Jaką wagę do kawy wybrać? Test Hario, Brewista i Acaia
Gdybyśmy mieli się zastanowić jakie akcesorium (poza młynkiem, ekspresem, czy zaparzaczami) jest najważniejsze spośród wszystkich gadżetów kawowych – czy to na barze w kawiarni bądź w kuchennym zaciszu, myślę, że zwycięzcą rankingu zostałaby waga do kawy. Dlaczego? Ponieważ dzięki wadze zyskujemy dodatkowe skille: precyzję i powtarzalność. Jaką jednak wagę do kawy wybrać? Zobaczcie naszych faworytów!
Jaka waga do kawy jest najlepsza? Nasz ranking
Waga do kawy to wybór trudny, ale nie niemożliwy. Dziś zmierzymy się z popularną trójką. Każda z tych wag ma swoje plusy i minusy – to właśnie na tym chcemy się skupić w tym artykule.
- Hario Drip Scale
- Brewista Smart Scale / Brewista Smart Scale MK2
- Acaia New Pearl
Brewista Smart Scale
Brewista Smart Scale jest dopracowana w każdym detalu, dobrze spasowana, schludna, z opisanymi przyciskami. Została pokryta warstwą ochronną, która chroni przed zalaniem. Waga działa szybciej niż wagi Hario, jedynie funkcja tarowania zajmuje niewielką chwilę. Ta waga do kawy posiada 4 tryby pracy pod espresso i 2 tryby do alternatyw.
PLUSY
- dokładność do 0,1g,
- kompaktowe rozmiary,
- tryb automatycznego tarowania po postawieniu filiżanki,
- dobrze spasowane materiały,
- dwie plastikowe przykrywki, jedna na platformę, druga na całą wagę, co ułatwia transport,
- szybkość działania.
Minusami wagi Brewista mogą być powolne tarowanie oraz przechodzenie pomiędzy trybami.
Acaia New Pearl
Waga do kawy dla prawdziwego Coffee Geeka! Acaia swoje skromne początki miała na Kickstarterze, gdzie jej twórcom udało się osiągnąć, a nawet przekroczyć cel jakim było 30 tysięcy dolarów w grudniu 2013 roku. Od tego momentu Acaia robi coraz to większe pozytywne zamieszanie na rynku Specialty. Co ją wyróżnia? Innowacyjność i rozwiązania technologiczne. Poza podstawową funkcją ważenia i mierzenia czasu – jest przy tym bardzo dokładna i czuła. Waga łączy się za pośrednictwem Bluetooth 4.0 z aplikacją na smartfonie i tu zaczyna się zabawa! Do dyspozycji mamy dwie aplikacje, tradycyjną oraz tak zwanego BrewMastera. Mi osobiście spodobała się ta druga. To aplikacja, która na żywo wyświetla przepływ wody w gramach na sekundę (sic!). Zdecydowanie jest to świetne narzędzie jeśli chcemy popracować nad idealną powtarzalnością. Na plus można wyróżnić fakt, iż każde zaparzenie możemy zapisać i podzielić się nim z innym Coffee Geekem za pośrednictwem Social Media.
PLUSY
- dokładność do 0,1g,
- minimalistyczny design,
- jakość wykonania,
- niezwykła czułość wagi,
- zaawansowanie technologiczne,
- możliwość sterowania wagą z poziomu telefonu,
- aplikacje umożliwiające kontrolę przepływu wody oraz zapisanie swojej receptury wraz z opisem sensorycznym,
- ładowanie przez kabel USB,
- dodatkowa gumowa mata oddzielające gorące naczynie od platformy wagi,
- matę można odwrócić, tworząc wygodną podpórkę pod kolbę.
Jednocześnie plusem i minusem mogą być dość spore wymiary zewnętrzne urządzenia. Dzięki nim nasz zaparzacz z pewnością zmieści się na wadze, ale może to utrudniać przemieszczanie się z nią.
