Motta Odbijak do fusów 10,5 cm

Nowy sposób na przygotowanie matchy. Nowoczesna interpretacja tradycyjnego rytuału matchy.Ten szklany czajniczek pozwala na przygotowanie matchy przy użyciu sitka ze stali nierdzewnej, z łatwością tworząc gładki i wykwintny napój.Szeroki otwór ułatwia przygotowanie, a dzióbek zapewnia bezproblemowe nalewanie.Wszechstronny i elegancki, może być również używany do parzenia innych herbat.  Szerokość: 16,8 cmGłębokość: 19,6 cmWysokość: 10,0 cmPojemność: 450 ml  

Nadstawka na PUQ Press M3, która pozwala na ustawienie młynków różnych producentów bezpośrednio nad urządzeniem.Dzięki M3 Bracket nie dodajesz tylko akcesorium – zyskujesz nowe możliwości. Zachowujesz wszystkie zalety kompaktowego PUQ Press M3, jednocześnie zyskując wszechstronność w korzystaniu z różnych marek młynków. Od Mazzer po inne kompatybilne modele – ten dodatek gwarantuje wydajny i precyzyjny przepływ pracy. Idealny do kawiarni, które potrzebują elastycznych rozwiązań. M3 Bracket oferuje maksymalną wszechstronność, oszczędzając przy tym cenną przestrzeń na blacie.Kompatybilny m.in. z:Mazzer: Super Jolly, Major, KonyMacap: M2, M4, linia MXDCeado: E5, E6, E7, linia E37…i wieloma innymi!Wymiary (cm): 30 × 23 × 14Waga: 2,2 kgDziała w połączeniu z: PUQ Press M3

Zaprojektowany z myślą o formie i funkcjonalności, żaroodporny szklany uchwyt to niezbędny element każdego rytuału parzenia matchy. Wewnętrzna komora pozwala zalać chasen ciepłą wodą przed użyciem, a następnie ustawić go pionowo, aby wyschnął i zachował swój kształt.Przemyślana konstrukcja 2 w 1 wspiera zarówno przygotowanie, jak i przechowywanie, a dodatkowo pozwala ustawić miseczkę jeden na drugim z podwójnie izolowaną szklanką do matchy — oszczędzając miejsce i dodając elegancji na blacie. Proste, sprytne i stworzone, by cieszyć oko.Średnica: 9 cmWysokość: 7 cmPojemność: 100 ml (3.38oz.)Materiał: szkło żaroodporneUnikalne cechy szkła żaroodpornego HARIO:Można używać w kuchence mikrofalowej - jest odporne na nagłe zmiany temperatury i przepuszcza promieniowanie elektromagnetyczne.Zapobiega przenikaniu zapachów i barwników.Nie traci smaku kawy i herbaty. Nadaje się również do przechowywania produktów spożywczych.Można myć w zmywarce** Wyjątkiem są produkty ręcznie malowane. Szczegółowe informacje znajdują się w instrukcji obsługi.

Słoik z polimeru jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, wytrzymały, lekki i uczyni Twój młynek Comandante jeszcze bardziej wyjątkowym! Słoik jest kompatybilny z młynkami Comandante MK3 i MK4.W skrócie:- Wysokiej jakości polimer, bezpieczny w kontakcie z żywnością, bez BPA- Idealny w podróży - lekki, wytrzymały i może być używany jako naczynie do picia- Wygodny do dozowania kawy - niewielka waga, gładkie ścianki, elektrostatyczność pozwala odseparować część pyłu.- Dostępny w kilku wersjach kolorystycznych.- Wyprodukowano w Niemczech.- Mieści około 40g kawy.- Produkt składa się ze słoiczka i zakrętki; jest zapakowany w kartonik.Lekkość i wytrzymałość czynią ten słoiczek doskonałym w podroży - może on służyć do przechowywania ziarna, zmielonej kawy, lub jako filiżanka do picia naparu.Poza lekkością, wszystkie słoiczki są mają równą wagę oraz gładkie ścianki, dzięki czemu dozowanie jest proste, a retencja niska - zmielone ziarno łatwo wysypuje się do portafiltra lub zaparzacza. Ewentualna elektrostatyczność w przypadku polimeru może pomóc w odseparowaniu części pyłu po mieleniu kawy. Polimer, z którego jest wykonany słoiczek, utrzymuje najwyższe standardy pod względem bezpieczeństwa kontaktu z żywnością. 

Narzędzie usprawniające pracę każdego baristy. To świetne uzupełnienie tampera, dzięki któremu kawa w sitku rozłożona jest równo, co przekłada się na równomierny przepływ wody i zrównoważoną ekstrakcję. W rezultacie łatwiej jest osiągnąć powtarzalność i oczekiwany smak w filiżance.Jak działa dystrybutor? Po wsypaniu do portafiltra odpowiedniej dozy zmielonej kawy, kładziemy dystrybutor na jej powierzchni. Następnie przekręcamy dystrybutor 2 - 4 razy nie używając przy tym nacisku - wyprofilowany spód narzędzia równomiernie rozkłada kawę na całej powierzchni sitka. Na koniec wystarczy użyć tamper.KonstrukcjaDystrybutor jest wykonany solidnie z wysokiej jakości stali nierdzewnej i drewna.Średnica: 58 mm

Uchwyt na filtry papierowe AeroPress. Utrzymuje filtry w porządku i zawsze pod ręką — dzięki temu możesz łatwo zaparzyć kolejną filiżankę kawy, kiedy tylko masz ochotę!   Nie jest kompatybilny z filtrami AeroPress XL.

Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado.” W skład zestawu wchodzą następujące elementy:Moya Matcha Tradycyjna EKO 30gCzarka ceramiczna do wyboruChasen – bambusowa miotełka do matchyMoya matcha tradycyjna EKO 30gWysokiej jakości organiczna herbata matcha z pierwszego i drugiego zbioru. Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Idealnie pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli.MatchawanCzarka do matchy został wykonana ręcznie na kole garncarskim z szarej gliny z delikatnym dodatkiem szamotu i szkliwa z glazury wykonanego zgodnie z wielowiekową japońską tradycją.Matchawan jest tradycyjnym narzędziem wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej. Jest to również zdecydowanie najwygodniejsze naczynie do picia matchy, którą najlepiej utrzepywać bambusową miotełką (tzw. chasenem).  Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 °C.Czarka powstała w specjalnie limitowanej serii KOOE dla MOYA wykonanej przez krakowskie studio ceramiki KOOE. Wyroby charakteryzują się nie tylko pięknymi formami ale też wyjątkową wytrzymałością ze względu na wypał w wysokiej temperaturze.Wykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu.Naczynie można myć w zmywarce.Pojemność czarki: 400 mlWysokość: 7,5 cmŚrednica: 11 cmBambusowa miotełka do matchy chasenTradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty matcha.  Miotełka wykonana jest z jednego kawałka bambusa, gdzie precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią tworzy delikatne wąsy, które poprzez odpowiednie uformowanie tworzą jaspisową piankę w trakcie ubijania matchy.  Za pomocą chasena wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to dobrze połączyć matchę z wodą tworząc zawiesinę, a na powierzchni herbaty powinien pojawić się kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki chasen. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.