
• Narzędzie Flick WDT
• Stojak
• Uchwyt ścienny
• Sześć zapasowych igieł
• Klucz imbusowy
1
- 18 produktów z 18 dostępnych
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Black
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 849,99 zł
Książka Coffee Spots Polska 2024/25 - Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman
Producent: BIBLIOTECZKA COFFEEDESK
Wielki powrót Coffee Spots Polska! Po sześciu latach od wydania pierwszego Coffee Spots Polska autorzy przewodnika ponownie przemierzają kraj w poszukiwaniu dobrej kawy i odpowiedzi na pytania o przyszłość branży.
To największa baza wiedzy w historii polskiej kawy. 300 kawiarni, kilkadziesiąt restauracji, piekarni, cukierni i barów z kawą specialty i wyciągnięte na podstawie zebranych danych wnioski oraz przewidywania dotyczące nadchodzących trendów. Obowiązkowa pozycja dla podróżników, osób związanych z branżą hospitality i wszystkich amatorów kawy.
Co w środku?
Czy istnieje przepis na idealny design kawiarni? Ile miejsc serwuje już matchę i roślinne mleko? Czy warto inwestować w mocktaile i decaf? Da się prowadzić kawiarnię z samą kawą? Jaka jest przyszłość pop-upów? To tylko część pytań, na które odpowiedzi dostarcza przewodnik. Książka ułatwia zwiedzanie kawiarni poprzez podziały na miasta, dzielnice i osiedla a także szczegółowe oznaczenia, które pozwolą wszystkim znaleźć dokładnie to, czego szukają: dobry design, wyjątkową jakość kawy, konkretny sposób parzenia, śniadanie, matchę czy darmowe roślinne alternatywy mleka.
Design
Coffee Spots Polska to nie tylko ogromna baza wiedzy i praktyczne zastosowania, ale też piękny design. Za okładkę, jak w poprzednim wydaniu, odpowiada Beata Śliwińska Barrakuz - projektantka, set designerka i mistrzyni kolażu. Składem zajęła się Gracja Zegarowicz odpowiedzialna za oprawę graficzną projektów takich jak Ja i moje przyjaciółki idiotki Joanny Okuniewskiej, Małe końce świata Justyny Mazur, albumu Sztuka pobytu autorstwa Travelicious. Za portrety i zdjęcia studyjne zamieszczone w książce odpowiada Paula Patocka.
Szczegóły wydania
Język: polski i angielski
Liczba stron: 420
ISBN: 9788397101807
Darmowa dostawa
Nowość
Fellow Electric Atmos - Pojemnik próżniowy automatyczny 0,7l - Stal Czarny Mat
Producent: FELLOW
Fellow Electric Atmos to elektroniczny próżniowy pojemnik do przechowywania kawy ziarnistej. Pojemnik jest wytrzymały i szczelny, a przechowywana w nim kawa dłużej zachowuje swoje walory smakowe. Dodatkową zaletą jest brak zewnętrznych pompek - wystarczy nacisnąć przycisk, a powietrze jest wypuszczane przez elektryczną pompkę, po czym próżnia jest utrzymywana automatycznie.
Cechy:
- Pojemność: 700 ml (około 280 gramów kawy ziarnistej).
- Wykonany ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego. Ta wersja oferuje dużą wytrzymałość i ochronę zawartości przed promieniami UV.
- Próżnia za naciśnięciem przycisku. Po prostu naciśnij przycisk, a Electric Atmos w kilka sekund stworzy uszczelnienie próżniowe, eliminując tlen i zachowując świeżość produktów.
- Automatyczne utrzymywanie próżni. Ponieważ ziarna kawy uwalniają dwutlenek węgla z czasem, Electric Atmos stale monitoruje próżnię i w razie potrzeby automatycznie ją uzupełnia.
- Intuicyjny wskaźnik LED. Zielony oznacza, że wszystko jest w porządku! Dzięki przejrzystym wskaźnikom LED na pokrywce zawsze możesz sprawdzić stan uszczelnienia.
