Książka Coffee Roasting: Best Practices - Scott Rao

Cena: 185,00 zł

(zawiera podatek VAT)

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Coffee Roasting: Best Practices to książka, która zawiera w sobie 25 lat doświadczenia Scotta Rao w wypalaniu kawy. Jest to na ten moment najbardziej zaawansowany przewodnik opisujący sekrety profesjonalnego wypalania kawowego ziarna. Ta publikacja pokrywa się w niewielkim stopniu z wcześniejszą książką, The Coffee Roaster's Companion, w rozdziałach opisujących podstawy tej sztuki. Jednakże, skupia się ona na zaawansowanych technikach oraz pojęciach z zakresu eksperckiego.

Ta książka wyznacza standardy prawidłowego wypalania kawy w ramach trzeciej kawowej fali.

Język: angielski.
Ean: 9781792327759
Język: angielski
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pola oznaczone gwiazdką (*) są polami obowiązkowymi.