Jaka kawa do AeroPressu będzie najlepsza?
AeroPress choć wciąż tak młody w świecie kawy, już osiągnął kultowy status, doczekał się własnych zawodów i ma wielu wyznawców. Prostota budowy i użytkowania oraz nieskończona ilość możliwości parzenia i kombinacji sprawia, że wciąż jest to jeden z bardziej ekscytujących zaparzaczy. Jaka kawa do AeroPressu sprawdzi się najlepiej?
SPIS TREŚCI
AeroPress - jaka kawa będzie najlepsza? Ranking
Najlepsza kawa do AeroPressu - smak ma znaczenie!
Zobacz również
AeroPress - jaka kawa będzie najlepsza? Ranking
Kawa Miesiąca
Kawa Miesiąca to nasz comiesięczny wybór ziaren pod przelewy i espresso, zawsze coś innego, zawsze jakaś fajna palarnia i to w wybitnie dobrej cenie. Kiedy nie macie pomysłu jaka kawa do AeroPressu może Wam zasmakować, możecie zaryzykować kawę miesiąca i prawdopodobnie się nie rozczarujecie! Wybierzcie opcję pod przelew chyba, że macie nakładkę Prismo, wtedy możecie wyczarować nawet kawę zbliżoną do espresso.
Czego spodziewać się w filiżance: co miesiąc czegoś nowego!
Heresy Elixir Unstable Filter Blend
Heresy Unstable Elixir czyli blend kawy pod metody przelewowe — w 69% Honduras, a w 31% akurat tego co dobrego Roaster Piotr Jeżewski miał w worku. Owocowa kawa do popijania i zabawiania się w zgadywanie.
Czego spodziewać się w filiżance: nie można wejść dwa razy do tej samej rzeki, zawsze czeka Cię coś nowego, ale generalnie słodyczy, owoców i karmelowej nuty.
Nomad Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Garden Natural Anaerobic Filter 250 g
Data palenia: 08.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jeżyn, czerwonej śliwki i tamaryndowca.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: AquiaresMetoda obróbki: Natural AnaerobicPołożenie upraw: 1400 m n. p. m.Odmiana: Mix
Kafar - kawa w saszetkach Dripbag AFRYKA Filter - 1 saszetka 12 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 27.11.2025
Kafar Kontynenty to selekcja kaw w formie dripbaga - saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości. To nie blend, a kawa z jednej plantacji, którą wybiera palarnia.
Kafar - kawa w saszetkach Dripbag AMERYKA Filter - 7 saszetek
Producent: KAFAR
Data palenia: 21.10.2025
Kafar Kontynenty to selekcja kaw w formie dripbaga - saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości. To nie blend, a kawa z jednej plantacji, którą wybiera palarnia.Opakowanie zawiera 7 saszetek / filtrów (7 x 12g) ze zmieloną kawą z Ameryki i instrukcją obsługi.
Nowość
Kafar - kawa ziarnista Kenia Murarandia Washed Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 07.01.2025
Kafar Kenia Murarandia to kawa ziarnista specialty pochodząca od ponad 650 drobnych farmerów zrzeszonych w New Murarandia Farmers Cooperative Society w regionie Muranga. W filiżance dominują charakterystyczne dla Kenii nuty porzeczki, uzupełnione zaskakującym pomidorowym umami i delikatną, miodową słodyczą. To wyrazista, soczysta i elegancka kawa idealna do przelewów. Kraj pochodzenia: KeniaRegion: Muranga, NyeriMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, Ruiri 11, SL 28, SL 34Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m.
Kafar - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Tolima Decaf Washed Espresso 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 14.11.2025
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, odpowiednia do espresso. W jej smaku można wyczuć nuty wiśni, czerwonego jabłka i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaOdmiana: Bourbon, Red & Yellow CaturraMetoda obróbki: Washed
Nowość
Kafar - kawa ziarnista Kenia Gatina Fully Washed Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 07.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku przypomina porzeczkę, malinę i lukrecję.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: NyeriMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: SL 28, SL 34Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.O KAWIEGatina Washing Station położona jest w regionie Nyeri w środkowej Kenii, w pobliżu miasta Karatina, pomiędzy zboczami Mount Kenya a pasmem Aberdare. Stacja działa od 1968 roku i jest prowadzona przez Mugaga Farmers’ Cooperative Society, jedną z kluczowych spółdzielni w tym rejonie.Z Gatina współpracuje około 790 drobnych farmerów, z których każdy uprawia średnio zaledwie 0,1 ha kawy – często są to niewielkie, rodzinne ogrody liczące po kilkaset krzewów. Taka skala pozwala na bardzo precyzyjną pracę w polu i pełne skupienie na jakości. Kawy pochodzą z wysokości 1800–2050 m n.p.m. i są uprawiane głównie z odmian SL28, SL34, Batian oraz Ruiru 11.Zbiory prowadzone są ręcznie, z rygorystyczną selekcją wyłącznie w pełni dojrzałych wiśni. Już na etapie przyjęcia w stacji owoce są sortowane, a każda partia niespełniająca standardów jakości jest odrzucana. Obróbka odbywa się w klasycznym kenijskim stylu fully washed: po odmiąższaniu kawa fermentuje przez noc, następnie jest myta, moczona i suszona na podniesionych stołach przez 7–15 dni, z regularnym przerzucaniem pergaminu.Efektem tej skrupulatnej pracy jest kawa klasy AB, doskonale oddająca charakter regionu Nyeri – czysta, soczysta, z wyraźną kwasowością i elegancją, z których kenijskie kawy są znane na całym świecie. Gatina to przykład miejsca, gdzie współpraca setek małych producentów i bezkompromisowe podejście do jakości przekładają się na wyjątkowy efekt w filiżance.
