Wyniki wyszukiwania frazy 'figa'

Znalezione produkty: 19

1 - 19 produktów z 19 dostępnych

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Rwanda Bukure Women’s Cooperative Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty śliwek, cytrusów i zielonej herbaty.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: dystrykt Gicumbi, Prowincja PółnocnaProducent: Dukorere Kawa Bukure Women's CooperativeMetoda obróbki: WashedOdmiana: mixPołożenie upraw: 1800 - 2200 m n.p.m.ZIARNOZałożona w górach Gicumbi-Bukure spółdzielnia Dukorere Kawa Bukure Women’s Cooperative działa na wysokości 1800-2200 m n.p.m. W połączeniu z bogatymi glebami wulkanicznymi i klimatem tworzy to doskonałe warunki do produkcji kawy specialty. Nasza partia kawy - lot 54 - odzwierciedla ten terroir. Krzewy kawowe są starannie uprawiane, a rolnicy ze spółdzielni, w tym wiele kobiet, pracują niestrudzenie, aby każdy owoc kawy zebrać ręcznie w szczytowym momencie dojrzałości.Ciekawostka: Kawy z Dukorere Kawa Bukure to więcej niż tylko produkt — to symbol wzmocnienia pozycji kobiet. Spółdzielnia oferuje kobietom-rolnikom dostęp do zasobów i szkoleń, a ich praca podnosi poziom życia ich rodzin i społeczności.

Figa Coffee - kawa ziarnista Tutti Frutti 13 Blend Espresso 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Brazylii i Hondurasu, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady i owoców. Kawa o średniej kwasowości.Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / HondurasRegion: Cerrado, Monte Carmelo, Chapadao de Ferro / Montecillos, La PazMetoda obróbki: natural Tutti Frutti to sezonowa mieszanka, która zmienia się w ciągu roku.Łączy klasyczną kawę o czekoladowo-orzechowych nutach z ziarnami bardziej owocowymi, często - egzotycznymi. Wynikiem jest unikatowa mieszanka smaków, za każdym razem inna. W trzynastej odsłonie połączyliśmy wysokiej jakości kawy z Brazylii i Hondurasu.Zawartość: 65% Brazylia Monte Carmelo / 35% Honduras El Jardin.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Essencia Natural Espresso 1 kg

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 06.10.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: MococaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Catuai, Catucai, Acaia, Mundo Novo

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Red Honey Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 06.10.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające suszone owoce i mleczną czekoladę.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaRegion: Sabanilla de Alajuela, Central ValleyFarma: Finca Las LajasMetoda obróbki: red honeyOdmiana: Catuai, CaturraPołożenie upraw: 1400 - 1600 m n.p.m.O KAWIEOscar i Francisca Chacón są producentami kawy w trzecim pokoleniu, stawiają na jakość i innowacyjność - są jednymi z pierwszych rolników w Kostaryce, którzy produkują kawę Specialty w obróbkach honey i natural. Obecnie produkują szeroką gamę kaw przetwarzanych metodą honey, modyfikując czas suszenia ziarna w celu uzyskania różnych efektów w filiżance.Ciekawostka: podczas obróbki kawy metodą red honey po sklasyfikowaniu dojrzałych ziaren są one obierane, pozostawiając resztki miąższu, a następnie przenoszone na drewniane podesty. Pierwszego dnia suszenia ziarna nie są ruszane, dopiero drugiego dnia zaczyna się je mieszać dwa razy dziennie, aby zmniejszyć wilgotność kawy.

Figa Coffee - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Huila de Caña Omniroast 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 10.09.2025

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się do espresso, ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W kawie można wyczuć nuty gotowanego słodkiego jabłka i ciasteczka zbożowego.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaMetoda obróbki: washed / E.A. decafOdmiana: Castillo, Caturra, ColombiaPołożenie upraw: 1400 - 2000 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówRegion Huila w Kolumbii jest położony pomiędzy dwoma pasmami górskimi Andów. Rozległy teren znajduje się na dużych wysokościach, a żyzne wulkaniczne gleby oraz stałe źródło wody tworzą zróżnicowane pasma klimatyczne i ziemie uprawne. Wyjątkowe terroir zapewnia produkcję kawy o wysokiej jakości i bogatych walorach smakowych.Ciekawostka: octan etylu to naturalnie występujący ester, stosowany do wiązania i usuwania kofeiny z zielonej kawy. Kawa jest sortowana i poddawana działaniu pary przez 30 minut w celu otwarcia porów ziaren i przygotowania ich do dekofeinizacji. Następnie jest umieszczana w roztworze wody i octanu etylu, gdzie kwas E.A. zaczyna wiązać się z solami kwasów chlorogenowych wewnątrz nasion. Zbiornik jest opróżniany i znów napełniany, aż kofeina przestaje być wykrywalna. Nasiona są ponownie parowane w celu usunięcia śladów octanu etylu, następnie suszone.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Tarsila Natural Strong Espresso 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu. Dobrze zbalansowana, charakteryzuje się wysoką słodyczą i średnią kwasowością. Świetnie komponuje się z mlekiem. Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: São José do Rio PardoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: różne