- Długa żywotność baterii. Akumulator ładowany przez USB-C wystarcza na ponad cztery miesiące codziennego użytkowania. Planujesz wakacje? Electric Atmos zachowa świeżość produktów aż do twojego powrotu.
- Pozwala wydłużyć czas przydatności kawy do spożycia i jej świeżości nawet o 50%.
- Silikonowa uszczelka - zatrzymuje powietrze, wilgoć i niechciane zapachy.
- Sprawdzi się także do przechowywania innych artykułów spożywczych. W pojemniku nie należy przechowywać substancji sypkich, jak kawa mielona, czy mąka - mogą one spowodować niepoprawne działanie uszczelki.
- Wymiary: średnica 10,5 cm, wysokość 12,6 cm.
- Pojemnik należy myć ręcznie, a pokrywkę jedynie zwilżoną ściereczką - nie są przystosowane do mycia w zmywarce.
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Virginia Walnut
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu rzemieślnicy Comandante laminują korpus ze stali nierdzewnej cienką warstwą drewna, które następnie woskują i polerują.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 999,99 zł
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Racing Green
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 949,99 zł
Darmowa dostawa
Hario - Zestaw Immersion Switch Smokey Black - dripper ceramiczny V60-02 + filtry
Producent: HARIO
Kiedy mówimy o alternatywnych metodach parzenia kawy nie możemy pominąć firmy Hario, która od lat zajmuje się projektowaniem kawowych akcesoriów. Wiele z tych produktów już na dobre zagościło w świecie kawy, tak jak słynny już dripper V60. Jednak Hario wciąż poszukuje nowych i innowacyjnych rozwiązań, by sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kawoszy.
Immersion Dripper Switch to nowa propozycja tej japońskiej firmy. W tym urządzeniu spotykają się metoda immersji z metodą przelewową. Specjalna metalowa kulka zamyka otwór w dripperze, przez co woda nie przelewa się od razu do serwera. Po około dwóch minutach wystarczy nacisnąć przycisk by otrzymać gotowy kawowy napar. W zestawie z 100 filtrami Hario V60 02.
Metoda immersji, charakterystyczna dla French Pressa czy Syfonu, nadaje kawie głębokiego aromatu, podczas gdy metoda przelewowa gwarantuje czystość smaku.
To urządzenie pozwala na powtarzalność w zaparzaniu kawy. Za każdym razem możemy się spodziewać tego samego rezultatu. Jest to fantastyczne rozwiązanie kiedy chcemy porównać różne rodzaje kawowych ziaren. Jednocześnie ten dripper pozwala na kreatywność przy dostosowywaniu długości zaparzania, poziomu zmielenia kawy czy jej ilości.
Jedyne czego potrzebujemy do przygotowania wyśmienitej kawy to świeżo mielona kawa wysokiej jakości, filtry, ulubiony kubek lub serwer oraz waga. Dripper stawiamy na naczyniu, z którego będziemy serwować kawę. Przygotowanie naparu zajmuje jedynie 2 minuty.
Hario w tłumaczeniu oznacza „Król Szkła”, co doskonale odzwierciedla dorobek firmy. Marka została założona w 1921 roku i od tego czasu tworzy najwyższej jakości produkty ze szkła, ceramiki i metalu. Proces produkcji odbywa się w Japonii, przy zachowaniu dbałości o środowisko.
Cechy:
Materiał:
- Dripper: czarna porcelana
- Baza: czarny silikon
- Przycisk/Switch: PCT
- Stalowa kula: stal nierdzewna
Wymiary:
- Wysokość: 133 mm
- Szerokość: 118 mm
Zestaw zawiera 100 papierowych filtrów V60 w rozmiarze 02.