Promocja
Timemore - waga Black Mirror Basic 2 czarna
Producent: TIMEMORE
Timemore Black Mirror Basic 2 to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona do przelewowych metod parzenia i do espresso. Sprawdzi się zarówno jeśli poszukujesz wagi do parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcję jednoczesnego ważenia, odmierzania czasu i przepływu wody, ładowanie za pomocą kabla oraz eleganckie wzornictwo.W wersji Basic 2 zastosowano kilka udogodnień w stosunku do poprzedniego modelu:- wprowadzono dodatkową funkcję pomiaru przepływu wody - waga wskazuje jak szybko nalewasz wodę w gramach na sekundę,- nowe rozwiązania sprzętowe, dzięki którym możliwe było osiągnięcie jeszcze szybszej responsywności,- nowe, teksturowane przyciski.KONSTRUKCJAJeśli jesteś miłośnikiem dobrego wzornictwa, ta waga jest dla Ciebie. Projekt cechuje minimalistyczna, elegancka i nowoczesna forma. Możesz być pewien wysokiej jakości materiałów i dbałości o każdy detal. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości gładkiego, matowego tworzywa sztucznego - wyświetlacz jest niewidoczny do momentu jego podświetlenia, co daje świetny efekt wizualny. Powierzchnia wagi jest odporna na zachlapanie wodą (gniazdo ładowania nie jest odporne na działanie wody). Waga ma wygodny fizyczny włącznik / wyłącznik.Dzięki odpowiednim wymiarom (152 mm x 130 mm x 26 mm), na wadze mieszczą się różnego rodzaju akcesoria do alternatywnych metod parzenia, takie jak Chemex, dzbanek z dripperem, czy AeroPress.FUNKCJECzas i waga wskazywane są na wyświetlaczu LCD ukrytym pod powierzchnią wagi. Dokładność do 0,1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2 kilogramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia. Waga obsługiwana jest w wygodny sposób za pomocą dwóch przycisków dotykowych. Wagę wyposażono także w opcję automatycznego stopera, który uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu zalewania.Wskaźnik przepływu wody w g/s pozwala ćwiczyć technikę nalewania, dzięki czemu proces parzenia kawy jest bardziej powtarzalny.INNEKolejną zaletą jest ładowanie urządzenia przez port USB (waga jest wyposażona w port USB-C) - eliminuje to problem zużytych baterii. Akumulator o pojemności 1600mAh pozwala na pracę przez około 24 godziny. Wskaźnik baterii na wyświetlaczu pokazuje poziom naładowania. Urządzenie wyłącza się automatycznie po 3 minutach bezczynności. W zestawie znajdują się:- Waga Timemore Black Mirror Basic 2,- przewód USB-C,- silikonowa nakładka.
Najniższa cena: 129,99 zł
Promocja
Hario - waga V60 Drip Scale czarna
Producent: HARIO
Hario V60 Drip Scale to najnowsza odsłona starszego modelu tej marki. Nowoczesną wagę zaprojektowano z myślą o profesjonalnych baristach i pasjonatach parzenia kawy. Dzięki zastosowaniu najnowszej technologii, urządzenie pozwala na ważnie ziaren kawy lub ilości gorącej wody, z równoczesnym pomiarem czasu parzenia. Parametry te są kluczowe podczas przygotowywania wysokiej jakości kawy przelewowymi metodami parzenia, dlatego ich znajomość przyczynia się bezpośrednio do efektów pracy baristy. Dużym ułatwieniem podczas korzystania z Hario V60 Drip Scale są silikonowe podkładki pod nóżki, zapobiegające ślizganiu się wagi.Z uwagi na prostotę użytkowania, Hario V60 Drip Scale idealnie sprawdzi się w przypadku doświadczonych baristów, jak i tych początkujących, którzy swoją przygodę z parzeniem kawy dopiero rozpoczynają. Waga stanowić może wyposażenie kawiarni, ale też prywatnych kuchni, gdzie poza ważeniem ziaren, przyda się też do innych produktów wykorzystywanych podczas gotowania. Wśród dodatkowych funkcji nie brakuje stopera czy możliwości tarowania, a maksymalny udźwig wynosi aż 2 kg.Model Hario