Kafar - kawa ziarnista Kolumbia Martha Cecilia Rodriguez Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 21.11.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty kwiatów, moreli i mandarynki.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: PalestinaFarma: San GabrielOdmiana: GeshaMetoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 89 / 100 pkt
Kafar - Kostaryka Alberto Guardia Filter
Producent: KAFAR
Data palenia: 21.11.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty owoców leśnych, herbaty oraz karmelu.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaRegion: Cetral ValleyPlantacja: Hacienda SonoraMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow Obata
Nowość
Kafar - kawa ziarnista Honduras Will Armijo Washed Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 07.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku przypomina wyczuwalne są agrest, jaśmin i miód.Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: Santa BarbaraFarma: El ParaisoMetoda obróbki: WashedOdmiana: ParainemaPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO KAWIETa kawa to klasyczny przykład honduraskiej solidności połączonej z historią jednego człowieka i jednej farmy. Wil Edilberto Armijo to producent z regionu Santa Bárbara, który z kawą związany jest od dziecka – zarówno jego ojciec, jak i dziadek byli farmerami w Hondurasie.Obecna farma, Finca El Paraiso, powstała w 1998 roku w wyniku wymiany gospodarstw. Wil zakochał się w miejscu w San José de Los Andes i szybko podjął decyzję, która dziś procentuje bardzo czystymi i powtarzalnymi kawami. To plantacja, z którą współpracujemy od kilku dobrych lat i która jest dla nas – jako palarni – wyjątkowo ważną relacją. Przełomowym momentem był rok 2015, kiedy Wil przygotował swój pierwszy mikrolot specialty, odkrywając pełny potencjał swojego terroiru.Jeżeli chcecie dowiedzieć się więcej o tej współpracy, zapraszamy do obejrzenia wywiadu, który przeprowadziliśmy z Willem.W wersji washed kawa pokazuje to, co w Hondurasie cenimy najbardziej: klarowność, równowagę i naturalną słodycz. To profil uniwersalny, który dobrze odnajdzie się zarówno w espresso, jak i w metodach przelewowych.
Nowość
Kafar - kawa ziarnista Hondruas Jairon Moreno Natural Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 07.01.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku przypomina herbatę, hibiskus i czereśnie.Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: Santa BarbaraFarma: El NiñoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: ParainemaOcena w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 1500 m n.p.m.O KAWIEFinca El Niño to plantacja położona w regionie La Leona, Santa Bárbara w Hondurasie, na wysokości około 1500 m n.p.m. Jej właścicielem jest Jairon Hernan Moreno Ruiz — trzecie pokolenie producentów kawy, wychowany w rodzinie, w której kawa od zawsze była czymś więcej niż tylko źródłem dochodu.Jairon od najmłodszych lat zdobywał wiedzę i doświadczenie, ucząc się rzemiosła od swojego ojca. Po ukończeniu szkoły średniej w 2012 roku rozpoczął współpracę z San Vicente, z którym wcześniej współpracowała również jego rodzina. W tym samym czasie kupił swoją pierwszą plantację wysoko w górach Santa Bárbara. Przez kilka lat mierzył się tam z niezwykle trudnymi warunkami klimatycznymi — niskimi temperaturami i niestabilną pogodą, które skutecznie ograniczały plony i uniemożliwiały osiągnięcie rentowności. W 2019 roku podjął trudną decyzję o sprzedaży tej ziemi.Przełom nastąpił w 2020 roku, kiedy Jairon zainwestował w nową działkę — również górską, ale położoną w znacznie korzystniejszym mikroklimacie. Na terenie tej plantacji znajdowały się zaniedbane krzewy odmian Pacas i IH90, które Jairon z ogromną determinacją przywrócił do życia. Równolegle zasadził nowe nasadzenia Parainemy oraz Pacamary, budując fundament pod przyszłą produkcję kaw specialty.To, co szczególnie wyróżnia Jairo, to jego niezwykłe poświęcenie kawie. Na co dzień pracuje na trzech etatach — jako plantator, mechanik oraz pracownik skupu kawy. Ta wszechstronność daje mu unikalne spojrzenie na cały łańcuch wartości: od uprawy, przez techniczne aspekty obróbki, aż po realia sprzedaży i jakości surowca. Każdą wolną chwilę inwestuje w rozwój swojej plantacji i doskonalenie procesów.Dziś Finca El Niño produkuje wysokiej jakości mikroloty kaw specialty z odmian takich jak Parainema, Pacas, Pacamara, IH90 oraz Geisha, przetwarzane m.in. metodami natural oraz anaerobic. Kawy z tej plantacji doskonale oddają charakter terroiru Santa Bárbara — są intensywne, soczyste, często owocowe i złożone, a jednocześnie dopracowane technicznie.Historia Jairo to opowieść o konsekwencji, ciężkiej pracy i prawdziwej pasji do kawy — dokładnie takich ludzi i takich plantacji szukamy, budując naszą ofertę.