ORIGAMI - Filiżanka ceramiczna Aroma 200ml Biała
Producent: ORIGAMI
Porcelanowa filiżanka ORIGAMI Aroma o pojemności 200ml. Możesz połączyć ją ze spodkiem w tym samym kolorze lub łączyć dowolnie z innymi kolorami. Kształt filiżanki Aroma wymusza wysokie podniesienie podbródka podczas picia. Dzięki temu kawa szybko wpływa do ust i na tylną część języka, co sprawia, że kwasowość jest bardziej wyrazista.
Ze względu na proces produkcji porcelany, na niektórych naczyniach mogą występować pewne nierówności czy niewielkie różnice w tonie koloru - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie naczynia. Wyprodukowano w Japonii.
Odporna na temperaturę do 120℃, nadaje się do użycia w kuchence mikrofalowej i zmywarce.
Średnica całkowita 80mm; Średnica wewnętrzna 65mm.
Subminimal - Flick WDT - Dystrybutor do kawy
Producent: SUBMINIMAL
Dystrybutor do kawy Subminimal Flick WDT. Narzędzie do dystrybucji espresso Flick (WDT) jest intuicyjne, przyjemne w użyciu i bezpieczne dzięki wysuwanym igłom. Jedno kliknięcie wysuwa igły, kiedy ich potrzebujesz, a ruch nadgarstka chowa je z powrotem.
Przygotowanie espresso jeszcze nigdy nie było tak przyjemne! Subminimal Flick zamienia codzienną czynność w przyjemny rytuał. Wystarczy kliknąć, machnąć nadgarstkiem i obserwować, jak kawa równomiernie się rozprowadza, gotowa do zaparzenia idealnego espresso.
Subminimal Flick rozwiązuje najbardziej irytujący problem dotyczący dystrybutorów do kawy. Wystające igły zaczepiają się i wyginają, gdy ich nie potrzebujesz. Flick został wyposażony w magnetyczny mechanizm, który wysuwa i chowa igły.
Podstawka na dystrybutor oraz magnetyczny samoprzylepny uchwyt pozwalają na wgodne przechowywanie dystrybutora.
Zawartość opakowania:
• Narzędzie Flick WDT
• Stojak
• Uchwyt ścienny
• Sześć zapasowych igieł
• Klucz imbusowy
Promocja
Kruve - Pique Carafe - Karafka - 300 ml
Producent: KRUVE
Kruve to firma, która rewolucjonizuje świat kawy. Poszukuje nowych i innowacyjnych rozwiązań, które pozwalają na wydobywanie z kawowego naparu wszystkiego co najlepsze. Kolejnym projektem tej kanadyjskiej firmy jest specjalna linia szklanych naczyń EQ, które mają za zadanie wzbogacić i zharmonizować nasze wrażenia smakowe. Tak jak różne rodzaje wina potrzebują odpowiedniego szkła, tak i kawa potrzebuje odpowiedniej oprawy.
Karafka Pique to eleganckie naczynie do serwowania naparu. Podwójne ścianki utrzymują temperaturę napoju przy czym pozostają chłodne w dotyku. Pozwala to cieszyć się nam naszym ulubionym naparem przez dłuższy czas. Średnica jej górnej krawędzi ma 75 mm, tym samym pasuje do wielu najpopularniejszych urządzeń do zaparzania, takich jak na przykład AeroPress, czy dripper V60 od Hario.
Cechy:
- materiał: szkło borokrzemowe,
- pojemność: 300 ml (10 oz),
- wysokość: 155 mm,
- szerokość: 115 mm,
- można myć w zmywarce.
Speciality Coffee Association doceniło linię EQ. Podczas Speciality Coffee Expo 2019 firma Kruve została laureatem dwóch nagród:
2019 Best New Product Award
2019 Design Lab Award
Najniższa cena: 40,80 zł
Promocja
Acaia Lunar 2021 - Waga - Czarna
Producent: ACAIA
Acaia Lunar 2021 to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona przede wszystkim do espresso - niezastąpiona w kawiarni i podczas parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcje jednoczesnego ważenia i odmierzania czasu, licznik przepływu oraz kompaktowe wymiary.