V60 Drip Scale jest w całości utrzymany w czerni, przez co stanowi niezwykle elegancki element wyposażenia kawiarni i kuchni. Nowoczesna i minimalistyczna forma opatrzona dużym, czytelnym wyświetlaczem, doskonale wkomponuje się w różnego rodzaju wnętrza, zarówno te nowoczesne, jak i tradycyjne. Wymiary urządzenia wynoszą 12 x 19 x 3 cm, przez co te nie zajmuje dużo miejsca i bez problemu może być przechowywane nawet w najmniejszych kuchniach.W zależności od ważonej masy, waga Hario V60 Drip Scale zmienia swoją precyzję pomiarową:WagaStopień precyzji2-200g0.1g200-500g0.5g500-2000g1g
Najniższa cena: 199,99 zł
Promocja
Hario - waga Polaris biała
Producent: HARIO
Hario Polaris to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Sprawdzi się zarówno jeśli poszukujesz wagi do parzenia kawy w domu, jak i do kawiarni. Do jej największych zalet można zaliczyć eleganckie wzornictwo oraz funkcję jednoczesnego ważenia, odmierzania czasu i wskazywania ilości potrzebnej wody na podstawie ustawionych proporcji. KONSTRUKCJAJeśli jesteś miłośnikiem dobrego designu, Hario Polaris jest dla Ciebie. Projekt cechuje minimalistyczna, elegancka i nowoczesna forma. Możesz być pewien wysokiej jakości materiałów i dbałości o każdy detal. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości gładkiego, matowego tworzywa sztucznego. Dzięki odpowiednim wymiarom (165 mm x 127 mm x 28 mm), na wadze mieszczą się różnego rodzaju akcesoria do alternatywnych metod parzenia, takie jak Chemex, dzbanek z dripperem, czy AeroPress.FUNKCJECzas i waga wskazywane są na czytelnym, podświetlanym wyświetlaczu LCD. Dokładność do 0,1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2 kilogramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia. Waga obsługiwana jest w wygodny sposób za pomocą przycisków dotykowych. Waga Hario Polaris jest wyposażona we wskaźnik ilości potrzebnej wody na podstawie ustawionych proporcji. Sposób działania jest prosty: ustawiasz oczekiwane proporcje zmielonej kawy do wody, wsypujesz kawę, a wskaźnik pokazuje potrzebną do zalania ilość wody. Dodatkowo, wskaźnik procentowy pokazuje jaka część potrzebnej wody została już wlana.Hario Polaris wyposażono w trzy tryby pracy:- manualny, w którym stoper uruchamiany jest ręcznie,- automatyczny, w którym stoper uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu zalewania.- automatyczny + wskaźnik zalewania na podstawie proporcji.INNEUrządzenie jest zasilane trzeba bateriami typu AA (w zestawie). Silikonowe nóżki zapobiagają ślizganiu się urządzenia.
Najniższa cena: 239,99 zł
Promocja
Rhino Coffee Gear - waga Dose Scale czarna
Producent: RHINOWARES
Elektroniczna waga dla miłośników espresso. Przygotowanie naprawdę dobrego espresso wymaga absolutnej precyzji w dobraniu odpowiedniej dawki kawy do ilości wody. Do tego zadania idealnie sprawdzi się Dosing Scale od Rhino Coffee Gear, dzięki któremu będziemy mogli cieszyć się powtarzalnym smakiem naszej ulubionej kawy każdego dnia!Cechy:- maksymalna waga: 1000g- dokadność: 0,1g- wymiary tacki pomiarowej: 69 mm x 69 mm- zailanie: 2 x baterie AAA (w zestawie)Funkcje:- autowyłącznik- tara / kalibracja- odpinana taca / pokrywka
Najniższa cena: 99,99 zł
Promocja
Hario - waga Polaris czarna
Producent: HARIO
