Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Tim Wendelboe

Tim Wendelboe - Kenya Karogoto Filter

Tim Wendelboe - Kenya Karogoto Filter
+150 Coffeepoints!
Ziarno jakości speciality pochodzące z Kenii, wypalane w norweskiej palarni założonej przez Tima Wendelboe, Mistrza Świata Baristów 2004, Mistrza Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnego Mistrza Norwegii w wypalaniu kawy. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso. Charakteryzuje się intensywnie owocowym smakiem, przyjemną kwasowością i kwiatowym aromatem. Można w niej wyczuć naturalne nuty czarnej porzeczki.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 27.02.2018

Kraj pochodzenia ziaren: Kenia
Region: Nyeri
Młyn: Karogoto
Metoda obróbki: Myta
Wysokość upraw: 1600 - 1700 m n.p.m.
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian

Kawa z regionu Nyeri to głównie arabika typu SL28. Lokalne warunki klimatyczne - chłodne noce i ciepłe dni sprawiają, że kawowe wiśnie dojrzewają powoli, co wpływa na bardziej złożony, owocowy smak.

Owoce kawowca są zbierane ręcznie przez farmerów i ich rodziny. Po dostarczeniu wisienek do młyna, są one sekcjonowane, ziarna są oddzielane od miąższu i sortowane w wodzie na podstawie gęstości. Ziarno przechodzi suchą fermentację trwającą 12-16 godzin, po czym jest płukane i suszone na specjalnych stołach, gdzie przechodzi ostateczną selekcję. 
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kenia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Tim Wendelboe AS MVA 990 477 515 NO Gruners gate 1, 0552 Oslo, Norway / Norwegia
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Tim Wendelboe - Ethiopia Hunkute Filter
65,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 27.02.2018
Solberg & Hansen - Colombia La Argentina
52,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 26.02.2018
April Coffee Roasters Kenya Tekangu Filter
70,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: April Coffee Roasters
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 27.03.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - brzmi groźnie i przede wszystkim drogo. Nie bój się jednak jakości, tej najwyższej! Kto raz spróbuje, ten zrozumie co tracił do tej pory!

Jak się masz, Tim?

Jak się masz, Tim?

Oslo. Stolica Norwegii. Piękne, typowo skandynawskie miasto, owiane północnym chłodem. Ale po tę kawę warto przebrnąć przez szybko zapadający zmrok.

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (1 komentarz)

Opakowanie kawy może nam zdradzić, z czym tak naprawdę mamy do czynienia. Im mniej informacji, tym większe prawdopodobieństwo gorzkiego rozczarowania.