KYOTO - kawa ziarnista Sumatra Camintoran Natural Filter 250 g
Data palenia: 25.09.2026
w tym VAT
-
Arabica / Robusta100% Arabica
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Sumatry, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak dojrzały banan, czerwone wino i zioła.
Kraj pochodzenia kawy: Indonezja (Sumatra)
Region: Kerinci Valley, West Sumatra
Farma: Camintoran Cooperative
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: S Lini & Caturra
Punkty w cuppingu: 86 / 100 punktów
Położenie upraw: 1250 - 1600 m n.p.m.
O KAWIE
Ta Sumatra nie ma nic wspólnego z ciężkimi, ziemistymi profilami, z których kiedyś słynęła Indonezja. Jest dzika, soczysta i zaskakująco elegancka.
Naturalna obróbka wydobyła z niej ogrom słodyczy i charakter przypominający kieliszek dobrego czerwonego wina. Dojrzały banan wnosi kremową owocowość, ziołowe nuty dodają świeżości, a całość spina przyjemny, rumowy finisz. To kawa, która z każdą minutą w filiżance pokazuje kolejne warstwy smaku.
Ziarna pochodzą z okolic góry Kerinci – najwyższego wulkanu Indonezji. Wulkaniczne gleby, tropikalny klimat i wysoko położone plantacje sprawiają, że owoce dojrzewają powoli, nabierając wyjątkowej koncentracji smaku.
Za tę mikropartię odpowiadają producenci zrzeszeni w Camintoran Cooperative. Odmiany S-Lini i Caturra zostały poddane naturalnej obróbce, a następnie ręcznie posortowane, dzięki czemu kawa zachowała niezwykłą czystość i wyrazisty, owocowy charakter.
REKOMENDACJA PARZENIA: 6,5 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 91 st. C, 24 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | KYOTO Sumatra Camintoran Natural FIL 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Sumatra |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Camintoran Cooperative |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | owoce tropikalne, winogrona i wino, ziołowe |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 86 |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1250-1600 |
| Region uprawy: | Kerinci Valley, West Sumatra |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | Malina, koniak, banan |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015718 |
| EAN: | 5902973706628 |
| Producent: |
Kyoto Coffee Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością Tęczowa 83X/1 53-601 Wrocław Polska |
-
Arabica / Robusta100% Arabica
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Sumatry, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak dojrzały banan, czerwone wino i zioła.
Kraj pochodzenia kawy: Indonezja (Sumatra)
Region: Kerinci Valley, West Sumatra
Farma: Camintoran Cooperative
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: S Lini & Caturra
Punkty w cuppingu: 86 / 100 punktów
Położenie upraw: 1250 - 1600 m n.p.m.
O KAWIE
Ta Sumatra nie ma nic wspólnego z ciężkimi, ziemistymi profilami, z których kiedyś słynęła Indonezja. Jest dzika, soczysta i zaskakująco elegancka.
Naturalna obróbka wydobyła z niej ogrom słodyczy i charakter przypominający kieliszek dobrego czerwonego wina. Dojrzały banan wnosi kremową owocowość, ziołowe nuty dodają świeżości, a całość spina przyjemny, rumowy finisz. To kawa, która z każdą minutą w filiżance pokazuje kolejne warstwy smaku.
Ziarna pochodzą z okolic góry Kerinci – najwyższego wulkanu Indonezji. Wulkaniczne gleby, tropikalny klimat i wysoko położone plantacje sprawiają, że owoce dojrzewają powoli, nabierając wyjątkowej koncentracji smaku.
Za tę mikropartię odpowiadają producenci zrzeszeni w Camintoran Cooperative. Odmiany S-Lini i Caturra zostały poddane naturalnej obróbce, a następnie ręcznie posortowane, dzięki czemu kawa zachowała niezwykłą czystość i wyrazisty, owocowy charakter.
REKOMENDACJA PARZENIA: 6,5 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 91 st. C, 24 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | KYOTO Sumatra Camintoran Natural FIL 250g, kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Sumatra |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Camintoran Cooperative |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | owoce tropikalne, winogrona i wino, ziołowe |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 86 |
| Położenie upraw (m n.p.m.): | 1250-1600 |
| Region uprawy: | Kerinci Valley, West Sumatra |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Wyczuwalne nuty: | Malina, koniak, banan |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101015718 |
| EAN: | 5902973706628 |
| Producent: |
Kyoto Coffee Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością Tęczowa 83X/1 53-601 Wrocław Polska |