Hario Polaris to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Sprawdzi się zarówno jeśli poszukujesz wagi do parzenia kawy w domu, jak i do kawiarni. Do jej największych zalet można zaliczyć eleganckie wzornictwo oraz funkcję jednoczesnego ważenia, odmierzania czasu i wskazywania ilości potrzebnej wody na podstawie ustawionych proporcji. KONSTRUKCJAJeśli jesteś miłośnikiem dobrego designu, Hario Polaris jest dla Ciebie. Projekt cechuje minimalistyczna, elegancka i nowoczesna forma. Możesz być pewien wysokiej jakości materiałów i dbałości o każdy detal. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości gładkiego, matowego tworzywa sztucznego. FUNKCJECzas i waga wskazywane są na czytelnym, podświetlanym wyświetlaczu LCD. Dokładność do 0,1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2 kilogramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia. Waga obsługiwana jest w wygodny sposób za pomocą przycisków dotykowych. Waga Hario Polaris jest wyposażona we wskaźnik ilości potrzebnej wody na podstawie ustawionych proporcji. Sposób działania jest prosty: ustawiasz oczekiwane proporcje zmielonej kawy do wody, wsypujesz kawę, a wskaźnik pokazuje potrzebną do zalania ilość wody. Dodatkowo, wskaźnik procentowy pokazuje jaka część potrzebnej wody została już wlana.Hario Polaris wyposażono w trzy tryby pracy:- manualny, w którym stoper uruchamiany jest ręcznie,- automatyczny, w którym stoper uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu zalewania.- automatyczny + wskaźnik zalewania na podstawie proporcji.INNEUrządzenie jest zasilane trzeba bateriami typu AA (w zestawie). Silikonowe nóżki zapobiagają ślizganiu się urządzenia.
Najniższa cena: 275,99 zł
Promocja
Rhino Coffee Gear - waga Brewing Scale 3kg czarna
Producent: RHINOWARES
Dobra waga jest niezbędna by osiągnąć perfekcję w przygotowywaniu najlepszej kawy. Ta waga to doskonały wybór dla wszystkich baristów i kawowych entuzjastów, którzy cenią sobie precyzję pomiaru w trakcie przygotowywania kawowego naparu. Waga ta idealnie sprawdzi się do alternatywnych metod zaparzania, jak i do espresso.Jej nowy design jest dużym ulepszeniem w porównaniu z poprzednimi modelami. Wyświetlacz został wydłużony, przez co stał się łatwiejszy do odczytania w trakcie zaparzania kawy. Posiada również funkcję zmiany wyświetlanych jednostek (uncje lub gramy).Nakładka silikonowa zapobiega ogrzewaniu się urządzenia, dzięki czemu wyniki pomiarów są precyzyjne i niezafałszowane.W wadze uwzględniono automatyczny wyłącznik, który zapobiega przedwczesnemu rozładowywaniu się baterii.Cechy:- maksymalna waga: 3kg- dokładność: 0,1g- wymiary tacki pomiarowej: 126mm x 126mm- zasilanie: 2 x bateria AAAFunkcje:- automatyczny wyłącznik- tara / kalibracja- ochrona przed przeładowaniem- stoper pozwalający na kontrolę czasu parzenia.
Najniższa cena: 174,99 zł
Darmowa dostawa
Barista Space - waga Coffee Scale czarna
Producent: BARISTA SPACE
Waga Barista Space, która pozwoli Ci precyzyjnie odmierzyć dozę ziarna, a także kontrolować ilość nalewanej wody podczas parzenia kawy. Jest precyzyjna, prosta w obsłudze, wyposażona w stoper, oraz dopasowana rozmiarem zarówno do portafiltra, jak i Chemexa oraz wszelkich akcesoriów do alternatywnego parzenia kawy. Te cechy czynią urządzenie świetnym rozwiązaniem zarówno dla początkującego kawosza, jak i wymagającego baristy.Waga jest prosta w użyciu, do jej obsługi używa się tylko dwóch przycisków. Pierwszy z nich służy do tarowania i zmiany jednostek gramy i uncje), natomiast drugi do obsługi stopera. Jeśli cenisz prostotę przy zachowaniu niezbędnych funkcji, spełni to Twoje oczekiwania. Wyświetlacz jest podświetlany i czytelny. Waga jest wykonana z tworzyw sztucznych.Urządzenie oferuje duży zakres pracy i precyzję, możesz nią ważyć do 3 kilogramów z dokładnością do 0,1 grama. Wbudowany stoper pozwoli Ci kontrolować czas niezależnie od wybranej metody parzenia kawy. Duża platforma (13,5 cm x 14,5 cm) pomieści zarówno portafiltr, jak i akcesoria do przelewowego parzenia kawy, co czyni tę wagę uniwersalną. Waga jest zasilana trzema bateriami typu AAA (nie są dołączone) lub poprzez kabel USB (w zestawie).
