ORIGAMI - Miseczka cuppingowa 225ml - Czarna

Nowy sposób na przygotowanie matchy. Nowoczesna interpretacja tradycyjnego rytuału matchy.Ten szklany czajniczek pozwala na przygotowanie matchy przy użyciu sitka ze stali nierdzewnej, z łatwością tworząc gładki i wykwintny napój.Szeroki otwór ułatwia przygotowanie, a dzióbek zapewnia bezproblemowe nalewanie.Wszechstronny i elegancki, może być również używany do parzenia innych herbat.  Szerokość: 16,8 cmGłębokość: 19,6 cmWysokość: 10,0 cmPojemność: 450 ml  

Szczotka Comandante z długim wyciorem dla kawowych profesjonalistów i amatorów.Niewielki rozmiar sprawia, że szczotka jest przenośna i doskonale sprawdzi się do czyszczenia elementów młynka Comandante. Wykonana w Niemczech, w regionie Schwarzwald z uchwytem naturalnego drewna.

Podstawowy zestaw do przygotowywania matchy składający się z:Moya Matcha Tradycyjna EKO 30gChasen – bambusowa miotełka do matchyMoya Matcha Tradycyjna EKOMoya Matcha Tradycyjna jest uprawiana w regionach Uji i Kagoshima, które słyną z żyznej gleby i czystych wód. Zielona herbata ma tam idealne warunki do wzrostu dzięki dużej ilości opadów, dobrze nasłonecznionym wzgórzom i tworzącym się między nimi mgłom, które chronią delikatne listki krzewów przed mrozem. Krzewy z których pochodzi Moya Matcha są starannie uprawiane na małych, rodzinnych polach herbacianych wolnych od pestycydów.Bambusowa miotełka chasenTradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty matcha.  Miotełka wykonana jest z jednego kawałka bambusa, gdzie precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią tworzy delikatne wąsy, które poprzez odpowiednie uformowanie tworzą jaspisową piankę w trakcie ubijania matchy.  Za pomocą chasena wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to dobrze połączyć matchę z wodą tworząc zawiesinę, a na powierzchni herbaty powinien pojawić się kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki chasen. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.

Podstawka ze stali nierdzewnej pod dripper, w kolorze stalowym (Metallic).Podstawka ta została stworzona specjalnie pod drippery z serii Brewers. Może ona być uniwersalnie stosowana również do innych dripperów takich jak: Origami Drippers, Hario Glass Dripping Body 02.Można myć w zmywarce. Odradza się natomiast pozostawianie podstawki w wodzie przez dłuższy czas.Loveramics to porcelana tworzona z pasją i miłością. Połączenie tych emocji z ciężką pracą pozwala osiągnąć kunszt i wzbudzić ogromny zachwyt. To właśnie udało się producentom z Hongkongu. Naczynia dostępne w wielu kolorach przyciągają wzrok i wpisują się w najwyższe standardy.Seria Brewers została zaprojektowana przez Simona Stevensa - światowej klasy projektanta i zdobywcę wielu nagród w dziedzinie wyrobów ceramicznych. Simon na co dzień prowadzi biuro projektowe w Londynie i współpracuje z największymi producentami ceramiki z całego świata. Jego prace wystawiane były między innymi w prestiżowych muzeach w Londynie i Frankfurcie.

Szczotka La Marzocco Home to idealne narzędzie do utrzymania ekspresu do kawy i stanowiska kawowego w czystości i porządku. Sprawdzi się do przecierania sitka i uszczelki grupy – to prosta czynność, która przedłuża żywotność tych elementów. Szczotka jest wykonana z wysokiej jakości drewna.

Chashaku to bambusowa łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Jest wykorzystywana w tym celu podczas tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy. Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty, a używanie łyżeczki chashaku jest niezbędnym elementem japońskiego rytuału parzenia herbaty i jednocześnie przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.Chashaku jest tradycyjnym elementem do serwowania matchy i integralną częścią ceremonii herbacianej. Zakrzywiona część łyżki służy do nabierania niewielkiej porcji herbaty i umieszczania jej w czarce (matchawanie). Następnie matchę ubija się z odrobiną wody przy pomocy chasenu, tak by uzyskać jednolitą konsystencję i delikatną piankę na powierzchni. Ilość sypanej matchy zależy od indywidualnych preferencji. Tradycyjnie przygotowując mało intensywną herbatę „usucha” należy nasypać jedną łyżeczkę chashaku i około 75-100 ml gorącej wody. Ta proporcja jest idealna do tworzenia idealnej pienistej tekstury na powierzchni matchy. Koicha, czyli gęsta herbata, jest przygotowywana przy użyciu znacznie większej porcji matchy. W 150 ml wody rozrabiamy 4-6 łyżeczek chashaku. Otrzymana matcha jest znacznie gęstsza i słodsza. Trzepanie jest trudniejsze i ta metoda nie wytwarza charakterystycznej piany. Koicha podawana jest prawie wyłącznie w trakcie japońskiej ceremonii parzenia herbaty.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyDŁUGOŚĆ: 18 cmNie należy myć w zmywarce.

Fellow Atmos to próżniowy pojemnik do przechowywania kawy ziarnistej. Pojemnik jest szczelny, a przechowywana w nim kawa dłużej zachowuje swoje walory smakowe. Dodatkową zaletą jest brak dodatkowych pompek - powietrze jest wypuszczane poprzez obracanie pokrywki.Inwestując w doskonałej jakości kawę ziarnistą, warto zadbać o jej prawidłowe przechowywanie. Pojemnik próżniowy Fellow Atmos pozwoli w łatwy sposób odciąć dopływ powietrza do ziaren, powstrzymując jednocześnie proces utraty walorów smakowych i aromatycznych kawy. Wystarczy wsypać do środka ziarna z otwartego opakowania, a następnie przekręcić zakrętkę tak, aby zobaczyć zielony pierścień - to wskaźnik informujący o tym, że pojemnik Fellow Atmos został prawidłowo zamknięty. Przechowywanie próżniowe przedłuża świeżość ziaren kawy i innych produktów spożywczych nawet o 50%. Stanowi zatem istotny sposób na dłuższe cieszenie się wyrazistym aromatem i doskonałym smakiem naparu.Fellow Atmos to pojemnik solidnie wykonany i łatwy w użyciu. Korzystanie z produktu nie wymaga stosowania żadnych dodatkowych akcesoriów, ponieważ pompka wytwarzająca próżnię została zintegrowana z zakrętką. Pojemnik łatwo jest również otworzyć - wystarczy nacisnąć w tym celu przycisk, który wyrówna ciśnienie, a następnie odkręcić zakrętkę.Zaletą produktu jest jego elegancki design, idealnie wpisujący się w wystrój każdego nowoczesnego wnętrza. Pojemnik Fellow Atmos wykonano ze szkła i wysokiej jakości tworzywa w kolorze czarnym, które świetnie się razem prezentują. Przezroczyste boki pozwalają wygodnie kontrolować pozostałą ilość ziaren, natomiast plastikowa pokrywka nie ślizga się w dłoni.Szklany pojemnik marki Fellow mieści około 450 gramów ziaren kawy. Doskonale sprawdza się jednak również do przechowywania innych produktów, które mogą tracić z czasem swoje walory smakowe i zapachowe.Najważniejsze cechy:- Pojemność: 1,2l (około 450 gramów kawy ziarnistej).- Wykonany ze szkła i tworzywa sztucznego. Szkło daje możliwość kontroli nad stanem zawartości.- Pozwala wydłużyć czas przydatności kawy do spożycia i jej świeżości nawet o 50%. - Zintegrowana pompka - Próżnia jest wytwarzana poprzez przekręcanie pokrywki, dzięki czemu nie ma konieczności używania dodatkowych akcesoriów. - Wskaźnik zamknięcia próżniowego - Zielony pierścień na wskaźniku informuje o poprawnym zamknięciu pojemnika.- Przycisk zwalniający - Wystarczy nacisnąć przycisk aby wyrównać ciśnienie i otworzyć pojemnik.- Silikonowa uszczelka - zatrzymuje powietrze, wilgoć i niechciane zapachy.- Sprawdzi się także do przechowywania innych artykułów spożywczych. W pojemniku nie należy przechowywać substancji sypkich, jak kawa mielona, czy mąka - mogą one spowodować niepoprawne działanie uszczelki.- Wymiary: średnica 11 cm, wysokość 8,3 cm.- Pojemnik należy myć ręcznie - nie jest przystosowany do mycia w zmywarce.Pokrywka utrzymuje podciśnienie przez około 4 - 5 dni.