Outlet

Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: HuehuetenangoOdmiana: Caturra, Catuai, BourbonMetoda obróbki: Washed

Oto nowe Espresso Miesiąca! Kawa ziarnista jakości specialty z Tanzanii, wypalona w palarni COFFEELAB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć naturalne nuty przypominające mandarynki, nugat i szałwię.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: SongweOdmiana: N39, KP423 & CompactProducent: Malolo Agricultural CooperativePołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 85,5 / 100O KAWIE Malolo Agricultural Cooperative działa w regionie Songwe, na południowym zachodzie Tanzanii. Zrzesza setki małych farmerów, którzy wspólnie dbają o jakość swoich zbiorów. Kooperatywa stawia na bardziej świadome uprawy: prowadzi szkolenia, szkółki nasienne i dba o drzewa cieniujące, które chronią krzewy kawowca i poprawiają mikroklimat plantacji. W smaku kawy Malolo czuć tę pracę – jest czysta, rześka i spójna, jakby każdy z tych drobnych wysiłków rolników składał się na jeden, klarowny profil.Wiśnie zbierane są ręcznie, zazwyczaj w kilku przejściach przez krzewy, aby do dalszego procesu trafiały tylko naprawdę dojrzałe owoce. Potem trafiają do stacji obróbki, gdzie są odpulpowywane, fermentowane, płukane i suszone na patio lub podwyższonych stołach do odpowiedniego poziomu wilgotności. To prosta, klasyczna metoda, która daje przejrzysty profil i pozwala wybrzmieć cytrusowo-ziołowym nutom.OPINIA ROASTERATegoroczne zbiory Tanzanii nie przestawały zaskakiwać. Niosą w sobie klarowność i rześkość, której w afrykańskich kawach poszukujemy. Kawki z polotem można by rzec! Nie inaczej jest w przypadku Malolo. Ten lot zaskoczył nas jeszcze nugatowym akcentem. Jest słodko i kremowo, a finisz niesie lekką nutę ziołową, która ładnie podkreśla jej świeży charakter.PRZEPISDoza kawy: 17,5g / uzysk: 50g / czas: 25 sekund / temperatura wody na grupie: 93 stopnie.

Melitta® EPOUR® to nowoczesny ekspres przelewowy do użytku domowego. Ciesz się piękną formą ekspresu oraz doskonałym smakiem dzięki zastosowaniu systemu Pour Over, który naśladuje ręczne parzenie kawy.  Ręczne metody parzenia kawy w ostatnim czasie zyskują popularność na całym świecie. Ekspres Melitta® EPOUR® łączy cechy zaczerpnięte z ręcznego oraz automatycznego parzenia kawy - jest wyposażony w obracającą się, precyzyjną wylewkę wody oraz oferuje opcję wstępnego zaparzania (blooming), a przy tym parzy kawę za naciśnięciem przycisku. Wszystko to sprawia, że kawa jest zaparzona w idealny sposób bez zbędnego wysiłku.Najważniejsze cechy:- Jak ręcznie parzona - obracający się o 360° dozownik wody - dozownik wody obraca się o 360° i zmienia kierunek oraz przepływ wody w zależności od profilu parzenia. W ten sposób kawa mielona jest optymalnie zwilżona, prawie jak przy parzeniu ręcznym. Dzięki różnym profilom parzenia Twoja kawa jest zawsze tak samo dobra, niezależnie od ilości, czy to na dwie, czy na osiem filiżanek (do 1 litra).- Funkcja wstępnego parzenia dla idealnego aromatu - idealny aromat tworzy funkcja wstępnego zaparzania, która daje kawie czas na jego idealne rozwinięcie. Dzięki temu aromat rozwija się w najlepszy możliwy sposób.- Ochrona przed kamieniem - regularne odkamienianie ekspresu do kawy jest niezbędne do jego doskonałego funkcjonowania, długiej żywotności i najlepszego smaku kawy. Nasz Melitta® EPOUR® pokazuje, kiedy konieczne jest odkamienianie, po prostu zapalając odpowiednią diodę.- Melitta® EPOUR® jest łatwy w obsłudze dzięki nowoczesnemu panelowi dotykowemu. Funkcję wstępnego zaparzania można aktywować lub dezaktywować za pomocą przycisku PRE-BREW. Ponadto masz możliwość ręcznego kontrolowania kierunku obrotu wylotu wody przy użyciu przycisku CONTROL lub programowania własnego profilu parzenia w trybie „Barista Mode”.- Dla miłośników kawy, którzy nie mogą się doczekać. Dzięki wbudowanemu systemowi DRIP STOP na koszu zaparzającym, możesz nalać sobie filiżankę kawy nawet przed zakończeniem procesu parzenia – bez obaw o kapanie podczas wyjmowania dzbanka.- Wyjmowany pojemnik na wodę o pojemności 1 litra. Wyjmowany, przezroczysty pojemnik na wodę ułatwia odczytanie poziomu napełnienia. Ułatwia to również napełnianie i czyszczenie.- Doskonałe połączenie funkcji i designu. Zaledwie 17 cm szerokości - to wszystko, czego potrzebuje nasza wysokiej jakości technologia Melitta®. Dodatkowo, dzięki swojemu otwartemu i stylowemu designowi, Melitta® EPOUR® sprawia, że przygotowywanie kawy staje się doświadczeniem obejmującym wszystkie zmysły.- Płyta podgrzewająca. Dzięki płycie grzewczej świeżo zaparzona kawa pozostaje ciepła do 40 minut. Następnie urządzenie wyłącza się automatycznie.- Łatwe czyszczenie.  Pojemnik na ziarna i pierścień młynka można wyjąć, co ułatwia czyszczenie. Po użyciu uchwyt na filtr i dzbanek można łatwo wyjąć i włożyć do zmywarki.- 3 lata gwarancji producenta. Melitta® oznacza jakość i przyjemność z picia kawy. Z tego powodu na ten ekspres do kawy Melitta udziela 3-letniej gwarancji Producenta.- Inne funkcje:Kompatybilny z filtrami papierowymi Melitta® 1x4®.Ilość przygotowania: 2 do 10 filiżanek (1 litr).Wymiary urządzenia (wys. x szer. x gł.): 357 x 167 x 359 mm.

Indukcyjny spieniacz do mleka od Sage BMF600. Urządzenie to pozwala na równomierne podgrzanie i spienienie mleka, które będzie idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej kawy. Wielofunkcyjne pokrętło służy do obsługo urządzenia. Umożliwia regulację temperatury. Urządzenie to jest również wyposażone w funkcję COLD STIR, która pozwala na spienienie mleka bez jego podgrzania co sprawdza się szczególnie przy przygotowaniu zimnych napojów orzeźwiających.Spieniacz wyposażony jest również w dwie nakładki, które umożliwiają odpowiednie spienienie mleka do Cappuccino lub Latte.Funkcje:- Przejrzysta pokrywka dzbanka wyposażona w prosty system otwierania- Wskaźnik LED- System ochrony przed włączeniem przy pustym naczyniu- Przełączenie w tryb czuwania po 30 sekundach- Ustawienie temperatury w zakresie  40–80°C- Miarka w pokrywce dzbanka do odmierzania i dodawania składników