Zestaw zaparzacz Clever + Młynek Hario + kawa J&N Sweet Serenity

Dripper April z tworzywa sztucznego z płaskim dnem. Dripper to prosty a przy tym efektowny sposób na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w domowych warunkach. Za jego pomocą możesz wygodnie przygotować jedną lub kilka porcji kawy.Wykonanie z tworzywa sztucznego sprawia, że dripper jest wytrzymały i lekki, co czyni go także świetnym zaparzaczem do kawy w podróży. Wersja plastikowa zapewnia najlepsze utrzymywanie temperatury oraz najszybszy przepływ wody spośród dripperów April. Zastosowane tworzywo to bezpieczny w kontakcie z żywnością Makrolon® 2456 550115. Dripper jest kompatybilny z filtrami z płaskim dnem April oraz Kalita 155 i 185.Parzenie kawy w dripperze jest niezwykle proste. Wystarczy umieścić dripper na serwerze lub kubku, włożyć do niego papierowy filtr i wsypać zmieloną kawę, którą następnie kilkukrotnie zalewamy gorącą wodą. Metoda jest prosta, jednak pozwala na wiele eksperymentów i dostosowywanie poszczególnych parametrów parzenia. Przygotowana w ten sposób kawa jest pełna smaku i pozbawiona fusów. 

Zaparzacz pozwala na wygodne przygotowanie pojedynczej porcji kawy. Jego pionowe ścanki i sitko z wieloma dziurkami sprawiają, że przepływ kawy jest dość szybki. Naczynie jest wykonane ze stali nierdzewnej, która dobrze utrzymuje temperaturę podczas parzenia. Sitko jest otoczone silikonową uszczelką. Dodatkowa podstawka ułatwia odmierzenie odpowiedniej ilości ziaren; może też pełnić rolę ociekacza.Zestaw zawiera 10 papierowych filtrów. Większe opakowania filtrów są sprzedawane oddzienie: Filtry Stagg X.Jak parzyć kawę w dripperze?Pierwszym krokiem jest postawienie drippera na naczyniu, z którego będziemy serwować napar. Następnie umieszczamy w dripperze papierowy filtr i przelewamy go gorącą wodą. Pozbywamy się wody i wsypujemy do filtra zmieloną kawę. Zalewamy kawę niewielką ilością gorącej wody, czekamy 30 sekund i zalewamy całą objętość filtra. Po około 3-4 minutach napar jest gotowy. Metoda pozwala na eksperymentowanie - sam możesz decydować o proporcjach kawy i wody, temperaturze, czy sposobie zalewania.Więcej o parzeniu kawy w dripie przeczytasz na naszym blogu: Drip

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kwiatów, owoców tropikalnych i dżemu pomarańczowego.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: El Rosario, San Agustín, HuilaOdmiana: TabiMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1950 - 2000 m n.p.m.

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty żółtej śliwki, przypraw, karmelu i cytrusów.Kraj pochodzenia ziarna: MeksykRegion: Jaltenango, ChiapasMetoda obróbki: Washed, Water DecafOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1650 - 1800 m n.p.mO KAWIELa Tribu to organizacja producencka działająca w regionach Jaltenango i Sierra Madre w Meksyku. Ziarna odmiany Bourbon, które znajdziesz w tej paczce, pochodzą od 65 kobiet zrzeszonych w La Tribu. Kobiety te nie tylko wytwarzają wysokiej jakości kawę, ale także wzmacniają lokalną społeczność i rozwijają swoje farmy, inwestując w wiedzę i infrastrukturę, mimo licznych wyzwań strukturalnych, dążąc do długoterminowej stabilności.Partia Vayichil została przygotowana przez La Tribu i poddana procesowi dekofeinizacji metodą Mountain Water Proces w Veracruz, typową dla większości meksykańskich kaw. Dzięki temu zabiegowi kawa zachowała swój pierwotny charakter, mimo że kofeina została usunięta w procesie wodnym.Ziarno przeszło dwa etapy obróbki. Pierwszy to klasyczna obróbka po zbiorach, czyli fully washed. Po dostarczeniu do młyna myjącego kawa została ręcznie posortowana, a następnie wrzucona do zbiornika z wodą, gdzie przeprowadzono kolejny etap selekcji — usunięto niedojrzałe, przejrzałe i uszkodzone owoce oraz inne zanieczyszczenia. Po krótkim moczeniu ziarna przeszły przez depulper, a następnie fermentowały w wodzie przez określony czas. Na końcu były rozłożone na patio, suszone do odpowiedniego poziomu wilgotności, pozbawione „silverskin” i zmagazynowane.Drugi etap produkcji obejmował dekofeinizację. Wybrana ilość ziarna została przetransportowana do zakładu w Veracruz, gdzie woda pochodząca z górskich źródeł wypłukała kofeinę. Następnie, przy użyciu filtrów węglowych, związki organiczne, które zostały usunięte razem z kofeiną, zostały częściowo odzyskane i ponownie wprowadzone do wody, aby kawa zachowała pełnię aromatu i smak.OPINIA ROASTERAGdy po raz pierwszy spróbowaliśmy próbek tej kawy, od razu pomyśleliśmy, że doskonale nadaje się do oferty świątecznej. Fakt, że jest bezkofeinowa, był w zasadzie przypadkiem — pierwotnie nie planowaliśmy świątecznego decafu.Aromat kawy łączy kwiatowe i przyprawowe nuty z delikatnym akcentem skórki pomarańczy. W smaku pojawiają się pomarańcze, przyprawy przypominające pieprz i goździki, a także śliwki oraz słodki karmel. Całość cechuje się dobrą równowagą, subtelną kwasowością, średnim body i wysokim balansem. Biorąc pod uwagę wyjątkowe terroir tej kawy oraz fakt, że jest bezkofeinowa, jej profil smakowy okazuje się naprawdę zaskakujący.

