Darmowa dostawa od 199 zł
Błyskawiczna wysyłka
365 dni na zwrot
Oto nowy Przelew Miesiąca! Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Boliwii, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dżemu truskawkowego, ziaren kakaowca i czerwonego wina.

Kraj pochodzenia kawy: Boliwia
Farma: Alasitas
Metoda obróbki: Coco Natural
Odmiana: Arabica Caturra


Ta kawa pochodzi z farmy Las Alasitas, położonej na wysokości 1600 m n.p.m. Farma jest prowadzona przez rodzinę Rodriguez. Ich firma Agricafe stara się wspierać temat uprawy kawy speciality w kraju. Wspierają wiele okolicznych farm, aby zastąpić uprawy koki. Farma Alasitas jest dość młoda. Rodzina kupiła 20 ha ziemi w 2014 roku w regionie Caranavi, gdzie zbudowali stację przetwórczą i nowoczesną farmę. Uprawiają odmiany caturra, java i geisha.

To ziarno odmiany caturra zostało przetworzone przy użyciu specjalnego procesu suszenia zwanego Coco Natural. Całe wiśnie są najpierw kładzione na afrykańskie łóżka i suszone bezpośrednio na słońcu przez 5 dni. Następnie są umieszczane w ogromnych otwartych kontenerach i suszone w temperaturze 40°C przez 20 dni. Wspomniane kontenery mają specjalną konstrukcję. Ciepło pochodzi z dużych palników gazowych, a wiśnie są regularnie przewracane, aby uzyskać równomierne suszenie. Ostateczny profil smakowy jest określany przez ilość wiśni umieszczonych w kontenerze i częstotliwość ich przewracania. 
 

                                                                                                                                                                           

 
Kawa miesiąca

Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren.

Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Producent: Doubleshot
Opakowanie: 300 g
Pochodzenie: Boliwia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Coco natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: doubleshot s.r.o. Těně 15 338 45 Strašice, Czechy / Czech Republic
Indeks: 2101012212
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Odbierz 20 zł na pierwsze zakupy*

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz kod rabatowy na swoje pierwsze kawowe zakupy w Coffeedesk. Nie przegap też wszystkich naszych nowości i najaktualniejszych artykułów na blogu!

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa.