PIXEL - Gwatemala La Maravilla Washed Filter 250g
Data palenia: 29.02.2024
54,00 zł
(zawiera podatek VAT)
Zawartość:
250 g
(21,60 zł* / 100 g)
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez PIXEL. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, dżemu malinowego, kakao i nugatu.
Przez wiele lat, zarówno Mauricio Rosales, jak i jego ojciec Guillermo marzyli o posiadaniu własnej plantacji kawowej. Gdy odkryli urokliwe i odległe miejsce na stokach gór w regionie Huehuetenango, gdzie można było dotrzeć jedynie pieszo lub konno, nie mieli żadnych wątpliwości.
To właśnie w 1997 roku powstała farma Finca La Maravilla. Dziś ziarna tej plantacji zyskują coraz większą popularność. Chociaż obecnie można dojechać na miejsce samochodem, wciąż brak tam dostępu do prądu - jedynie generator pracuje kilka godzin dziennie. Mimo tych trudności, Mauricio i Guillermo z powodzeniem wybudowali młyn wodny, miejsce do fermentacji ziaren, urocze patio oraz komfortowe leżaki do suszenia kawy. Warto podkreślić, że Mauricio Rosales nie tylko dba o jakość swoich plonów, ale także troszczy się o dobrostan pracowników zatrudnionych na farmie.
Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Farma: Finca La Maravilla
Producent: Mauricio Rosales Vásquez
Odmiana: Caturra, Bourbon
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 86,5 / 100 pkt
*Kolor pudełka zakupionego produktu jest dobierany losowo.
| Producent: | PIXEL |
|---|---|
| Opakowanie: | 250 g |
| Pochodzenie: | Gwatemala |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Obróbka: | Washed |
| Stopień palenia ziaren: | Jasny |
| Przeznaczenie: | Drip (Metody alternatywne) |
| Pełna nazwa producenta: | Świeżo Palona s.c. ul. Glinianki 8 60-008 Poznań, Polska / Poland |
| Indeks: | 2101011274 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.