Promocja
Timemore - waga Black Mirror Mini Scale czarna
Producent: TIMEMORE
Timemore Black Mirror Mini Scale to nowoczesna elektroniczna waga o małych wymiarach, która sparwdzi się zarówno przy parzeniu espresso, jak i do przelewowych metod parzenia kawy. Sprawdzi się zarówno jeśli poszukujesz wagi do parzenia kawy w domu, jak i do kawiarni. Do jej największych zalet można zaliczyć niewielki rozmiar, funkcję jednoczesnego ważenia i odmierzania czasu, wskaźnik przepływu nalewanej wody oraz ładowanie za pomocą kabla.Konstrukcja:Jeśli jesteś miłośnikiem dobrego wzornictwa, ta waga jest dla Ciebie. Projekt cechuje minimalistyczna, elegancka i nowoczesna forma. Możesz być pewien wysokiej jakości materiałów i dbałości o każdy detal. Obudowa wykonana jest z eleganckiego aluminium. Przyciski i wyświetlacz są ukryte w górnej powierzchni wagi.Wymiary Timemore Mini (100mm x 114mm x 15,8mm; wymiary platformy wagi: 100mm x 114mm) sprawiają, że waga sprawdza się do każdej metody parzenia. Mieści się ona na tackach ociekowych ekspresów oraz mieszczą się na niej różnego rodzaju akcesoria do alternatywnych metod parzenia, takie jak Chemex, dzbanek z dripperem, czy AeroPress. Urządzenie waży jedynie 192 gramy, więc jest także łatwe w przenoszeniu.Funkcje:Czas i waga wskazywane są na wyświetlaczu. Timemore Mini pozwala także na wyświetlanie przepływu nalewanej wody na żywo. Wartość może być wyświetlana zamiennie z czasem parzenia. Dokładność do 0,1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2 kilogramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia. Timemore Mini posiada trzy tryby działania:- manualny - użytkownik uruchamia stoper i taruje ręcznie.- pour-over - tryb do przelewowych metod parzenia. Naciśnięcie przycisku aktywuje odliczanie 3,2,1 do tarowania, a po rozpoczęciu nalewania wody uruchomi się stoper.- espresso - po umieszczeniu filiżanki na wadze, następuje automatyczne tarowanie. Stoper uruchamia się po rozpoczęciu nalewania kawy do filiżanki.Inne:Timemore Mini jest wyposażona w akumulator o pojemności 760 mAh, co wystarcza na około 20 godzin pracy. Zaletą jest ładowanie urządzenia przez port USB (waga jest wyposażona w port USB-C) - eliminuje to problem zużytych baterii. Wskaźnik baterii na wyświetlaczu pokazuje poziom naładowania. Urządzenie wyłącza się automatycznie po 3 minutach bezczynności. W zestawie znajdziesz:- Waga Timemore Mini Scale w kolorze czarnym- przewód USB-C- silikonowa nakładka
Najniższa cena: 199,99 zł
Promocja
Fellow - waga Tally Pro Precision Scale czarna
Producent: FELLOW
Fellow Tally Pro Precision Scale to elektroniczna waga stworzona z myślą o parzeniu kawy metodami przelewowymi. Tally jest precyzyjna, zapewnia szybki odczyt, mierzy czas, jest wyposażona w czytelny wyświetlacz oraz w unikalną funkcję Brew Assist™ pomagającą wyliczyć proporcję kawy i wody.Zalety wagi Fellow Tally Pro Precision Scale:Brew Assist™ ⇒ Tryb Brew Assist™ to elektroniczny asystent parzenia. Ustaw preferowane proporcje kawy do wody, nasyp tyle kawy, ile będziesz chciał zaparzyć, a waga Tally wskaże Ci ilość potrzebnej do nalania wody. Waga zasygnalizuje również moment nalania wyznaczonej ilości wody podczas parzenia. To