- Design - Już przy pierwszym kontakcie z urządzeniem nie sposób nie zwrócić uwagi na piękny projekt, użycie wysokiej jakości materiałów i wykonanie z dbałością o każdy detal. Obudowa wykonana z aluminium oraz tworzywa sztucznego jest odporna na zalanie i wytrzymała. Dzięki odpowiednim wymiarom (105mm x 105mm x 15,5mm), waga zmieści się pod wylewkami większości ekspresów i sprawdzi się w dozowaniu espresso.
- Czas, waga i przepływ wody - te parametry mogą być wskazywane na wyświetlaczu LCD. Kontrola czasu i wagi to kluczowe elementy doskonalenia procesu parzenia kawy. Unikalną cechą Acaia Lunar jest pomiar przepływu - dzięki temu dokładnie widzisz w jakim tempie wlewasz wodę. Wyćwiczenie równego tempa zalewania pozwala na osiągnięcie większej powtarzalności parzenia. Ponadto, odczyt w nowej Acaia Lunar jest szybki i dokładny co do 0.1 grama, co zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2000 gramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia.
- 6 trybów pracy - tryby można dostosowywać i dezaktywować według preferencji. Dostępne tryby to: ważenie, wyświetlanie na wadze i w aplikacji, portafiltr, metody przelewowe, napój.
Do wyboru są następujące tryby działania:
1. Wyświetlanie samej wagi.
2. Wyświetlanie wagi i czasu. Start timera oraz tarowanie obsługiwane są ręcznie.
3. Opcja oznaczona ikoną kropli. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem postawionym na wadze. Idealna do odmierzania czasu przy parzeniu espresso. Licznik przepływu jest także aktywny.
4. Opcja oznaczona ikoną kropli i kwadratu. Waga wytaruje się automatycznie po postawieniu na niej naczynia. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem. Licznik przepływu jest także aktywny.
5. Opcja oznaczona ikoną trójkąta i kwadratu. Waga wytaruje się automatycznie po postawieniu na niej naczynia. Czas zacznie być odmierzany automatycznie przy pierwszym kontakcie kawy z naczyniem.
6. Opcja oznaczona ikoną kwadratu. Automatyczne tarowanie.
We wszystkich automatycznych trybach, po zakończeniu zaparzania wyświetlane jest podsumowanie: ostateczna waga napoju i średni przepływ.
- Prosta obsługa - waga obsługiwana jest w intuicyjny sposób za pomocą dwóch przycisków na płytce dotykowej.
- Wbudowana bateria - ładowana przez port USB-C, co eliminuje to problem zużytych baterii. Czas pracy wynosi do 40 godzin. Wskaźnik baterii wskazuje jej stan.
- Jasny wyświetlacz - zapewnia dobrą widoczność w każdych warunkach.
- Tarowanie wagi pojemnika - zapisz wagę pojemnika, którego najczęściej używasz do odmierzania ziarna. Pozwala to na szybkie odjęcie wagi samego pojemnika po ważeniu kawy.
- Wskaźnik stabilności wagi - wskaźnik ułatwia ustawienie wagi w przypadku nierównych powierzchni.
W zestawie znajdziesz:
- Waga Acaia Lunar 2021
- przewód USB-C
- odważnik Acaia 100g
- Nakładka odporna na wysokie temperatury
Najniższa cena: 1 479,00 zł
Nowość
Espresso Gear - Clip Cloth Set - Zestaw ściereczek
Producent: ESPRESSO GEAR
Ściereczki czyszczące w praktycznej torebce z zamkiem strunowym. Zestaw zawiera trzy wysokie jakości ściereczki z mikrofibry zaprojektowane tak, aby pomóc bariście w utrzymaniu idealnej czystości ekspresu do kawy i jego otoczenia.
Zestaw zawiera:
- Ściereczka Barista Clip x 1 – Szara 30x60 cm z klipsem do paska. Zaprojektowana do dokładnego czyszczenia grup i filtrów. Prostokątna ściereczka przypina się do paska baristy, co zapewnia łatwy dostęp.
