Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Nasze marki

Książka Dear Coffee Buyer - Ryan Brown

Książka Dear Coffee Buyer - Ryan Brown
Cena: 165,00 zł
157,15 zł + 5% VAT
Ilość:
Oceń produkt:
Dear Coffee Buyer to książka opisująca procesy związane z pozyskiwaniem zielonej kawy. Pozycja polecana wszystkim profesjonalnie zajmującym się kawą - od baristów, przez roasterów, po dystrybutorów ziarna.

Ryan Brown zabiera czytelnika w podróż po Gwatemali i Hondurasie, które przemierza w poszukiwaniu odpowiedniego ziarna. Autor dzieli się swoimi przemyśleniami i obawami na temat całej idei. Mówi także o bardziej praktycznych aspektach: o budowaniu relacji z
dostawcami, wycenach, samplowaniu, imporcie, eksporcie, kontroli jakości. 

Sporo miejsca jest także poświęcone na temat samego ziarna - odmian botanicznych, metod obróbki, sezonowości, czy defektów.

Książka zawiera także garść informacji dla początkujących w handlu ziarnem - wskazówki płyną bezpośrednio od doświadczonych osób w tej dziedzinie.

Całość wydana w twardej oprawie, z ilustracjami oraz fotografiami w kolorze.

Liczba stron: 123
Język: angielski
Autor: Ryan Brown
Język: angielski
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Oolong i jej właściwości, czyli herbata o tysiącu twarzy

Oolong i jej właściwości, czyli herbata o tysiącu twarzy

Co wyróżnia herbatę oolong? Jakie ma właściwości i jak wygląda jej parzenie? Oraz jakie rodzaje oolongów znamy?

Mikołajkowy poradnik drobnych (i fajnych) prezentów!

Mikołajkowy poradnik drobnych (i fajnych) prezentów!