świetna funkcja jeśli jesteś początkujący, często zmieniasz proporcje lub parzysz różne ilości kawy.Wybór trybu pracy ⇒ Poza trybem Brew Assist™, Fellow Tally pozwala na wybór trybu jednoczesnego wyświetlania wagi w gramach oraz czasu parzenia oraz trybu tradycyjnej wagi, w którym wyświetlana jest tylko wartość masy (w tym trybie waga może być wyświetlana w gramach, uncjach, funtach i mililitrach). Precyzyjny i szybki odczyt ⇒ Fellow Tally wyświetla wagę z dokładnością do dziesiętnej części grama. Jest bardzo responsywna, co sprawia, że łatwiej jest osiągnąć precyzję podczas zalewania kawy. Limit wskazywanej wagi to 2500g.Czytelny wyświetlacz i długi czas pracy ⇒ Wyświetlacz OLED jest jasny i czytelny - pozwala na pracę w każdych warunkach oświetleniowych. Pojemna bateria pozwala na 13 godzin ciągłej pracy i jest ładowana przez port USB-C. Doskonałe wzornictwo ⇒ Fellow Tally jest solidna, wykonana z wysokiej jakości materiałów - metalu i szkła z elementami z tworzywa sztucznego. Całość prezentuje się doskonale w każdym wnętrzu. Tacka pomiarowa może być zdjęta, to ułatwia czyszczenie.Pokrętło, przyciski i czytelny wyświetlacz zapewniają intuicyjną obsługę:Waga doskonale komponuje się z pozostałymi akcesoriami Fellow:
Najniższa cena: 729,99 zł
Darmowa dostawa
Brewista - waga Smart Scale III czarna
Producent: BREWISTA
Brewista Smart Scale III to elektroniczna waga zaprojektowana do parzenia kawy i do zastosowania w kuchni. Sprawdzi się podczas przygotowywania espresso lub kawy parzonej metodami przelewowymi. Waga ma niewielkie wymiary, zapewnia szybkie i dokładne pomiary, ma stoper oraz jest ładowana przez port USB-C. Najważniejsze cechy:Opcja automatyczego tarowania po umieszczeniu pustego pojemnika na wadze.Łatwe śledzenie czasu parzenia.Automatyczne wyłączanie po okresie bezczynności - oszczędność energii i przedłużenie życia baterii.Pięć trybów pracy.Wybór jednostek (gramy lub uncje).Maksymalna waga 2000 gramów (70 uncji).Dokładność +/- 1 gram.Osłonka z tworzywa sztucznego w zestawie.Nakładka silikonowa z uchwytem na portafiltry, odporna na wodę i zmiany temperatury w zestawie.Wygodny stoper: Smart Scale ma wbudowany stoper, który pozwala łatwo śledzić czas parzenia każdej kawy.Intuicyjne włączanie / wyłączanie:Koniec z bawieniem się przyciskami. Waga włącza się, gdy tylko umieścisz na niej przedmiot, a automatycznie wyłącza się po 3 minutach nieużywania, oszczędzając energię i przedłużając życie baterii.Spersonalizowane tryby użytkownika:Dostosuj swoje doświadczenie ważenia dzięki pięciu trybom użytkownika. Niezależnie od tego, czy preferujesz gramy czy uncje, Smart Scale dostosowuje się do Twoich preferencji, zapewniając najwyższy komfort i elastyczność.Duża pojemność i dokładność:Z maksymalną wagą 2000 gramów i dokładnością +/- 1 gram, waga doskonale nadaje się do kawy i gotowania.Osłonka i podkładka silikonowa:Aby zachować Twoją wagę w dobrym stanie, w zestawie znajduje się osłonka i podkładkę silikonową. Osłonka zapewnia dodatkową wytrzymałość i chroni wagę przed zarysowaniami i uszkodzeniami, podczas gdy podkładka silikonowa jest odporna na wodę i zmiany temperatury, zapewniając dłuższą niezawodność urządzenia.