Porcelanowy dripper ORIGAMI. Dripper to prosty a przy tym efektowny sposób na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w domowych warunkach. Dripper w rozmiarze M służy do wygodnego przygotowania dwóch-czterech filiżanek kawy.Drippery ORIGAMI zostały zaprojektowane i wykonane w Japonii z wysokiej jakości porcelany. Ich nazwa nawiązuje do formy drippera, który przypomina złożone origami. Kształt stożka, dwadzieścia równo rozmieszczonych żłobień i dolny otwór o średnicy 2,5cm zapewniają dobry przepływ wody oraz odpowiednią ekstrakcję kawy. Ze względu na proces produkcji porcelany, na niektórych naczyniach mogą występować pewne nierówności czy niewielkie różnice w tonie koloru - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie naczynia.Parzenie kawy w dripperze ORIGAMI jest niezwykle proste. Wystarczy umieścić dripper z podstawką* na serwerze lub kubku, włożyć do niego papierowy filtr i wsypać zmieloną kawę, którą następnie kilkukrotnie zalewamy gorącą wodą. Metoda jest prosta, jednak pozwala na wiele eksperymentów i dostosowywanie poszczególnych parametrów parzenia. Przygotowana w ten sposób kawa jest pełna smaku i pozbawiona fusów. Dripper jest kompatybilny z filtrami stożkowymi oraz karbowanymi w rozmiarze M (2-4 filiżanki).Do zalet tej metody należy także łatwe czyszczenie. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.*Podstawki nie ma w zestawie z dripperem i jest sprzedawana oddzielnie.

Drip bag z polskiej palarni Bracia Ziółkowscy to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Rwandy. W jej smaku pojawiają się nuty czerwonych owoców, czekolady i kwiatów.Kraj pochodzenia ziaren: RwandaRegion: Kivu LakeOdmiana: BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktów

Rozmiar: V60-01Kolor: czerwonyMateriał: tworzywo sztuczneChcielibyście zacząć przygodę z alternatywnymi metodami parzenia kawy, ale nie wiecie co wybrać? Dripper Hario V-60 to coś właśnie dla Was! Ten japoński gadżet pozwala wydobyć z kawy to, co najlepsze w prosty, a przy tym efektowny sposób. Metoda przelewowa zapewnia ogrom zabawy i możliwość eksperymentowania z kawą. Zaskoczcie znajomych bogatym smakiem i aromatem kawy, oraz techniką jej przygotowania!Hario V60-01 pozwala na jednorazowe zaparzenie 200 – 360 ml kawy, co daje spory kubek lub dwie mniejsze porcje. Wersja plastikowa to najmniej kosztowny wybór wśród dripperów V-60. Mimo to, nie ustępuje on pozostałym wersjom w kwestii doznań smakowych. Ponadto, wykonanie z tworzywa sztucznego zapewnia wytrzymałość i wygodę jeśli chcemy użyć Hario V-60 w podróży. Stożkowa forma oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie drippera zapewniają doskonały przepływ wody.Do przygotowania wyśmienitej kawy potrzebujemy świeżo mielonej kawy wysokiej jakości, filtra, ulubionego kubka lub serwera, oraz wagi. Filtr umieszcza się w dripperze, który stawiamy na naczyniu, z którego będziemy serwować kawę. Przygotowanie naparu zajmuje jedynie 3 - 4 minuty. Dokładne instrukcje oraz porady dotyczące parzenia kawy za pomocą drippera znajdziecie na naszym blogu: DRIP.Do plusów tej metody należy także niezwykle łatwa konserwacja. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.Hario w tłumaczeniu oznacza „Król Szkła,” co doskonale odzwierciedla dobytek firmy. Marka została założona w 1921 roku i od tego czasu tworzy najwyższej jakości produkty ze szkła, ceramiki i metalu. Proces produkcji odbywa się w Japonii, przy zachowaniu dbałości o środowisko.