- Ściereczka do dyszy pary x 1 – Ciemnoszara 30x30 cm. Zaprojektowana do dokładnego czyszczenia dyszy pary z resztek osadu mlecznego. Najlepsze efekty uzyskuje się przy użyciu wilgotnej ściereczki.
- Ściereczka czyszcząca x 1 – Jasnoszara 30x30 cm. Zaprojektowana do szybkiego i łatwego czyszczenia stali nierdzewnej oraz innych twardych powierzchni, pozostawiając ekspres i otoczenie w doskonałym stanie.
Darmowa dostawa
Outin - Nano Espresso Maker - Przenośny ekspres Teal
Producent: OUTIN
Outin Nano to przenośny ekspres na kapsułki i mieloną kawę do przygotowywania espresso. Urządzenie jest kompaktowe i przenośne dzięki wbudowanemu akumulatorowi - zostało stworzone z myślą o użyciu w dowolnym miejscu - na spacerze, w samochodzie, czy w podróży.
Najważniejsze cechy:
- możliwość zaparzania espresso z przyjemną cremą z kawy mielonej lub kapsułek Nespresso,
- możliwość zaparzania 50 - 80 ml kawy z zimnej lub gorącej wody,
- wbudowany akumulator 7500 mAh pozwala na zaparzenie 5 kaw o objętości 50 ml przy użyciu zimnej wody lub ponad 100 kaw przy użyciu wrzątku,
- kompaktowy i przenośny: 25 cm wysokości, 9 cm średnicy, 700 gramów wagi.
Konstrukcja
Korpus ekspresu Outin Nano jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych. Zaparzacz waży mniej niż 700 gramów, jego wysokość wynosi 25 cm, a średnica 9 cm - urządzenie jest kompaktowe, solidne i łatwo przenośne. Pojemność całkowita zbiornika na wodę wynosi 80 ml, urządzenie jest też wyposażone w kubek. Outin Nano jest wyposażony w akumulator o pojemności 7500 mAh oraz kabel zasilający USB-C. Diody na urządzeniu wskazują status pracy oraz stopień naładowania baterii. Ciśnienie pompy wynosi 20 barów.
Sposób użycia
Outin Nano pozwala na zaparzenie espresso z kawy mielonej lub z kapsułki. Możesz przygotować kawę z ciepłej lub zimnej wody. W przypadku wlania wrzątku, Outin Nano zaparza kawę od razu. Aby przygotować kawę z zimnej wody, urządzenie potrzebuje 3-4 minut - woda jest podgrzewana do 92 stopni Celsjusza. Możesz zaparzyć 50 - 80 ml kawy (zbiornik posiada oznaczenia; zaparzane jest tyle kawy, ile zostanie nalane wody). Pełne naładowanie akumulatora pozwala na zaparzenie 5 kaw o objętości 50 ml przy użyciu zimnej wody lub ponad 100 kaw przy użyciu wrzątku.
Przygotowanie kawy jest proste:
1. Włóż kapsułkę lub koszyk z mieloną kawą do adaptera i przykręć adapter do ekspresu.
2. Wlej wodę do wybranego poziomu.
3. Naciśnij i przytrzymaj przycisk (2 sekundy z zimną wodą; przez 5 sekund lub szybko dwa razy z gorącą wodą, ).
4. Poczekaj chwilę i ciesz się smakiem espresso.
W opakowaniu
- Ekspres Outin Nano
- adapter na kapsułki
- koszyk zaparzający na kawę mieloną
- kubek
- miarka do kawy mielonej
- przewód USB typu C
Subminimal - UpShot - Lusterko do espresso
Producent: SUBMINIMAL
Użyj lusterka UpShot do parzenia espresso z portafiltrem bez dna (bottomless), aby uzyskać wgląd w proces ekstrakcji, uniknąć kanałowanie i dostosować grubość mielenia.