Jak to dawniej bywało? Czym zastępowano wagę do kawy?
Przed pojawieniem się dedykowanych wag do kawy parzyliśmy bez użycia tego sprzętu, do naczyń z miarką: 200ml / 300ml / 400ml… Po jakimś czasie pojawiły się wagi kuchenne. Rewolucja nastała podczas World of Coffee w Wiedniu 2012 roku. Tu po raz pierwszy zobaczyliśmy czym jest dedykowana waga do kawy. Jeszcze przed premierą poznaliśmy w akcji wagę Hario na Brew Barze. Co tu dużo mówić. Od razu każdy chciał ją mieć! Była to pierwsza waga do kawy, która miała wbudowany stoper – WOW! Rozwiązanie, które zrewolucjonizowało cały rynek kawiarni segmentu Specialty. W końcu nie były potrzebne dodatkowe stopery podczas parzenia dripów! Była to rewolucja na poziomie Gravitech zaprezentowanego w 2014 w Rimini. Tak, jak w przypadku wag, nikt nie wpadł na pomysł dodania stopera, tak w przypadku ekspresów do 2014 roku nikt nie wpadł na wbudowanie w nich wag. Problem w tym, iż z roku na rok na rynku pojawiają się coraz to nowsze, bardziej innowacyjne produkty i trudno zdecydować, jaka waga do kawy sprawdzi się najlepiej.
Podsumowując nasz ranking wag kuchennych
Jak widzicie, każda opisana waga do kawy ma swoje plusy i minusy. Jaka waga do kawy będzie najlepsza?
- Waga do kawy Hario Drip Scale to bardzo dobra waga na początek. Dużo wytrzyma i oferuje niezbędne funkcje, potrzebne do parzenia kawy.
- Brewista Smart Scale to kompaktowa waga, dobra do zabrania w podróż. Oferuje dużą dokładność i wiele dodatkowych ustawień. Dobry wybór, jeśli chcemy od wagi czegoś więcej i jednocześnie oczekujemy dużej wytrzymałości.
- Acaia Pearl to waga do kawy idealna dla kawowych Geeków lubiących eksperymentować z kawą. Duża dokładność i prędkość działania. Połączenie z aplikacją umożliwia nam dokładne śledzenie i dostosowywanie parametrów.
Przy wyborze odpowiedniej wagi do kawy warto zwrócić uwagę na kilka podstawowych aspektów:
- Rozmiar – tak, rozmiar ma znaczenie. Jeżeli szukamy uniwersalnej wagi kuchennej warto zwrócić uwagę na to, czy swobodnie zaparzymy na niej Chemexa, a także przygotujemy espresso. Wiele wag nie mieści się na kratkach ociekowych, lub są na tyle małe iż nie widzimy wyświetlacza na przykład po postawieniu wspomnianego wcześniej Chemexa.
- Stylóweczka – nie ma co ukrywać, ludzie lubią ładne rzeczy. Dobrze wykonana, designerska waga do kawy nie tylko przykuje uwagę naszą, ale także osób, które wpadły do nas na kawę.
- Precyzja – to dość ważny aspekt. Zwróćmy uwagę czy waga mierzy do dziesiątych grama, czy jest szybka i dokładna, czy ma funkcję kalibracji.
- Żywotność baterii – powoli producenci wag zastępują klasyczne baterie AAA akumulatorami ładowanymi przez port USB. W przypadku tradycyjnych baterii AAA niektóre wagi (szczególnie te podświetlane z bajerami) potrafią zjadać baterię w mgnieniu oka. W przypadku wag z akumulatorem najczęściej starcza on na 30-40 godzin pracy.
- Dodatkowe funkcje – wbudowany stoper, automatyczne wyłączanie się po kilku minutach, automatyczne tarowanie po postawieniu filiżanki, czy śledzenie parzenia za pomocą wykresu w aplikacji to wbrew pozorom przydatne bajery.