COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Gedeb Lalesa Natural Filter 250 g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, jeżyny i bergamotki.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Gedeb
Farma: Lalesa Washing Station
Metoda obróbki: Natural Slow Dry
Odmiana: Heirloom
Położenie upraw: 1920 - 2140 m n.p.m.
O KAWIE
Lalesa to stacja myjąca stworzona przez kobietę zaledwie 2 lata temu. Leży w Gedeb, w samym sercu region Guji i specjalizuje się w przetwarzaniu kawy na sucho - w tym wypadku na sucho i powoli czyli natural slow dry. Do stacji myjącej trafiają lokalne heirloomy od drobnych rolników, który uprawiają kawę na wysokości między 2100, a 2200 m n.p.m. Kawa jest mocno owocowa z lekkimi akcentami kwiatowymi. W smaku dominuje truskawka, jeżyna i bergamotka, a w aromacie przede wszystkim truskawki oraz kwiaty. Całość jest słodka, lekko kwasowa o średnim, nieco herbacianym body.
OPINIA ROASTERA
Ta kawa zachwyca wysoką słodyczą i delikatną, lekką kwasowością, która nadaje naparowi świeżości, nie dominując przy tym smaku. Jej średnie, lekko herbaciane body doskonale współgra z wyraźnym, ale subtelnym balansem, tworząc napój przyjemny i harmonijny. W profilu smakowym dominują soczyste nuty truskawki i jeżyny, przełamane orzeźwiającą bergamotką, która dodaje całości lekko cytrusowego charakteru. Aromat jest słodko-truskawkowy, z delikatnym, kwiatowym tłem, które podkreśla naturalną złożoność tej kawy.
Producent: | COFFEE PLANT |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce czerwone, owoce leśne |
Odmiana: | Heirloom |
Pochodzenie ziaren: | Etiopia |
Położenie upraw: | 1920-2140 |
Region uprawy: | Gedeb |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Wysoka |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural Slow Dry |
Wyczuwalne nuty: | truskawka, jeżyna, bergamotka |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904800243337 |
Indeks: | 2101014256 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, jeżyny i bergamotki.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Gedeb
Farma: Lalesa Washing Station
Metoda obróbki: Natural Slow Dry
Odmiana: Heirloom
Położenie upraw: 1920 - 2140 m n.p.m.
O KAWIE
Lalesa to stacja myjąca stworzona przez kobietę zaledwie 2 lata temu. Leży w Gedeb, w samym sercu region Guji i specjalizuje się w przetwarzaniu kawy na sucho - w tym wypadku na sucho i powoli czyli natural slow dry. Do stacji myjącej trafiają lokalne heirloomy od drobnych rolników, który uprawiają kawę na wysokości między 2100, a 2200 m n.p.m. Kawa jest mocno owocowa z lekkimi akcentami kwiatowymi. W smaku dominuje truskawka, jeżyna i bergamotka, a w aromacie przede wszystkim truskawki oraz kwiaty. Całość jest słodka, lekko kwasowa o średnim, nieco herbacianym body.
OPINIA ROASTERA
Ta kawa zachwyca wysoką słodyczą i delikatną, lekką kwasowością, która nadaje naparowi świeżości, nie dominując przy tym smaku. Jej średnie, lekko herbaciane body doskonale współgra z wyraźnym, ale subtelnym balansem, tworząc napój przyjemny i harmonijny. W profilu smakowym dominują soczyste nuty truskawki i jeżyny, przełamane orzeźwiającą bergamotką, która dodaje całości lekko cytrusowego charakteru. Aromat jest słodko-truskawkowy, z delikatnym, kwiatowym tłem, które podkreśla naturalną złożoność tej kawy.
Producent: | COFFEE PLANT |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce czerwone, owoce leśne |
Odmiana: | Heirloom |
Pochodzenie ziaren: | Etiopia |
Położenie upraw: | 1920-2140 |
Region uprawy: | Gedeb |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Wysoka |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural Slow Dry |
Wyczuwalne nuty: | truskawka, jeżyna, bergamotka |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904800243337 |
Indeks: | 2101014256 |