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Essencia Natural Espresso 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 06.10.2025

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Gwatemala San Pedro La Laguna Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czekoladę z migdałami i nektarynkę.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: San Pedro La Laguna, SololáMetoda obróbki: WashedOdmiana: Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiPołożenie upraw: 1500 - 1900 m n.p.m.O KAWIESan Pedro La Laguna to malowniczy region w południowo-zachodniej Gwatemali, położony nad brzegiem jeziora Atitlán, u podnóża wulkanu San Pedro. Kawa jest tu uprawiana na wysokości 1500-1900 m n.p.m. na żyznych glebach wulkanicznych o wysokiej wilgotności. Warunki te pozwalają owocom dojrzewać powoli, przyczyniając się do rozwoju wyrazistej kwasowości i głębokiej złożoności smaku kawy.Ciekawostka: Region jest znany z unikalnego mikroklimatu, ukształtowanego przez obecność trzech wulkanów – Atitlán, Tolimán i San Pedro – oraz codziennych chłodzących wiatrów zwanych „Xocomil”, które powodują dynamiczne zmiany temperatury wokół jeziora.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Essencia Natural Filter 1 kg

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 06.10.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: MococaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Catuai, Catucai, Acaia, Mundo Novo

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kenia Gicherori AA Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 10.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty słodkich pomidorów, śliwek i karmelu.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: Manyatta Divison, EmbuMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1500 m n.p.m.ZIARNOStacja obróbki Gicherori została otwarta w 1997 r. i jest prowadzona przez Kibugu Farmers Cooperative Society. Jej członkami jest około 1050 drobnych rolników, którzy dostarczają swoje owoce kawy do stacji tego samego dnia, w którym zostały zebrane. Większość z nich posiada niewielkie pola o wielkości ok. 1/8–1/4 ha.Ciekawostka: Embu znajduje się u podnóża Mount Kenya, na północny wschód od Nairobi. Obszar ten jest wysoko położony, doświadcza dwóch pór deszczowych i ma żyzną glebę nawadnianą przez sześć rzek. 80% gospodarstw domowych pracuje w rolnictwie. Tysiące drobnych producentów uprawia tu kawę i dostarcza ją do setek spółdzielni w celu przetworzenia. Region produkuje 600 000 kg kawy rocznie.

Figa Coffee - kawa ziarnista Etiopia Ocholo Bedecho Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 10.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini i mlecznej czekolady, z soczystą kwasowością.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Haro Wachu, dystrykt Uraga, strefa GujiProducent: Ocholo BedechoMetoda obróbki: WashedOdmiana: Arusha, Bourbon, TypicaZIARNOOcholo Bedecho jest właścicielem 8 ha ziemi uprawnej kawy w strefie Guji. Jego farma znajduje się 12 km od miasteczka Haro Wachu. Większość jego dochodów pochodzi z produkcji kawy, rodzina również pracuje na farmie. Dzięki uprawie kawy farmer był w stanie posłać każde z ośmiorga swoich dzieci do szkoły. Bedecho jest uczestnikiem Single Farmer Project.Ciekawostka: program Single Farmer Project to efekt starań o wsparcie etiopskich producentów poprzez stworzenie rynku kawy z możliwością śledzenia pochodzenia. Polega na współpracy spółdzielni z eksporterami, którzy wspierają i wprowadzają na rynek partie kawy pochodzące od indywidualnych rolników, negocjując w ich imieniu akceptowane przez producentów ceny surowca oraz warunki umów.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Aristides Guarnizo Cruz Anaerobic Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 06.10.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty goździków i grejpfruta, z cukierkową słodyczą.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Tarqui, HuilaMetoda obróbki: Anaerobic WashedOdmiana: Pink BourbonPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.ZIARNOAristides Guarnizo Cruz to plantator kawy w pierwszym pokoleniu, który wraz z rodziną jest właścicielem i zarządcą gospodarstwa Finca El Progresso. Po odziedziczeniu pastwiska po ojcu prawie 10 lat temu, Aristides i jego bracia postanowili zająć się kawą. Chociaż sąsiedzi twierdzili, że to niemożliwe ze względu na skalisty teren, dużą wysokość i ciągłe wiatry, bracia Guarnizo zapoczątkowali uprawę kawy w El Libano w prowincji Tarqui.Ciekawostka: Finca El Progresso, jak wskazuje nazwa, to miejsce, w którym stale udoskonala się praktyki rolnicze i technikę fermentacji. Właściciele m.in. skupili się na własnej produkcji kompostu, aby zastąpić stosowanie nawozów sztucznych i pestycydów.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Tarsila Natural Strong Espresso 1 kg

