Story Coffee Roasters - Kolumbia Chiroso Duo Cherry Velvet Filter 125g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty róży, truskawki i wiśni.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Bruselas, Huila
Farma: Finca Las Flores
Odmiana: Chiroso
Metoda obróbki: Duo Cherry Velvet
Położenie upraw: 1750 m n.p.m.
Chiroso unikatowa odmiana odkryta w Antioquii, traktowana jak udomowiona Geisha. Jest niezwykle rzadka i ceniona za swoją intensywną owocowość i wyjątkową strukturę, co docenili już uczestnicy Mistrzostw Polski Brewers Cup i nie tylko. Kawa pochodzi z farm prowadzonych przez Jhoana Vergarę, który jest znanym eksperymentatorem w świecie kaw specialty. Dzięki fermentacji LAB kawa zyskuje aksamitne body i niesamowitą głębię smaku. Ziarna są poddawane precyzyjnemu procesowi, który wydobywa dżemową słodycz oraz nuty róży, wiśni i truskawki. To kawa, która wciąga i zostaje w pamięci na długo.
OPINIA ROASTERA
To kawa dla prawdziwych fanów wyjątkowych odmian! Chiroso to unikat, a fermentacja LAB daje jej niezwykle aksamitne body i wielowymiarowy profil. Pełna owoców, intensywna, ale elegancka – kawa, którą chce się pić bez końca bez wzgledu na cenę.
Producent: | STORY COFFEE ROASTERS |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
Body: | Średnia |
Farma: | Finca Las Flores |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce czerwone, owoce leśne |
Odmiana: | Chiroso |
Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
Położenie upraw: | 1750 |
Region uprawy: | Bruselas,Huila |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Niska |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 125 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Duo Cherry Velvet |
Wyczuwalne nuty: | Róża, truskawka, wiśnia |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5907131630258 |
Indeks: | 2101013390 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty róży, truskawki i wiśni.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Bruselas, Huila
Farma: Finca Las Flores
Odmiana: Chiroso
Metoda obróbki: Duo Cherry Velvet
Położenie upraw: 1750 m n.p.m.
Chiroso unikatowa odmiana odkryta w Antioquii, traktowana jak udomowiona Geisha. Jest niezwykle rzadka i ceniona za swoją intensywną owocowość i wyjątkową strukturę, co docenili już uczestnicy Mistrzostw Polski Brewers Cup i nie tylko. Kawa pochodzi z farm prowadzonych przez Jhoana Vergarę, który jest znanym eksperymentatorem w świecie kaw specialty. Dzięki fermentacji LAB kawa zyskuje aksamitne body i niesamowitą głębię smaku. Ziarna są poddawane precyzyjnemu procesowi, który wydobywa dżemową słodycz oraz nuty róży, wiśni i truskawki. To kawa, która wciąga i zostaje w pamięci na długo.
OPINIA ROASTERA
To kawa dla prawdziwych fanów wyjątkowych odmian! Chiroso to unikat, a fermentacja LAB daje jej niezwykle aksamitne body i wielowymiarowy profil. Pełna owoców, intensywna, ale elegancka – kawa, którą chce się pić bez końca bez wzgledu na cenę.
Producent: | STORY COFFEE ROASTERS |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
Body: | Średnia |
Farma: | Finca Las Flores |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce czerwone, owoce leśne |
Odmiana: | Chiroso |
Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
Położenie upraw: | 1750 |
Region uprawy: | Bruselas,Huila |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Niska |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 125 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Duo Cherry Velvet |
Wyczuwalne nuty: | Róża, truskawka, wiśnia |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5907131630258 |
Indeks: | 2101013390 |