The Barn - kawa ziarnista Etiopia Summer Coffee Natural Omniroast 250 g
Data palenia: 27.08.2026
w tym VAT
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty takie jak truskawka, morela, kwiaty.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Guji
Farma: Kayon Mountain
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Mixed Heirloom
Położenie upraw: 2145 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
W FILIŻANCE
Nasz nowy lot metodą naturalną z Kayon Mountain jest aksamitny i wyrafinowany. W filiżance dominują nuty dojrzałych truskawek, moreli oraz suszonego mango. Kwiatowym akcentom jaśminu i wiciokrzewu towarzyszy trwała słodycz wanilii. Wyśmienicie smakuje podawana na kostkach lodu lub z mlekiem.
O FARMIE
Farma kawy Kayon Mountain zajmuje powierzchnię 500 hektarów, z czego około 300 hektarów stanowią uprawy kawowca. Od 2012 roku jest własnością Ismaela Hassena Aredo oraz jego rodziny, którzy wspólnie nią zarządzają. Farma znajduje się 510 km na południe od Addis Abeby, w strefie Guji w dystrykcie Shakiso w Etiopii. Ismael nadzoruje zespół składający się z 25 stałych pracowników pełnoetatowych oraz 300 pracowników sezonowych. Kierownictwo farmy zapewnia bezpłatne usługi transportowe, a także wsparcie finansowe przy budowie szkół i budynków administracyjnych dla lokalnej społeczności.
O OBRÓBCE
Producenci zbierają i dostarczają owoce kawowca do stacji mycia Kayon Mountain tego samego dnia. Owoce są czyszczone i sortowane, zanim zostaną rozłożone na podwyższonych łóżkach lub stołach do suszenia, gdzie są stale obracane przez cały czas trwania tego procesu. Suszenie może trwać do 25 dni, w zależności od warunków pogodowych.
OPINIA ROASTER'A
Letnia kawa w nowej odsłonieZ radością dzielimy się naszym lotem z Kayon Mountain poddanym obróbce naturalnej: to doskonały akcent na ostatnie tygodnie lata. Obróbka naturalna uwypukla owocowy charakter, z którego słynie region Guji, przynosząc profil pełen słodyczy przypominającej letnie gelato owocowe.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | The Barn kawa ziarnista Etiopia Summer Coffee Natural Omniroast 250 g |
|---|---|
| Producent: | THE BARN |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj produkcji: | Niemcy |
| Kraj palarni: | Niemcy |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Kayon Mountain |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce leśne, owoce pestkowe |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Mixed Heirloom |
| Położenie upraw: | 2145 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Guji |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Wyczuwalne nuty: | truskawka, morela, kwiaty |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101020717 |
| EAN: | 6030001001014 |
-
ObróbkaNatural
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty takie jak truskawka, morela, kwiaty.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Guji
Farma: Kayon Mountain
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Mixed Heirloom
Położenie upraw: 2145 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
W FILIŻANCE
Nasz nowy lot metodą naturalną z Kayon Mountain jest aksamitny i wyrafinowany. W filiżance dominują nuty dojrzałych truskawek, moreli oraz suszonego mango. Kwiatowym akcentom jaśminu i wiciokrzewu towarzyszy trwała słodycz wanilii. Wyśmienicie smakuje podawana na kostkach lodu lub z mlekiem.
O FARMIE
Farma kawy Kayon Mountain zajmuje powierzchnię 500 hektarów, z czego około 300 hektarów stanowią uprawy kawowca. Od 2012 roku jest własnością Ismaela Hassena Aredo oraz jego rodziny, którzy wspólnie nią zarządzają. Farma znajduje się 510 km na południe od Addis Abeby, w strefie Guji w dystrykcie Shakiso w Etiopii. Ismael nadzoruje zespół składający się z 25 stałych pracowników pełnoetatowych oraz 300 pracowników sezonowych. Kierownictwo farmy zapewnia bezpłatne usługi transportowe, a także wsparcie finansowe przy budowie szkół i budynków administracyjnych dla lokalnej społeczności.
O OBRÓBCE
Producenci zbierają i dostarczają owoce kawowca do stacji mycia Kayon Mountain tego samego dnia. Owoce są czyszczone i sortowane, zanim zostaną rozłożone na podwyższonych łóżkach lub stołach do suszenia, gdzie są stale obracane przez cały czas trwania tego procesu. Suszenie może trwać do 25 dni, w zależności od warunków pogodowych.
OPINIA ROASTER'A
Letnia kawa w nowej odsłonieZ radością dzielimy się naszym lotem z Kayon Mountain poddanym obróbce naturalnej: to doskonały akcent na ostatnie tygodnie lata. Obróbka naturalna uwypukla owocowy charakter, z którego słynie region Guji, przynosząc profil pełen słodyczy przypominającej letnie gelato owocowe.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Pełna nazwa produktu (PL): | The Barn kawa ziarnista Etiopia Summer Coffee Natural Omniroast 250 g |
|---|---|
| Producent: | THE BARN |
| Typ produktu: | Kawa |
| Kraj produkcji: | Niemcy |
| Kraj palarni: | Niemcy |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Kayon Mountain |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce leśne, owoce pestkowe |
| Obróbka: | Natural |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Mixed Heirloom |
| Położenie upraw: | 2145 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Guji |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Słodycz: | Wysoka |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Wyczuwalne nuty: | truskawka, morela, kwiaty |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Indeks: | 2101020717 |
| EAN: | 6030001001014 |