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu. Dobrze zbalansowana, charakteryzuje się wysoką słodyczą i średnią kwasowością. Świetnie komponuje się z mlekiem. Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: São José do Rio PardoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: różne

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Red Honey Espresso 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaRegion: Sabanilla de Alajuela, Central ValleyMetoda obróbki: Red HoneyOdmiana: Catuai, CaturraPołożenie upraw: 1400 - 1600 m n.p.m.O KAWIEOscar i Francisca Chacón są producentami kawy w trzecim pokoleniu, prowadzą farmę z ponad 80-letnią tradycją. W 2000 r. Las Lajas została pierwszą ekologiczną farmą kawy w kraju. W 2005 roku, po latach dostarczania swojej kawy do spółdzielni, kupili własną maszynę do przetwarzania i rozpoczęli nowy etap eksperymentów.Ciekawostka: podczas obróbki kawy metodą red honey po sklasyfikowaniu dojrzałych ziaren są one obierane, pozostawiając resztki miąższu, a następnie przenoszone na drewniane podesty. Pierwszego dnia suszenia ziarna nie są ruszane, dopiero drugiego dnia zaczyna się je mieszać dwa razy dziennie, aby zmniejszyć wilgotność kawy.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Essencia Natural Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 06.10.2025

Nowość

DARMOWA DOSTAWA

Hard Beans - kawa ziarnista Pewniak Figa Natural Filter 250 g

Producent: HARD BEANS

Data palenia: 15.10.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można wyczuć nuty nugatu, czekolady i suszonej figi. Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Campo das VertentesMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai

Figa Coffee - kawa ziarnista Tutti Frutti 13 Blend Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Brazylii i Hondurasu, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna pod przelewowe metody parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady i owoców. Kawa o średniej kwasowości.Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / HondurasRegion: Cerrado, Monte Carmelo, Chapadao de Ferro / Montecillos, La PazMetoda obróbki: natural Tutti Frutti to sezonowa mieszanka, która zmienia się w ciągu roku.Łączy klasyczną kawę o czekoladowo-orzechowych nutach z ziarnami bardziej owocowymi, często - egzotycznymi. Wynikiem jest unikatowa mieszanka smaków, za każdym razem inna. W trzynastej odsłonie połączyliśmy wysokiej jakości kawy z Brazylii i Hondurasu.Zawartość: 65% Brazylia Monte Carmelo / 35% Honduras El Jardin.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Etiopia Chelchele Natural Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 30.09.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czarną herbatę, suszoną lawendę i brązowy cukier.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: YirgacheffeMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1900 - 2400 m n.p.m.O KAWIEStacja obróbki Chelchele znajduje się w kebele o tej samej nazwie, w dystrykcie Kochere, w regionie Yirgacheffe. Kawy z tego regionu są znane z charakterystycznych kwiatowych i cytrusowych nut smakowych, a rolnicy zazwyczaj nie mają dostępu do nawozów sztucznych ani pestycydów i nie stosują ich w produkcji kawy. Mnogość mikroregionów tworzy złożone profile smakowe w zależności od stacji obróbki, z której pochodzi dana kawa.Ciekawostka: większość drobnych producentów w Etiopii dostarcza swoją kawę w owocach przez cały sezon zbiorów do pobliskiej stacji przetwórczej, gdzie kawa jest sortowana, ważona i opłacana, a następnie przetwarzana. Stacje obsługują od kilkuset do czasem nawet tysiąca lub więcej producentów.

Figa Coffee - cascara Kolumbia Finca Guacanas 200 g

Producent: FIGA COFFEE

Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W smaku przypomina suszone owoce, cytrusy i miód. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny. Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: San Adolfo, Acevedo, HuilaOdmiana: Pink BourbonObróbka: NaturalPołożenie upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.Może być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.