COFFEE PLANT Flow Very Berry Filter
COFFEE PLANT Flow Very Berry to mieszanka kawy z Rwandy i Etiopii z polskiej palarni COFFEE PLANT. Jest palona jasno przez co na wierzch wychodzi owocowa dusza kawy.
Czego spodziewać się w filiżance: słodyczy owoców pestkowych i czerwonych.
Johan & Nyström Bourbon Jungle
Johan & Nyström Bourbon Jungle to kawa z zupełnie innej parafii niż wszystkie powyższe, palona ciemno, klasycznie, żeby nie powiedzieć konserwatywnie. Składają się na nią wysokiej jakości ziarna, więc ciemny wypał nie oznacza w tym przypadku palenia na węgiel, ale ukłon w stronę tradycjonalistów. Idealna dla fanów americano, włoskiej kawy i przeciwników kwaśnej kawy (pozdrawiam swoich rodziców).
Czego spodziewać się w filiżance: intensywnego smaku, lekkiej słodyczy z dymnym wątkiem.
Najlepsza kawa do AeroPressu - smak ma znaczenie!
Kawa specialty otwiera przed nami horyzonty smakowe o jakich dwadzieścia lat temu się kawoszom nie śniło. Świeżo palona kawa będzie najlepszym wyborem a jasny stopień wypalenia ziaren pozwala na wydobycie z ich wnętrza zupełnie szalonych, owocowych i kwiatowych wątków, a parzenie alternatywne, takie jak w AeroPressie, jeszcze te smaki uwypukla. Możemy toczyć jałowe spory, o to z jakiego regionu czy obróbki kawa jest najlepsza, ale dla nas sprawa jest prosta najlepsza kawa do AeroPressu to taka, która najbardziej Ci smakuje.
Zobacz również
Do poczytania przy kawie:
Kawa ziarnista 100% Arabica - ranking
Czy wiecie, że kawa tak naprawdę rośnie na krzaku i zanim stanie się czarnym napojem, jej ziarenko otacza słodki owoc? Istnieją tylko dwa gatunki kawy: Arabika i Robusta
Czytaj
Najlepsza kawa o niskiej kwasowości
Która kawa nie jest kwaśna i jaką zaproponować wszystkim kawowym tradycjonalistom?
Czytaj
Jaka kawa do ekspresu kolbowego będzie najlepsza?
Ekspresy kolbowe idealnie sprawdzą się dla osób, które marzą o odwzorowaniu jak najwierniej kawiarnianych warunków we własnej kuchni. Jaka kawa do ekspresu kolbowego sprawdzi się najlepiej?
Czytaj
Najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego
Ekspresy ciśnieniowe służą do przygotowania espresso, które stanowi bazę do wszystkich kaw mlecznych. Jeśli posiadacie taki ekspres lub planujecie jego zakup to z pewnością zastanawiacie się - jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najsmaczniejsza?
Czytaj
Kawa rozpuszczalna czy sypana?
— Zrobić Ci sypanej kawy? Taką dobrą mam. — powiedziała pewnie niejedna babcia do kawowego konesera, który nie chcąc jej robić przykrości, pił, zgrzytając zębami. No właśnie? Kawa rozpuszczalna czy sypana — czy to jedno i to samo?
Czytaj
Jaka kawa do ekspresu automatycznego będzie najlepsza?
Ekspresy automatyczne wyczarują Ci ulubioną kawę, nawet jeśli o poranku nie wiesz jak się nazywasz. Wiadomo jednak, że sam ekspres kawy nie robi, potrzebne są jeszcze ziarna. Jaka kawa do ekspresu automatycznego jest najlepsza?
Czytaj
Najlepsza kawa do Aeropressu
AeroPress choć wciąż tak młody w świecie kawy, już osiągnął kultowy status, doczekał się własnych zawodów i ma wielu wyznawców. Jaka kawa do AeroPressu sprawdzi się najlepiej?
Czytaj
Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii?
Kawa z Etiopii ma kultowy status w świecie kawy specialty i zazwyczaj jest kojarzona z naprawdę wyjątkowymi ziarnami. Jaka jest najlepsza kawa z Etiopii? Oto nasze ulubione kawy z tego regionu.
Czytaj
Jaka kawa rozpuszczalna jest najlepsza?
Liofilizowany granulat kawowy a potocznie — rozpuszczalka. Jaka kawa rozpuszczalna najlepsza? Taka co stoi na sklepowej półce, na którą patrzycie i myślicie sobie, o rany jak dobrze, że nie muszę już jej pić, bo wiecie co wybrać zamiast niej.
Czytaj