Rocket R 9V to najwyższej klasy profesjonalny ekspres do kawy, który łączy w sobie technologię multi-boiler z w pełni saturowanymi grupami oraz systemem profilowania ciśnienia. Dzięki temu barista zyskuje możliwość precyzyjnej kontroli nad każdym etapem ekstrakcji i kształtowania profilu smakowego kawy. Wbudowane wyświetlacze cyfrowe przy każdej grupie prezentują temperaturę wody i czas parzenia, co pozwala na pełną kontrolę i powtarzalność. R 9V, podobnie jak wszystkie ekspresy Rocket Espresso, powstaje ręcznie w mediolańskiej fabryce z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304.
ZASTOSOWANIE
Dla kawiarni speciality i restauracji premium o dużym i bardzo dużym natężeniu ruchu, które oczekują nie tylko stabilności temperatury i mocy pary, ale także możliwości zaawansowanego profilowania ciśnienia w celu wydobycia pełni potencjału z każdej kawy.
FUNKCJE
- System multi-boiler – niezależny bojler dla każdej grupy zaparzającej.
- Grupy w pełni nasycone – gwarancja maksymalnej stabilności termicznej.
- PID – precyzyjna elektroniczna kontrola temperatury.
- Pressure profiling – możliwość programowania i odtwarzania profili ciśnienia podczas ekstrakcji (5 presetów, które mogą być modyfikowane + 1 półautomatyczne ustawienie.
- Preinfuzja – wstępne zwilżenie kawy dla równomiernej ekstrakcji.
- Cyfrowe dotykowe wyświetlacze przy każdej grupie – wskazanie temperatury i czasu parzenia.
- Shot timer – pełna kontrola ekstrakcji.
- Dysze pary „Cool Touch” ze stali nierdzewnej – bezpieczne i ergonomiczne.
- Obniżony panel sterowania – wygodna praca i lepszy kontakt z klientem.
SPECYFIKACJA
- Technologia: multi-boiler, pressure profiling, porcjowanie automatyczne + manual.
- Bojlery zaparzające: 3 × 1,9 l (niezależne, w pełni nasycone grupy).
- Bojler pary: 12 l.
- Sterowanie termiczne: PID (grupy), transducer (bojler pary).
- Dysze pary: stal nierdzewna, cool-touch.
- Moc: ok. 7.4 kW.
- Wymiary (S×G×W): ok. 980 × 590 × 578 mm.
- Prześwit pod grupą: ustawienie 80 i 130 mm.
- Materiały: stal nierdzewna AISI 304, bojlery miedziane.
| Producent: | ROCKET |
|---|---|
| Typ produktu: | Ekspresy |
| EAN: | 8050506335030 |
| Indeks: | 2601010114 |
Rocket R 9V to najwyższej klasy profesjonalny ekspres do kawy, który łączy w sobie technologię multi-boiler z w pełni saturowanymi grupami oraz systemem profilowania ciśnienia. Dzięki temu barista zyskuje możliwość precyzyjnej kontroli nad każdym etapem ekstrakcji i kształtowania profilu smakowego kawy. Wbudowane wyświetlacze cyfrowe przy każdej grupie prezentują temperaturę wody i czas parzenia, co pozwala na pełną kontrolę i powtarzalność. R 9V, podobnie jak wszystkie ekspresy Rocket Espresso, powstaje ręcznie w mediolańskiej fabryce z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304.
ZASTOSOWANIE
Dla kawiarni speciality i restauracji premium o dużym i bardzo dużym natężeniu ruchu, które oczekują nie tylko stabilności temperatury i mocy pary, ale także możliwości zaawansowanego profilowania ciśnienia w celu wydobycia pełni potencjału z każdej kawy.
FUNKCJE
- System multi-boiler – niezależny bojler dla każdej grupy zaparzającej.
- Grupy w pełni nasycone – gwarancja maksymalnej stabilności termicznej.
- PID – precyzyjna elektroniczna kontrola temperatury.
- Pressure profiling – możliwość programowania i odtwarzania profili ciśnienia podczas ekstrakcji (5 presetów, które mogą być modyfikowane + 1 półautomatyczne ustawienie.
- Preinfuzja – wstępne zwilżenie kawy dla równomiernej ekstrakcji.
- Cyfrowe dotykowe wyświetlacze przy każdej grupie – wskazanie temperatury i czasu parzenia.
- Shot timer – pełna kontrola ekstrakcji.
- Dysze pary „Cool Touch” ze stali nierdzewnej – bezpieczne i ergonomiczne.
- Obniżony panel sterowania – wygodna praca i lepszy kontakt z klientem.
SPECYFIKACJA
- Technologia: multi-boiler, pressure profiling, porcjowanie automatyczne + manual.
- Bojlery zaparzające: 3 × 1,9 l (niezależne, w pełni nasycone grupy).
- Bojler pary: 12 l.
- Sterowanie termiczne: PID (grupy), transducer (bojler pary).
- Dysze pary: stal nierdzewna, cool-touch.
- Moc: ok. 7.4 kW.
- Wymiary (S×G×W): ok. 980 × 590 × 578 mm.
- Prześwit pod grupą: ustawienie 80 i 130 mm.
- Materiały: stal nierdzewna AISI 304, bojlery miedziane.
| Producent: | ROCKET |
|---|---|
| Typ produktu: | Ekspresy |
| EAN: | 8050506335030 |
| Indeks: | 2601010114 |
