Comandante - Etui do młynka C40 - Kaszmir

Nowy sposób na przygotowanie matchy. Nowoczesna interpretacja tradycyjnego rytuału matchy.Ten szklany czajniczek pozwala na przygotowanie matchy przy użyciu sitka ze stali nierdzewnej, z łatwością tworząc gładki i wykwintny napój.Szeroki otwór ułatwia przygotowanie, a dzióbek zapewnia bezproblemowe nalewanie.Wszechstronny i elegancki, może być również używany do parzenia innych herbat.  Szerokość: 16,8 cmGłębokość: 19,6 cmWysokość: 10,0 cmPojemność: 450 ml  

Nadstawka na PUQ Press M3, która pozwala na ustawienie młynków różnych producentów bezpośrednio nad urządzeniem.Dzięki M3 Bracket nie dodajesz tylko akcesorium – zyskujesz nowe możliwości. Zachowujesz wszystkie zalety kompaktowego PUQ Press M3, jednocześnie zyskując wszechstronność w korzystaniu z różnych marek młynków. Od Mazzer po inne kompatybilne modele – ten dodatek gwarantuje wydajny i precyzyjny przepływ pracy. Idealny do kawiarni, które potrzebują elastycznych rozwiązań. M3 Bracket oferuje maksymalną wszechstronność, oszczędzając przy tym cenną przestrzeń na blacie.Kompatybilny m.in. z:Mazzer: Super Jolly, Major, KonyMacap: M2, M4, linia MXDCeado: E5, E6, E7, linia E37…i wieloma innymi!Wymiary (cm): 30 × 23 × 14Waga: 2,2 kgDziała w połączeniu z: PUQ Press M3

Barowa myjka wpuszczana w blat, przeznaczona do płukania szklanek i dzbanków do mleka. Niezbędny element każdej kawiarni i restauracji.Element wykonany ze stali nierdzewnej. Uruchamia się poprzez naciśnięcie na plastikowy krążek.Wymiary: - Szerokość: 15 cm- Głębokość: 14 cm- Wysokość wewnętrzna: 14,5 cm

Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado.” W skład zestawu wchodzą następujące elementy:Moya Matcha Tradycyjna EKO 30gCzarka ceramiczna do wyboruChasen – bambusowa miotełka do matchyMoya matcha tradycyjna EKO 30gWysokiej jakości organiczna herbata matcha z pierwszego i drugiego zbioru. Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Idealnie pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli.MatchawanCzarka do matchy został wykonana ręcznie na kole garncarskim z szarej gliny z delikatnym dodatkiem szamotu i szkliwa z glazury wykonanego zgodnie z wielowiekową japońską tradycją.Matchawan jest tradycyjnym narzędziem wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej. Jest to również zdecydowanie najwygodniejsze naczynie do picia matchy, którą najlepiej utrzepywać bambusową miotełką (tzw. chasenem).  Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 °C.Czarka powstała w specjalnie limitowanej serii KOOE dla MOYA wykonanej przez krakowskie studio ceramiki KOOE. Wyroby charakteryzują się nie tylko pięknymi formami ale też wyjątkową wytrzymałością ze względu na wypał w wysokiej temperaturze.Wykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu.Naczynie można myć w zmywarce.Pojemność czarki: 400 mlWysokość: 7,5 cmŚrednica: 11 cmBambusowa miotełka do matchy chasenTradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty matcha.  Miotełka wykonana jest z jednego kawałka bambusa, gdzie precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią tworzy delikatne wąsy, które poprzez odpowiednie uformowanie tworzą jaspisową piankę w trakcie ubijania matchy.  Za pomocą chasena wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to dobrze połączyć matchę z wodą tworząc zawiesinę, a na powierzchni herbaty powinien pojawić się kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki chasen. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.

Nadstawka na PUQ Press M4, która pozwala na ustawienie młynków różnych producentów bezpośrednio nad urządzeniem.Dzięki M4 Bracket nie dodajesz po prostu akcesorium — poszerzasz możliwości swojego stanowiska. Zachowujesz wszystkie zalety kompaktowego PUQ Press M4, a jednocześnie zyskujesz wszechstronność pozwalającą na współpracę z wieloma markami młynków. Od Nuova Simonelli po inne kompatybilne modele – ten dodatek gwarantuje płynny, wydajny i precyzyjny przepływ pracy. Idealny dla dynamicznych kawiarni, które cenią elastyczność, M4 Bracket zapewnia maksymalną funkcjonalność i wartość, oszczędzając przy tym cenną przestrzeń na blacie.Kompatybilny m.in. z:Simonelli: MDJMacap: M2, M4 i linia MXDCeado: E5, E6, E7 i linia E37…i wiele innych!Wymiary (cm): 30 x 29 x 14,5Waga: 2,4 kgDziała w połączeniu z: PUQ Press M4

Wytrzymały i pojemny odbijak do fusów firmy Rhinowares. Radzi sobie z dużymi ilościami pozostałości po kawie.Konstrukcja z tworzywa sztucznego jest niezwykle wytrzymała, niestraszne jej nawet silne uderzenia portafiltrem.Obudowa jest rozkładana w prosty sposób, dlatego wymiana worka nie stanowi najmniejszego problemu. Dodatkowo, szeroki kołnierz zapobiega rozpryskiwaniu się kawy.Wysokość 30 cm.

Myjka barowa jest to przedmiot obowiązkowy w każdej kawiarni. Natomiast ten model od Rhino Coffee Gear sprawdzi się w każdych nawet najtrudniejszych warunkach.Urządzenie to umożliwia dokładne wypłukanie naczynia, jak również jego jednoczesny drenaż.Ten model posiada również zawór Spinjet, który idealnie się sprawdzi przy usuwaniu trudnych zabrudzeń.Cechy:- tacka z drenażem w kształcie plastra miodu- spryskiwacz jednocześnie się obraca- zawór Rhino Spinjet- łatwa w czyszczeniu- certyfikat NSFSpecyfikacja:- Wymiary: ok. 238mm (szerokość) x 600mm (długość) x 85mm (głębokość)- Materiał: Stal nierdzewna