Lusterko UpShot jest wyjątkowe, ponieważ umieszcza się je na krawędzi filiżanki, co pozwala zbliżyć je do portafiltra i dokładniej przyjrzeć się ekstrakcji. Lusterko UpShot jest wykonane z ultracienkiego szkła hartowanego bez krawędzi i jest dostarczane z magnetycznym samoprzylepnym uchwytem, dzięki któremu można je łatwo przymocować do ekspresu do kawy.
Darmowa dostawa
Miir - New Standard Carafe - Zaparzacz i karafka do kawy 1l
Producent: MIIR
MiiR New Standard Carafe to przelewowy zaparzacz do kawy oraz karafka o pojemności 1 litra w jednym. Wykonana ze stali nierdzewnej z technologią Thermo 3D® z podwójnymi ściankami, oraz wyposażona w pokrywkę Carafe Press-fit Lid, dzięki czemu skutecznie utrzymuje ciepło - kawa dłużej pozostaje gorąca. Dzięki trwałej konstrukcji, karafka jest bardziej wytrzymała niż szklane naczynia.
Najważniejsze cechy:
- Parzenie kawy jest niezwykle proste - wystarczy włożyć papierowy filtr, wsypać zmieloną kawę i zalać gorącą wodą. Gotowy napar jest klarowny i pozbawiony fusów.
- Podwójna ścianka z izolacją próżniową wykonana w technologii Thermo 3D™ zapewnia utrzymywanie temperatury zarówno gorących, jak i zimnych napojów.
- Ścianki są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/8. Zewnętrzna ścianka jest malowana proszkowo w technologii Hardshell™. Użyty materiał nie przejmuje smaku napoju i nie nadaje mu metalicznego posmaku.
- Zaparzacz jest kompatybilny z papierowymi filtrami MiiR oraz innymi filtrami dostępnymi na rynku.
- Szeroki otwór ułatwia czyszczenie.
- Każdy produkt jest oznaczony kodem umieszczonym na spodzie. Zarejestruj kod na stronie i dowiedz się jaki projekt związany z ochroną środowiska wsparłeś poprzez swój zakup!
Darmowa dostawa
Nowość
Motta - Spring tamper sprężynowy czarny 53mm
Producent: MOTTA
Tamper dynamometryczny Motta został zaprojektowany w celu poprawy spójności tampowania. Wymienna sprężyna pomaga użytkownikowi osiągnąć tę samą siłę nacisku za każdym razem.
Specyfikacja:
Rączka z czarnego aluminium.
Podstawa ze stali nierdzewnej o średnicy 53 mm.
Trzy sprężyny (8/12/16 kg).
Wyprodukowane we Włoszech.
AeroPress - Organizer
Producent: AEROPRESS
Organizer stworzony z myślą o przechowywaniu AeroPressa, mieszadła, sitka, miarki i papierowych filtrów. Jego forma jest idealnie dopasowana do każdego z elementów, jest elegancki, kompaktowy i ułatwia zachowanie porządku.
Organizer jest odpowiedni do AeroPress Original, Clear oraz XL wraz z akcesoriami.
Barista Space - Brelok syfon
Producent: BARISTA SPACE
Brelok Barista Space w kształcie syfonu do kawy, z dodatkową zawieszką z logo marki. Świetny ozdoba, brelok do kluczy lub pomysł na prezent dla miłośnika kawy.
Darmowa dostawa
Barista Space - C3 Needle Tamper - Czarny tamper z igłami 58mm
Producent: BARISTA SPACE
Nowoczesny tamper Barista Space 58mm, który dzięki regulacji wysokości pozwala osiągnąć powtarzalne i równe ubicie przy każdym użyciu. Czyni go to idealnym narzędziem do poprawienia jakości serwowanego espresso, przyspieszenia pracy i szkolenia baristów w każdej kawiarni.
Po wsypaniu do portafiltra odpowiedniej dozy zmielonej kawy, kładziemy tamper z igłami na jej powierzchni. Następnie przekręcamy tamper 2 - 4 razy nie używając przy tym nacisku.
Średnica: 58 mm